التصنيفات
منتدى الرشاقة

الخيار . ملك الرشاقة والصحة لرشاقتك

يحتل الخيار المرتبة الأولى في أنواع الخضار والفاكهة التي تحارب العطش، فيأتي قبل الكوسا والخس والهندباء والطماطم والفرفحين، وحتى البطيخ الذي يحتوي على نسبة 92% من المياه.

الخيار قليل السعرات الحرارية ويسبق غيره من البقول في هذا المجال كالخس والطماطم والهندباء والسبانخ واللوبيا، لذا يعتبر ملك النحافة: 10 وحدات حرارية لكل 100 غرام وهي نسبة قليلة جداً، ولذلك يصفه خبراء التغذية للمصابين. بالإضافة إلى أنه خال من السكر ولا يؤدي إلى زيادة الوزن إلا إذا دُمج في صلصة الخل vinaigrette التي تضاعف الوحدات الحرارية بمعدل 10 مرات. أما السيئة الوحيدة فيه فهي أنه لا يشعرنا بالشبع.

منافع كثيرة: يحتوي الخيار على الفيتامينات كافة، وإن بكميات صغيرة، ومن بينها: B1 ،B2 ،B3 ،B4 ،B5 ،B6 ،C و E. تتدخل هذه الفيتامينات في تفكيك السكريات وتصنيع الأنزيمات وامتصاص الحديد. أضف إلى ذلك أن هذا النوع من الخضار غني جداً بالمعادن وفي مقدمها البوتاسيوم (150 ملغراماً/ 100 غ) الذي يساهم في عمل الكليتين وينظّم الضغط النفسي. والنسبة العالية من البوتاسيوم المرتبطة بمعدل ضعيف من الصوديوم، تحوّل الخيار إلى مادة غذائية تسهّل التصريف والتخلّص من الأوساخ.

يجعلكِ الخيار جميلة أيضاً، فهو يُستعمل كمستحضر تجميل لتنقية البشرة ومكافحة البقع الزهرية على الوجه والنمش والتجاعيد، وللتخفيف من الحرارة بعد ضربة شمس.

إليكِ هذه الوصفة السهلة: أهرسي لب حبة الخيار (تستعمل ربع الكمية)، أضيفي إليه ملعقة لبن واخلطيه جيداً، ثم ضعيه على وجهك لمدة ربع ساعة. إنها خلطة مثالية للبشرة الدهنية




مشكوره عيوني



يسلمو



يعطيك العآآفية×..



خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

خطر الاظافر الطويلة على الصحة للعناية

يبدو أن الأظافر الطويلة والملونة تبقى مرتعاً للبكتيرا

رغم العناية الفائقة والتنظيف التي تبديها النساء بها هذا ما كشفته دراسة أجراها الخبراء الأمريكيون من جامعة جورجيا على عدد من المتطوعين

وحسب الدراسة التي نشرت في مجلة "نيو ساينتست"

فقد عمل فريق من الباحثين بقيادة مايكل دويل من جامعة جيورجيا على دس جزيئات لحم صغيرة تحتوي على بكتيريا كولي تحت الأظافر الطويلة والقصيرة

لدى عدد من المتطوعين ، وطلب الباحثون بعد ذلك من المتطوعين تنظيف أظافرهم بدقة حيث اتضح أن درجة النظافة من البكتيريا

بعد استخدام فرشاة تنظيف الأظافر كانت أعلى بكثير منها عند غسل اليدين فقط بالصابون والمهم في الفحص هو أن الباحثين

عثروا لدى ذوي الأظافر الطويلة والملونة على ما يكفي من البكتيريا المعدية، مقارنة بذوي الأظافر المقصوصة رغم التنظيف بالفرشاة.

يمكن أن تكشف الأظافر الكثير عن صحة صاحبها ، كما يمكن اكتشاف العديد من الأمراض والحالات الخطيرة عن طريق التغيرات التي تحدث في الظفر ،

عليه فإن غالبية الأطباء يقومون بفحص دقيق للأظافر .

أما أكثر الحالات الصحية شيوعاً وأثرها على الأظافر :

أمراض الكبد * أمراض الكلى * الحالات القلبية * أمراض الرئة * فقر الدم (أنيميا) * داء السكري * العناية بالأظافر

وبما أن العديد من اضطرابات الأظافر ناتج عن إهمالها وعدم العناية بها ، لذا ينبغي اتباع النصائح التالية :

_ المحافظة على نظافة وتجفيف الأظافر: هذا يساعد على طرد البكتيريا والكائنات الأخرى الناقلة للعدوى .

