حلوة
الله يعطيك العافية
تسلمي روعة
يعطيك العــاافيـة ..
الوسم: الغزال
وجبة صحية من اللحوم (لحم الغزال):
* المقادير:
1/4 1 كيلو لحم غزال
ثمرتان بصل مقطعتان إلى شرائح
3 ملاعق صغيرة زبد
1 فص ثوم مفرى
180 جرام صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة دقيق أبيض
1 كوب كريمة
1 ملعقة صغيرة ملح
مستردة جافة
1/8 ملعقة صغيرة بقدونس
* الطريقة:
– يصهر الزبد فوق نار متوسطة الحرارة.
– يشوح البصل حتى يصبح شفافاً ثم يضاف اللحم ويشوح حتى يكتسب اللون البنى.
– يضاف عش الغراب والثوم وصلصة الطماطم والدقيق والكريمة والملح والمستردة والبقدونس مع التقليب حتى تمام امتزاج المكونات.
– تهدأ درجة حرارة الموقد ويترك الخليط من 20 -30 دقيقة أو حتى تمام نضج اللحم.
* تقدم هذه الوجبة = ستة مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 325
إجمالى الدهون = 17 جرام
الكوليسترول= 129 ملجم
الصوديوم= 752 ملجم
إجمالى الكربوهيدرات= 13.4 جرام
الألياف= 2.6 جرام
البروتينات= 30.7 جرام
روعه ياقمر
مشكوره يالغلا
يعطيك الف عافيه
يعطيك الف عافيه
كل عام وانتن بخير
ان شاء الله تعجبكم
يهبلون مرررررررررررة حلوين
يسلمووووووووووووووووووووووو
كيفك
فساتين حلوة كتيير كتيير الاحلى فيهم الاول والثالث اللون الاحمر لوني المفضل لفساتين السهرة بس ذوقك بالصور رائع ياكيتي عندى على الجهاز صور بس مش عارفة كيف انزلهم على الموقع
فساتين حلوة كتيير كتيير الاحلى فيهم الاول والثالث اللون الاحمر لوني المفضل لفساتين السهرة بس ذوقك بالصور رائع ياكيتي عندى على الجهاز صور بس مش عارفة كيف انزلهم على الموقع
وجبة صحية من اللحوم (لحم الغزال):
4 فصوص ثوم مفرية
960 جرام من لحم الغزال الخالى من العظم (منزوع الدسم) مقطع إلي مكعبات
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق صغيرة صوص فلفل حار
ملعقتان صغيرتان كمون
ملعقتان صغيرتان قرفة
1/4 ملعقة صغيرة زعتر
3 أكواب ماء
840 جرام صلصة طماطم
450 جرام بسلة
1/4 كوب بقدونس مقطع إلي أجزاء صغيرة
ثمرتان فلفل أحمر حار مقطعة
خل
* المقادير:
1 ملعقة صغيرة زبد أو زيت زيتون
كوبان
4 فصوص ثوم مفرية
960 جرام من لحم الغزال الخالى من العظم (منزوع الدسم) مقطع إلي مكعبات
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق صغيرة صوص فلفل حار
ملعقتان صغيرتان كمون
ملعقتان صغيرتان قرفة
1/4 ملعقة صغيرة زعتر
3 أكواب ماء
840 جرام صلصة طماطم
450 جرام بسلة
1/4 كوب بقدونس مقطع إلي أجزاء صغيرة
ثمرتان فلفل أحمر حار مقطعة
خل
* الطريقة:
– يشوح البصل والثوم والفلفل الأحمر في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق.
– ينقل البصل والثوم والفلفل الأحمر إلي طبق آخر مع تغطيته حتى يظل ساخنآ.
– توضع مكعبات لحم الغزال مع الفلفل الأسود مكان البصل والثوم مع التقليب المستمر حتى تكتسب اللون البنى.
– يضاف خليط البصل إلي اللحم مرة أخرى وباقى المكونات كلها ماعدا البقدونس، مع التقليب جيدآ بدون تغطية الإناء ويترك حتى تمام نضج اللحم (مع إضافة المزيد من الماء إذا تطلب الأمر).
– يضاف البقدونس قبل رفع اللحم من علي النار بخمس دقائق.
