3 أكواب زبادى منزوع الدسم
2/3 كوب عصير فراولة غير مضاف إليها سكر
1/2 كوب شرائح فراولة
6 أكواب ورقية
6 أعواد خلة خشبية
* الطريقة:
– يخلط الزبادى مع عصير الفراولة. وتهرس شرائح الفراولة جيدآ وليكن ذلك بالشوكة.
– توضع الأكواب الورقية في صينية.
– يقسم الزبادى بنسب متساوية بين الأكواب الورقية، ثم تضاف الفراولة المهروسة بالتساوى إلي الأكواب مع التقليب حتى تمام امتزاج
الخليط.
– يجمد في الفريزر حتى يغلظ قوامه لمدة 30 دقيقة.
– تخرج الأكواب من الفريزر وتوضع أعواد الخلة في كل كوب حتى يمكن حمله منها.
– توضع في الفريزر مرة أخرى حتى تتماسك جيدآ، ثم قم بتقشير الأكواب الورقية قبل تناولها.
مشكـــــــــــــــــــــــــــ ـــــورة على الوصفة الرائعة
كأسين طحين
كأس زبادي
كأس سكر
نصف كأس جوز هند مبشور
ثلاث بيضات
ثلاث ملاعق طعام سمن
ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج بودر
شراب السكر-القطر
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا شراب السكر في خلاط الكيك
توضع في الصينية المدهونة بالزيت
توضع في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهيت لمدة 45 دقيقة
بعد اخراجها من الفرن تسقى بشراب السكر وهي حارة على ان يكون الشراب بارد
قناع الزبادي بالبرتقال قناع مفيد جداً لان الزبادي يعمل على تنظيف وترطيب وإنعاش البشرة والبرتقال مليء بفيتامين c
المكونات التي تحتاجيها هي:
-ملعقة زبادي واحدة.
-عصير 1/4 برتقالة.
امزجيهما ببعض جيداً ثم قومي بأخذ البعض منه بيدك ووضعه على وجهك وستشعرين بهدوء وارتياح واحساس هادئ بالنداوة اتركيه على وجهك لمدة 5 دقائق ثم اغسلي الوجه بعدها، لو كنت تشعرين بالكسل والبطء فإن هذا القناع سيوقظك ويجعلك تشعرين بالحيوية والنشاط بالإضافة إلى نعومة يحسدك من حولك عليها
1- أن تناول الزبادي يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن (الكرش).
2- يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ وتعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة ويفضل تناوله في الليل أو قبل النوم .
3- يحرق الدهون في الجسم ويقوي العضلات وأفضله لذلك ما كان غني بالكالسيوم الذي يساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من أنتاج أنزيمات منتجه لدهون .
4- غذاء علاجي .. فاعليته في تقليل الإصابة بسرطان القولون .. لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي .
5- قدرته على خفض نسبة الكولسترول في الدم .
6- مقاومته للالتهابات الطفيلية .
7- البروتين الموجد فيه يستطيع خفض ضغط الدم .
8- يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للحياة (ب1,ب2,ب3,ب5,ب6,ب12,أ,ك) .
9- تتركز فائدة الزبادي في مادة (اللاكتوز باشيلس) وهي ميكروب ميكرسكوبي الحجم يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها.. وهي لتطهر الأمعاء وتقضي على ما مقداره 85% من الجراثيم الضارة بها .
10- يعد من الأطعمة سهلت الهضم فهو أسهل من الحليب واللبن .
11- يحتوي على قيمة غذائية عالية . فهو أنسب طعام للمسني .
12- ذو فائدة علاجية وغذائية وقائية بأذن الله لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية .
13- يؤخر أعراض الشيخوخة وترطيب البشرة ونضارتها وجمال العينين لمن داوم على أكله .
14- خط دفاعي قوي يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب والمخ .
15- يساهم في التجديد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض .
16- يقوي المعدة ويقطع الإسهال ويخصب البدن ويفتح الشهية ويسكن الحرارة .
17- يتلف العصبات القولونية في المعدة والأمعاء .
18- مفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفها وتخمرات المعدة حيث أنه طارد للغازات .
19- يدر البول ويكافح الحصى في المثانة والكلى ويذيب الرمال .
20- مفيد لحالات تصلب الشرايين والوهن .
21- يهدي الأعصاب ومحارب للأرق .