إذا كانت أظافر القدم سميكة ويصعب قطعها وتقليمها: اغمسها في ماء ملح دافئ (ملعقة ملح مع كوب ماء)

لمدة 5 -10 دقائق ثم ضع عليها كريم يوريا 10% المتوفر في الصيدليات ويمكن شراؤه بدون وصفة طبية .

بعد ذلك يتم قص وتقليم الأظافر بصورة طبيعية .

قص الأظافر بحذر واستعمل مقص تقليم أظافر سنين أو مقلمة أظافر .

تجنب عض أظافر أصابع اليدين .

تجنب "حفر" الأظافر المعقوفة والنامية داخل أصابع القدمين ، خاصة إذا كانت ملتهبة .

راجع طبيب الأمراض الجلدية ضرورة تبليغ طبيب الأمراض الجلدية بأية تطورات غير طبيعية في الأظافر ، ذلك أن تغير لون الظفر ،

التورم والألم يمكن أن تكون مؤشرات لمشاكل خطيرة ….




يسلمو قلب مغربي

دمتِ




يسلمو



يسلمو



مشكوره



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

الحب مضر بالصحة ؟؟؟؟

مرحباااااااااااااااااااااااااا اااااااااا

الوقوع فى الحب يضر بالصحة ! !

————————

حذرت دراسة حديثة أجراها علماء من جامعة إمبريال كولدج فى لندن من أن الوقوع فى الحب يمكن أن

يلحق أضراراً بالغة بصحة العاشقين.

وأشارت إلى أن الصدمات التى يتعرض لها العشاق يمكن أن تلحق أيضاً أضراراً خطيرة طويلة الأجل

بصحتهم.

وقال البروفسور مارتين كاوى " إن أجسادنا تمر وعلى نحو مستمر بتخبطات كبيرة من العاطفة والحب

يترك بعضها آثاراً خطيرة تؤدى إلى توسع بؤبؤات أعيننا، وتعرّق راحات أيدينا على نحو مستمر،

وتسريع دقات قلوبنا".

واضاف البروفسور كاوى "شاهدنا ارتفاعاً كبيراً فى عدد الناس الذين يشتكون من أعراض مشابهة

لمرض الإنلفونزا بسبب الضغوط والشدة الناجمة عن المشاكل العاطفية".

وأشار إلى أن الرجال الأرامل هم أكثر وبنسبة 50 بالمئة عرضة للإصابة بمشاكل قلبية خطيرة

عاد شو رأيكن بهالحكي ؟؟؟؟؟

للأمانة:منقول




:frasha11::frasha11::frasha11:

والله هالعلماء خلو كل شئ مضر بالصحة




والله هالعلماء خلو كل شئ مضر بالصحة



ينقل للسوالف




والله معك حق حبيبتي أم لؤي ميرسي لمشاركتك



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حليب الشوكالاتة للمحافظة على الصحة والتوفير طريقة سهلة

بسم الله الرحمن الرحيم

طبعا كل الاطفال بيحبة كل حاجة بالشوكالاتة حتى العصير بالشوكالاتة وطبعا كلنا عارفين ان كل العصائر مضرة علشان المواد الحافظة بس احنا ممكن نعمل عصير بالشوكولاتة من غير مواد حافظة خدم الطريقة اهى

حليب بالشوكلاتة
المقادير:

3/ ملاعق صغيرة شوكولاتة كادبوري بودرة او نسكويك او المتوفر لديك
5/ ملاعق صغيرة سكر اذا كنت تستخدمين شوكولا (كادبوري ) فقط لانه خالي من السكر
1/ كوب حليب (بارد)

الطريقة:

الطريقة لشخص واحد فقط …

1/ضعي الحليب على النار (نار هادئة) ثم انتظري دقائق فقط
2/ ثم ضعي الشوكولا والسكر وحركي بملعقة خشبية .. إلى ان يغلي الحليب ويرتفع ولكن لاتجعلية ينسكب
3/ اغلقي النار بسرعة وارفعي الحليب و اسكبية في الكوب
وبالهنا والشفا

