التصنيفات
مقبلات و سلطات

العجة التونسية

المقادير
4 بيض 2 ملاعق زيت 3 ملاعق هريسة 3 ملاعق طماطم نصف كاس ماء ملح و فلفل اسود نصف بصلة
التحضير
نسكب الزيت و الطماطم و الهريسة الملح و الفلفل نتركها تتقلى و تضيف اليها الماء ثم البيض و البصل

بالشفاء




مشكورة



يسلمو



خليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نرمين 2022 خليجية
مشكورة

خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سندويش العجة من كوزينتي

خليجية


المقادير:

2 خبز أبيض او أسمر

4 بيضات

2 ملعقه كبيرة طحين ابيض

2 ملعقه كبيرة كزبرة مفرومة

1 ملعقه كبيرة بقدونس مفروم

نصف كوب حليب سائل

ملح , فلفل أسود

2 ملعقه كبيرة زيت نباتي

نصف ملعقه صغيرة بيكنغ بودر

الطريقة:

– اخلطي البيض مع الطحين و الحليب و الكزبرة و البقدونس بالخلاط و تبلي بالملح و الفلفل الأسود .

– ادهني قالب متوسط الحجم (20×20 سم) بالزيت ثم اسكبي الخليط به و اخبزيه في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج العجة و يحمر سطحها .

– قطعي الخبز الى أرباع و احشيه بقطع العجة , و قدميه مع شرائح الخس و الطماطم .

خليجية




يسلمووووووووووووووووووووو
ياااقلبيييييييييييي



خليجية



خليجية

الله يعطيك الــعافيه


كتير رائع

دمتي بود

خليجية




يسلمووووووووووووووووووووو



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

قرص العجة الأخضر

خليجية

المكونات

8 بيضة
6 ملاعق بقدونس مفروم
…8 ملاعق بصل أخضر مفروم
فلفل أخضر حار
ملح – فلفل أسود
ملعقة زبدة

طريقة التحضير
يضرب البيض بالشوكة
يضاف إليه المكونات الخضراء ( البصل – البقدونس – الفلفل)
يضاف الملح والفلفل الأسود
يقلي البيض في الزبدة على الوجهين حتى تنضج
يزين بالبقدونس ويقدم




يسلمو يا غالية



خليجية



تسلم يدك ياعسل



يعطيكي العافية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سندويش العجة طبختي

سندويش العجة

المقادير:

2 خبز أبيض او أسمر
4 بيضات
2 ملعقه كبيرة طحين ابيض
2 ملعقه كبيرة كزبرة مفرومة
1 ملعقه كبيرة بقدونس مفروم
نصف كوب حليب سائل
ملح , فلفل أسود
2 ملعقه كبيرة زيت نباتي
نصف ملعقه صغيرة بيكنغ بودر

الطريقة:

– اخلطي البيض مع الطحين و الحليب و الكزبرة و البقدونس بالخلاط و تبلي بالملح و الفلفل الأسود .
– ادهني قالب متوسط الحجم (20×20 سم) بالزيت ثم اسكبي الخليط به و اخبزيه في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج العجة و يحمر سطحها .
– قطعي الخبز الى أرباع و احشيه بقطع العجة , و قدميه مع شرائح الخس و الطماطم




تسلم ايديكي



خليجية