– يقدم اللحم ساخنآ.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 251 (14 % مستمدة من الدهون)
البروتينات = 31 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 224 ملجم
الكربوهيدرات = 21 جرام
الألياف = 6 جرام
الكوليسترول = 96 ملجم
إجمالى الدهون = 4 جرام (1.2 جرام دهون مشبعة)
روعه ياقمر
مشكوره يالغلا يعطيك الف عافيه
المرأه الشرقيه وبالأخص المرأه العربية تميل الى السمنه
في الجزء السفلي من الجسم وكي تحصلي على جسم رشيق
وحالة مرتفعه وهناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها:
في الجزء السفلي من الجسم وكي تحصلي على جسم رشيق
وحالة مرتفعه وهناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها:
1- البعد عن تناول الماء في أثناء الطعام أو بعده مباشرة يفضل شرب الماء قبل أو بعد تناول الوجبات الأساسية
2- تناولي كوباً من الماء الدافيء قبل تناول الوجبات فهو يسهم في اذابه الدهون
3- استبدال المشروبات الغازيه بالعصائر الطبيعيه الخاليه من السكر حيث يجب تجنب المواد السكريه ذات السعرات الحراريه العاليه قدر المستطاع
4- الاقلال من تناول المأمولات الدسمه والبعد عن الأطعمه المقلية فأفضل طريقه لاعداد طعام صحي هي الشوي أو الطهي بالبخار
5- الإقلال من تناول النشويات كالخبز والمعكرونه وارز
6- ممارسة الرياضه والمشي ولو 10 دقائق باليوم
7- الاهتمام بوجود طبق السلطه الخضراء على المائده باستمرار أو استبداله بالخضروات الطازجه
8- اسبدال الشاي الاسود بالشاي الاخضر لان الشاي الاخضر عنده قدرة على حرق الدهون
9- الاراده القويه والعزم والتصميم هما مفتاح الرشاقه أولا وأخراَ
تسلمين حبوبه
تسلمين حبوبه
يسلموووووووو
التصنيفات
كعب الغزال جديدة
المقادير:
* 3 اكواب طحين 280 غ
* 1 كوب زبدة طريه 90 غ
* 5 ملاعق سكر 80 غ
* حبه بيض
* فانيلا (ملعقه كبيرة)
* ماء دافئ أو ماء زهر 50 ملل
* رشه ملح
الحشوة:
* 180 غ لوز بدون قشر محمص و مطحون
* 50 غ سكر ناعم
* 2 ملعقه كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير
الطريقه:
* ينخل الطحين مع الملح نضيف الزبدة الطريه و نحرك جيداً لندخل كمية الزبدة في الطحين .
* نضيف حبة البيض و نخلط جيداً .
* نبدأ بإضافة الماء الدافئ أو ماء الزهر و تجمع العجينه دون عجنها .
* تعجن العجينه عجن خفيف تقريباً 5 دقائق .
* تترك لترتاح قبل تشكيلها .
نصيحة:
* يفضل عدم عجن العجينة للحصول على حلويات هشه .
* يمكن استعمال سكر عادي أو سكر ناعم .
* لا انصح بإستبدال الزبدة بأي نوع من أنواع السمنه و ذلك لان الزبدة تعطيها طعم أفضل و أفخم .
طريقه الحشوة:
* يخلط اللوز المطحون و المحمص مع السكر الناعم
* تجمع بكميه من ماء الزهر و يترك جانباً .
نصيحه:
* يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة .
* يمكن تنكيه الحشوه بقليل من القرفة المطحونة .
* نضيف ملعقة كبيرة من مربي المشمش لجعل المزيج أطرى .
* نضيف قطرتين من روح ( عطر ) اللوز لإبراز النكهة .
طريقه تشكيل حبات كعب الغزال:
* أسهل طريقه لتشكيل الحبات و خصوصاً للمبتدئا تفرد العجينة على طاولة مرشوشه بقليل من الطحين علي شكل دائرة مثل البيتزا
* بواسطة قطاعة بيتزا ( سكين ) أو القطاعة الخاصة بتقطيع الحلويات ( الجرارة) تقسم الدائرة مثلثات تماماً مثل البيتزا.
* نضع ما يقارب ملعقة صغيرة من حشوة اللوز علي الطرف العريض للمثل و نلف مثل حبة كروسان.
* نضع الحلويات ( كعب الغزال ) في صينية مغطاة بورق الشمع أو مرشوشة طحين.
* تدهن كل حبة بقليل من البيض المخلوط بقليل من الحليب و تزين بلوز مطحون خشن.
* توضع في فرن ساخن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
* تخرج من الفرن و توضع فوق شبك لتبرد.