ممكن بعد ما يجهز لو عايزاه يسقع حطيه فى التلاجة سلام




يعطيكي العافيه



التصنيفات
منوعات

دور الاسرة في الصحة النفسية للطفل

دور الاسرة في الصحة النفسية للطفل .
يوجة علم النفس وعلم الصحةالنفسية اهتماما كبيرا الى الوقاية من المرض النفسي والصحة النفسية هي توافق الفرد نفسيا (شخصيا وانفعاليا واجتماعيا اي مع نفسة ومع بيئتة ) وهذا التوجة هو اشارة بسيطة الى المهتمين بالصحة النفسية والعلاج النفسي والى المعالج والمرشد والاخصائي النفسي والاخصائي الاجتماعي والى المربي والوالد والى الجزء المعني بالدرجة الاساس وهي الاسرة حيث تعتبر اهم عوامل التنشئة الاجتماعية .وهي الممثلة الاولى للثقافة واقوى الجماعات تأثيرا في سلوك الفرد وهي التي تسهم بالقدر الاكبر في الاشراف على النمو الاجتماعي للطفل وتكوين شخصيتة وتوجية سلوكة .وللاسرة وظيفة اجتماعية ونفسية هامة فهي المدرسة الاجتماعية الاولى للطفل وهي العامل الاول في صبغ سلوك الطفل بصبغة اجتماعية .وتؤثر العلاقات بين الوالدين على صحة الطفل النفسية على النحو التالي :
– السعادة الزوجية تؤدي الى تماسك الاسره وتخلق جواً يساعد على نمو الطفل بشخصية متكاملة
– الوفاق والعلاقات السوية بين الوالدين تنعكس ايجابا على شخصية الطفل .
– الخلافات بين الوالدين تؤدي الى انماط السلوك المضطرب لدى الطفل كالغيرة والانانية والشجار وعدم الاتزان الانفعالي .
– المشكلات النفسية للزوجين والسلوك الشاذ يهدد الاستقرارالاسري
– العلاقات والاتجاهات المشبعة بالحب والقبول والثقة تساعد الطفل في ان ينمو الى شخص يحب غيره .
كما وتؤثر العلاقات بين الاخوة على الصحة النفسية حيث العلاقات المنسجمة بين الاخوة الخالية من تفضيل طفل على طفل او جنس على جنس المشبعة بالتعاون الخالية من التنافس تؤدي الى النمو النفسي السليم للطفل .والعلاقات بين الاسرة والمدرسة مهمة للغاية وخاصة علاقات التعاون لتبادل المعلومات والتوجيهات فيما يتعلق بنموالطفل. وتقوم مجالس الاباء والمعلمين بدوركبير في هذا الصدد.كما انها تؤثر على النمو النفسي (السوي وغيرالسوي) للطفل في تكوين شخصيتة اضافة الى ان الاسرة السعيدة تعتبر بيئة نفسية صحية للنمو وتؤدي الى سعادة الطفل اما الاسرة المضطربة تعتبر بيئة نفسية سيئة للنمو .فهي تكون بمثابة مرتع خصب للانحرافات السلوكية والاضطرابات النفسية والاجتماعية وبالتالي يؤدي ذالك الى عدم انتظام شخصية الطفل وتدهورها التدريجي لذا تعتبر الاسرة واحدة من المقومات الاساسية الهامة في عملية تكوين الشخصية المتكاملة واعداد انسان صحيح نفسيا قادر على تحمل المسؤلية الاجتماعية.وأخيراً مع حبي وتقديري بمناسبة اليوم العالمي للطفل .

د.علي حسين




جزاك الله خيرا
بانتظار جديدك
تقبلى مرورى
كوكب الشرق



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوكب الشرق2 خليجية
جزاك الله خيرا
بانتظار جديدك
تقبلى مرورى
كوكب الشرق

شكرا لمرورك




يعطيك العافيه ع الطرح



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ¸¸ღ❝ام جنــ،ـو❝ღ¸¸ خليجية
يعطيك العافيه ع الطرح

الله يعافيك حبيبتي




التصنيفات
منوعات

معلومات عن الصحة

:15_1_50[1]:
معلومات عن الصحة :
ابتعد عن السموم البيضاء الثلاثه: السموم البيضاء هي الملح والسكر والدقيق الأبيض تجنبها قدر الإمكان فهي مضره بالتأكيد قلل من الملح قد الإمكان واستعض عن السكر بالعسل واستخدم الدقيق الأسمر بدل الأبيض.