22- قيمته الغذائية عالية لأنه يحمل في تركيبته أغلب المعادن اللازمة للجسم .
23- – يساعد في تخفيف الوزن ولهذا يدخل في أنظمة النحافة ( قليل السعرات , مرتفع البروتين . (
24- ينصح إعطائه للأشخاص الذين يعانون من ضعف الأمعاء وعسر الهضم والإمساك والإسهال والتهابات المعدة والأمعاء والمصابين بضعف الأعصاب والأرق .
25- يعطى للأطفال الصغار من عمر عشرة أشهر .
26- يقل الأعراض الجانبية لتعاطي المضادات الحيوية من إسهال والتهاب طفيلي
يسلمو على الموضوع
تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية
المواد الطبيعيّة هي الطريقة المثلى للعناية ببشرتك، وبحسب آراء الخبراء ونتائج الدراسات، يعمل الزبادي على تنظيف وترطيب البشرة ، فما هي أبرز الخلطات التي تحتويه بالدرجة الأولى؟
خلطة الزبادي والليمون:
اخلطي ربع كوب من عصير الليمون مع ربع كوب من عصير البرتقال ، ثمّ أضيفي إليه كوباً من الزبادي، وضعي الخليط على وجهك، واتركيه لمدّة لا تزيد عن عشر دقائق، ثمّ اغسلي وجهك بالماء الفاتر ثمّ البارد.
خلطة الزبادي والشوفان:
[COLOR="SeaGreen"][/COLO
اخلطي ملعقة من الشوفان مع نصف كوب من الزبادي وأضيفي إليها ملعقة من عصير الليمون، ثمّ ضعي الخليط على بشرتك لمدّة نصف ساعة، واغسليه بالماء الفاتر جيّداً. وهذه الخلطة تناسب صاحبات البشرة الدهنيّة.R]
خلطة الزبادي والطين : اخلكي اربع ملاعق من الزبادي مع ملعقة صغيرة من الطين وملعقتين صغيرتين من ماء البطاطا، وبعد الانتهاء من خلط المزيج، ضعي على وجهك متجنبة المنطقة التي حول العينين، واسترخي لمدّة ثلث ساعة ثمّ اغسليه بالماء الفاتر
[/IMG]
الطريقة:
اقلى البصل مع الفلفل، ثم أضيفى الكمون والكزبرة.
أضيفى الطماطم والطحين، وبعد قليل أضيفى الزبادى.
اتركى المزيج على النار حتى ينضج تماما، ثم أضيفى الملح وقدمى الصوص.
1 كيلو لبن طازج
كوب زبادى الطيب او دانون او اى نوع تفضلين
اذا اردتى عمل زبادى منزوع الدسم
قومى بوضع اللبن فى اناء داخل الثلاجة وفى اليوم التالى انزعى طبقة القشدة الموجودة
على اللبن ويمكنك استعمالها فى الاكل مع المربى والعسل
او عمل المعمر او تخزينها وتجميعها لعمل السمن البلدى والمرتة
اغلى اللبن واتركية الى ان يصبح فاتر قلبى كوب الزبادى الجاهز حتى يصير لين
اضيفية الى اللبن الفاتر وقلبية جيدا قومى بتعبئة فى اكواب زجاجية
ضعية فى اناء صنية مثلا واحكمى الغطاء علية وضعية فى مكان مغلق كفرن البوتاجاز
حتى يتجمد ويعطيكى قوام الزبادىثم ضعية فى الرف العلوى فى الثلاجة
استعملية واتركى كوب منة لعمل زبادى مرة اخرى
ويمكنك كذالك غلى اللبن ووضعة فى الثلاجة لليوم الثانى وبذلك يمكنك نزع كمية اكبر
من القشدة وعند عمل الزبادى فقط قومى بتدفئة اللبن على النار واصنعى الزبادى
اذا اردتى عمل زبادى كامل الدسم اغلى اللبن واتركية حتى يصبح فاتر واصنعى الزبادى
وهذا الزبادى اجمل واوفر كثير من الذى تقومى بشرائة
ولوكان عندك جهاز عمل الزبادى املئ اكوابة وضعية فى الجهاز
اذا قمتى بعمل الزبادى فى اشهر الشتاء يمكنك تدفئه الفرن قبل وضع الاناء المحتوى على اكواب الزبادى
بالهناء
