الوسم: الصدف

ترفق لاتعذبني ترى تو الجروح جداد ..
ترى لازالت احزاني على خبرك هي احزآني ..

تحملتك عسى يوم عرفتك فيه ماينعاد ..
تفنت بعذابي وأبتدت في غربة ازمآني ..

صبرت وقلت يمكن تتعدل ولكن الصبر مافاد ..
لعبت بحسبة اشواقي واحساسي وجداني ..

هذا انا قررت اترك يوم الحمل زاد ..
وانا شلي مصبرني على همي وحرماني ..

تركتك ليش ؟؟ ماتدري ..؟؟ سؤالك فيه لعب اولاد ..
لأني ارفضك لما تجاهلني وتنسآاآاآني ..

انا بالطيب تملكني ولكن لاتجي بعنآد ..
تحداني ..؟؟ ترى مافاز قبلك من تحداني ..

يقولون الصدف حلوه عسى يوم الصدف لاعآد ..
لأني يوم صادفتك .. ثأر بصدري بركان ..

واقوؤوؤوؤول الصدفه الي جاآاآبتك خلتني اعآآني ..

250غ من المعكرونة على شكل صدف
200غ من جبنة الريكوتا
200غ من السبانخ المطهو + بصلة صغيرة مفرومة ناعماً + ملعقتا طعام من الزيت
500غ من صلصة البندورة (الطماطم)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

طريقة التحضير:

تسلق معكرونة الصدف في الماء والملح حتى تنضج.

تغسل جيداً ثم توضع في مصفاة للتخلص من فائض الماء.

تحضر الحشوة من خلال قلي البصل في الزيت حتى يتغير لونه.

يضاف إليه الفلفل والسبانخ ويطهى الكل لمدة 5-6 دقائق.

يترك المزيج حتى يبرد، وتضاف إليه جبنة الريكوتا. تحشى معكرونة الصدف بهذا المزيج.