2. مضغ الخضار جيدا : ان مضغ الطعام جيدا يزيد من نسبة المواد الكيماوية المكافحة للسرطان التي تطلقها الخضراوات مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط .

3. المشي يوميا : المشي اليومي لمدة نصف ساعة او ساعة يقلل من امكانية الاصابة بمرض السرطان بنسبة 18 % ويساعد على التخلص من 3 كيلو غرامات تقريبا في السنة ويحافظ على قوام الجسم .

4. الاكثار من تناول اللوز : يفضل تناول اللوز بين الوجبات اليومية وعند الشعور بالجوع فهي غنية بالعناصر المغذية التي قد يفتقر الها النظام الغذائي اليومي .

5.إ ضافة القرفة على القهوة : ضع نصف ملعقة صغيرة من القرفة في فنجان القهوة اليومي حيث يسهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويساعد الجسم على استخدام الانسولين بفاعلية اكثر وبالتالي فهو مفيد جدا لمرضى السكري إذا داوموا عليه.

6. لا داعي للعجلة والسرعة : لابد من اخذ الوقت عند القيام بالاعمال اليومية لتفادي التعرض لارتفاع ضغط الدم .

7. أضف نصف ملعقه صغيره من الحبه السوداء الى كوب لبن الزبادي خالي الدسم وتناول ذلك يوميا ان امكن .

8. 3 حصص يومية من الخضار والفواكه : احرص على تناول الخضار والفواكه بمعدل 3 حصص يومية فبالامكان ان تخفف من خطر الاصابة بالنوبة القلبية بنسبة 70 % .

9. الثوم صيدليه عجيبه يقي من كثير من الأمراض: الثوم من اعجب الأدويه الطبيعيه لكثير من الأمراض ولكن بعد استعماله امضغ شيئ من الخضروات الخضراء مثل البقدونس حتى تزول رائحته ونظف فمك قبل الذهاب للمسجد

10. المر افضل مضاد حيوي: المضادات الحيويه الكيماويه مضره جدا إذا اكثرت من استعمالها ولكن المر مفيد كمضاد حيوي وله فوائد أخرى كثيره وليس له اي مضار فأستخدموه عند الحاجه لمضاد حيوي تجدوه عند العطارين ومحلات التداوي بالأعشاب .

11. احرص على متابعة نوع الشامة على الجلد : تشير الابحاث الى ان القدرة على ملاحظات التغيرات التي تطرأ على الشامات المختلفة على الجلد تزداد بنسبة 13% وان الحرص في ملاحظتها يجنب الاصابة بالسرطان

12. نظافة الاسنان : احرص على تفادي ترطيب فرشاة الاسنان بالماء قبل وضع المعجون عليها حيث ان الفرشاة الجافة تزيد من امكانية التخلص من البلاك بنسبة 67 % .

13. النوم بشكل افضل : تناول التفاح لمكافحة الارق والنوم بشكل عميق فالنوم يساعد على مكافحة الشيخوخة المبكرة والاحتفاظ ببشرة شبابية

14. استخدم الخل دائما : الخل وخاصة خل التفاح من افود المواد للجسم وفوائده لاتحصى استخدموا ملعقه صغيره مع السلطه يوميا

15. شرب الشاي الاخضر : ينصح بتناول كوب من الشاي الاخضر يوميا والذي يمنع التاكسد في خلايا الجسم ، ويخفف من امكانية حدوث السرطان ولنتائج افضل اشربوه مركزا بدون سكر.

16. تناول السمك مرة في الاسبوع : على الرغم من ان الاختصاصين يوصون بتناول حص تين من السمك اسبوعيا ، الا ان تناول حصة واحدة يمكن ان تساعد على تحسين توازن المواد الكيميائية الدماغية ، والسمك مفيد لصحة القلب والدماغ ..

17. حبة تفاح كل يوم تجنبك الطبيب: نصيحه قديمه ولكنها صحيحه فعلا التفاح مفيد جدا تعودوا على تناول تفاحه يوميا وسوف تلاحظون تحسنا في صحتكم

18. الاكثار من تناول الفاكهه : تناول الفاكهه الطبيعية بين الوجبات حيث تساعد على الهضم وتخلص الجسم من السموم والشوائب …

19. زيت الزيتون صيدليه متكامله: زيت الزيتون من اغرب المواد الطبيعيه التي لها فوائد لاتحصى فحافطوا عليه يوميا شربا ودهانا.

