الوسم: الخلطة

– تذوب الزبدة ثم توضع على الكنافة و تخلط ثم تقسم إلي قسمين.
– يوضع الزيت في القدر ثم الحليب و يحمس حتى يصبح لونه بني ثم يوضع السكر ثم القيمر .
– توضع الطبقة الأولى من الكنافة في صينية دائرية ثم توضع الخلطة و بعد ذلك الطبقة الثانية من الكنافة وتدخل الفرن حتى تحمر .
– ترش الصينبية بالشيرة و تزين بالفستق .