20. تناول قطعتين من الشوكولاته يوميا : حيث يؤكد الخبراء ان الشوكولاته تبعد عنك فقر الدم وتحسن المزاج ..

21. لا لحمل الاغراض الثقيلة : ابتعد عن حمل اي حقائب ثقيلة كي لا تؤثر على العمود الفقري او على طريقة الوقوف والسير بشكل سلبي .

22. الانتباه للون اللسان : يمكن للون اللسان ان يكون مؤشرا لمشكلات صحية لذا احرص على لونه واكتسابه لاي لون مختلف ، فاللون الابيض يدل على ضعف في جهاز المناعة واللون الاصفر يدل على الافراط في الطعام والشراب والاحمر في طرف اللسان يعتبر مؤشرا على الاجهاد النفسي .

23. التنزه خارج المنزل : التغير والخروج عن الروتين اليومي يساعد في رفع المعنويات والابتعاد عن التوتر والاكتئاب اذ يجب اعداد برنامج للتنزه خارج المنزل وزيارة الاهل والأقرباء والأصدقاء ..

24. نظافة الجسم والملابس : قد لا ترى بالعين المجردة ما يحمله جسمك او تحمله ملابسه من الميكروبات ولكن تغييرها ونظافتها يمنع الاصابة باي جراثيم وميكروبات خفيفة خاصة مع حرارة الطقس والنظافه من الإيمان.
أنتظر الردود !!




خليجية



خليجية



مشكووووووره



العفو تسلمو حبيباتي على المرور



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الصحة والكف

خليجية



مشكووووووورة ياعسل….

الله يجزاك الف خير يارب على مواضيعك ..

استفدت منه كثير….

لاخلا ولاعدم….




موضوه اكثر من رائع

تسلمى يا حبيبتى




ممممششششكووووره



شكرا على الموضوع وتسلمى



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الامهات العاملات " الاكثر تمتعا بالصحة "

كشفت احدى الدراسات في بريطانيا ان الامهات العاملات ياتين في المقدمة ضمن النساء اللواتي يتمتعن بصحة جيدة، فيما تعتبر ربات البيوت الاكثر تعرضا للاصابة بالسمنة.

وقام الخبراء بدراسة عينة من 1200 امراة منذ سن ال 15 عاما حتى بلوغهن سن ال 54 في دراسة نشرتها مجلة علم الاوبئة وصحة المجتمع.

وافادت نتائج الدراسة الى ان ما يقرب من 23 % من النساء من ذوات الادوار المتعددة يعانين من السمنة، مقارنة ب 38 % في صفوف ربات البيوت.

وقال فريق الباحثين ان النتائج اظهرت ان مظاهر الاجهاد على المدى القصير بتقلد ادوار متعددة تقابلها امتيازات صحية على المدى الطويل.

واعتمد الباحثون على معطيات لنساء شاركن في الدراسة المتعلقة بالصحة والتنمية التي قام بها المجلس الطبي الوطني والتي رصدت تطور صحة الرجال والنساء في بريطانيا من الذين ولدوا عام 1946.

وتم استطلاع صحة النساء البالغات من العمر 26 عاما و54 عاما من خلال استبيان معد لهذا الغرض، فيما تم تجميع المعطيات الاخرى المتعلقة بتاريخ العمل والحالة العائلية والتاكد من وجود الاطفال عن كل فترة عشر سنوات منذ اواسط العشرينيات من العمر.

كما تم قياس اوزانهن وطولهن على مدى فترات زمنية منتظمة.

اختلاف انماط العيش
وقد اظهرت نتائج تحليل المعطيات انه ببلوغ سن الرابعة والخمسين، فان النساء اللواتي سبق لهن ان كن شريكات وامهات وموظفات قلما يشتكين من متاعب صحية مقارنة باقرانهن اللواتي لم يقمن بهذه الادوار الثلاثة مجتمعة.

اما النساء اللواتي ظللن ربات بيوت طوال حياتهن او معظمها دون تولي اي عمل خارج البيت، فانهن كن في الغالب يشتكين من تردي اوضاعهن الصحية، تليهن في ذلك الامهات العازبات فالنساء من غير اطفال.

كما ان ارتفاع الوزن سجل بشكل متسارع عند ربات البيوت.

وقال فريق الخبراء الذي تقوده الدكتورة ان ماكمان ان النتائج تظهر ان الصحة الجيدة هي نتيجة لتقلد المراة ادوارا متعددة وليست هي السبب.

واضافت الدكتورة ماكمان: " الدراسة تؤكد ان النساء اللواتي يجمعن ما بين الوظيفة والامومة والمعاشرة المستقرة يتمتعن في النهاية بصحة جيدة."

واشارت الى ان النساء اللواتي يلازمن البيوت يملن الى زيادة الوزن لكونهن قليلا ما يمارسن الرياضة ويتناولن كما اكبر من الطعام ربما بسبب انهن يقمن باعداد وجبات منزلية وياكلن ما تبقى من طعام ابنائهن.

وقالت الدكتورة ماكمان ان الدراسة ركزت على جيل معين من النساء، الا ان نتائجها والعبر المستقاة منها تظل قائمة بالنسبة للجميع.

واضافت ان الدراسة " تظهر انه ينبغي علينا ان نشجع المراة على الانخراط في سوق العمل الى جانب دور الامومة. وان النتائج الصحية طويلة المدى للام العاملة تعوضها عن الاجهاد المؤقت الذي قد تشعر به."




منقول



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

وزارة الصحة البريطانية تحذر من لمبة توفير الطاقة

وزارة الصحة البريطانية تحذر من لمبة توفير الطاقة
لا تنفك وزارة الصحة البريطانية من التحذير من خطورة المصابيح الموفرة للكهرباء، التي تحتوي على سم لو استنشقه الإنسان قد يترنح فوراً ويختل توازنه ويصاب بصداع نصفي مزمن, وترتفع درجة الخطورة عند الأطفال والمسنين ذوي الحساسية إلي أزمات في التنفس تهدد حياتهم، وذلك حيث يحتوي هذا المصباح الموفر على أبخرة الزئبق السامة، التي تتخلل سريعاً إلى جسد الإنسان، إذا تعرض للكسر، وفقا لما توصلت إليه أبحاث بريطانية.
ويمثل الزئبق خطر داهم, فهو يحتجز بالأنسجة, خاصة في الكلي والكبد والطحال والمخ, ثم تظهر أعراض التسمم البسيط مثل التعب وقلة النوم وحدة الطبع وفقد القدرة الجنسية وضعف في الذاكرة، إلى جانب العديد من الأعراض الأخرى.
وزارة الصحة البريطانية وضعت روشتة للتعامل مع اللمبات المحطمة, أول بند فيها عدم استخدام المكنسة الكهربائية في جمع الحطام, حتي لا يتناثر الغبار الزئبقي في أرجاء المكان, وأنه يجب الانتظار 15 دقيقة حتي يستقر الغبار علي الأرض قبل كنسه بفرشاة عادية، ووضعه في لفافة مغلقة والتخلص منه خارج المنزل فورا



يسلمووو



جزاكى الله كل خير



ﻳﺴﻠﻤﻮ^_^
___________



مشكورة اختي على الطرح الرائع ….. والابداع
وبانتظار جديدك … المميز

تقبلي مروري




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

عصير البرتقال أكثر خطورة على الصحة من الكوكا كولا أحيانا

خليجية
تنصح البروفيسورة سوزان جيب، التي الى فترة قريبة كانت تشرب عصير البرتقال الخالص ضمن وجبات غذائها، الجميع التخلي عن شربه، كما فعلت هي، بسبب نسبة السكر العالية التي يحتويها. وتقول البروفيسورة جيب، انه اذا كان لابد من شرب عصير البرتقال فمن الافضل تخفيفه بالماء. وتقول ان المواد المفيدة الموجودة في العصير من الصعب مقارنتها بتلك الموجودة في الفواكه والخضروات الطبيعية، وذلك لأن نسبة السكر في العصير اعلى بكثير مما في الفواكه الاخرى، وتعادل كمية السكر الموجودة في المشروبات الغازية التقليدية. اضافة لذلك يمتص الجسم هذا السكر بسرعة كبيرة، بحيث انه عند وصول المشروب الى المعدة، لا يفرق الجسم بينه وبين مشروب الكوكا كولا. وتقول البروفيسورة ان السكر اصبح خطرا على البشرية كالتبغ والمشروبات الكحولية، وتدعو كافة منتجي المواد الغذائية الى تخفيض معدلات السكر في منتجاتهم بنسبة لا تقل عن 30 بالمائة.