تسلم إيدك
الله يعطيكي العافيه غلاتي
تسلم ايديكي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالبدايه راح اتكلم لكم عن تجربتي مع انقاص وزني
انا وزني تقريبا كان 70
وقرات اني اجرب نوع من الشاي اسمه شاي الغزال
وهو شاي التخسيس الاول في الصين
وخسرت تقريبا 5 كيلو خلال شهر
دون حميه معينه
لانه يساعد على هضم الطعام الدسم وحرق الدهون
وكنت استخدمه بعد كل وجبه بساعه تقريبا كوب واحد
طبعا ينباع الشاي في قصر الشاي الاخضر
ويمكنكم تطلبونه عبر موقعهم
واحبت افيدكم بتجربتي
مشكورة حبيبتي
مشكوره يالغاليه بس بسال احد جرب شاي بايوجي وإلي جربت تقول اشصار معاها ويعطيكم الف عافيه
مشكورة حبيبتي على ذكر تجربتك
التصنيفات
كعب الغزال حلويات لذيذة
كيلو دقيق
1 كوب ونصف سمن + 41 كوب زيت
1 معلقة كبيرة سمسم + 1 معلقة شمر
2 معلقة كبيرة خميرة
2 معلقة كبيرة سكر + 21 معلقة صغيرة ملح
21 كيلو عجوة مفرومة
كوب لبن او ماء
الطريقة
ينخل الدقيق ويضع علية السمسم والشمر والسكر والملح ويقدح السمن والزيت ويضع علي الدقيق ويقلب حتي يتشرب الدقيق السمن وتذاب الخميرة مع اللبن وتضع علي الدقيق ويلم العجين ويغطي ويرتاح 21 ساعة وبعد ذللك يفرد العجين حتي يرق ويضع علية العجوة ويلف اسطوانة ويقطع اصابع ويلمع بالبيض ويرش بسمسم وتضع في صاج مدهون ويدخل الفرن 180 لمدة 10 دقائق او حتي السوا
1 كوب ونصف سمن + 41 كوب زيت
1 معلقة كبيرة سمسم + 1 معلقة شمر
2 معلقة كبيرة خميرة
2 معلقة كبيرة سكر + 21 معلقة صغيرة ملح
21 كيلو عجوة مفرومة
كوب لبن او ماء
الطريقة
ينخل الدقيق ويضع علية السمسم والشمر والسكر والملح ويقدح السمن والزيت ويضع علي الدقيق ويقلب حتي يتشرب الدقيق السمن وتذاب الخميرة مع اللبن وتضع علي الدقيق ويلم العجين ويغطي ويرتاح 21 ساعة وبعد ذللك يفرد العجين حتي يرق ويضع علية العجوة ويلف اسطوانة ويقطع اصابع ويلمع بالبيض ويرش بسمسم وتضع في صاج مدهون ويدخل الفرن 180 لمدة 10 دقائق او حتي السوا
عندي لكم وصفه تخلي الشفايف مورده والخدود ورديه ,,,
وبطون الكفوف والاقدام تجعلها ورديه ..وااااااااااااو
وتصيرين راااائعه وردي على وردي ,,
والطريقه هى …>>>>
v
v
v
احضار مسحوق(( دم الغزال )) >> من عند العطار طبعا …
ثم اخذ ملعقه من المسحوق وخلطها بالفازلين علبه وسط..
ثم دهن الشفايف والخدود ليلا …
ودهن باطن الكف وباطن القدم ,,
تخليك نظره ورديه ..مبهرررره ..وتخليك طبيعيه ,,,
جمال طبيعي ,,,,,,,,,,,
جربوا ماراح تندموا …………………
————————————————————
كما ان هذا المسحوق العجيب ايضا له استخدام عجيب لصبغة الشعر
الطريقه هى,,,المقادير..
10 ملاعق كبيرة حناء .
مقدار مناسب من الماء المغلي لمدة 10 دفائق مع قشور البرتقال والليمون ،
الكمية حسب تقديرك..(ما يكفي لجعل الخليط متماسكاً وليس سائلاً).
ملعقتان كبيرتان من مسحوق دم الغزال في كوب من الماء الساخن.
ثم الطريقه,,,>>>>>
: اعجني المقادير السابقة بماء العجين المغلي واتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات.
2: بعد أن تتخمر أضيفي عصير ليمونتين ثم ضعيها على الشعر.
3: اتركيها على الشعر لمدة ساعة إلى 3 ساعات حسب درجة اللون المطلوب .
4: غطي الشعر بغطاء بلاستيكي لحبس الرطوبة والحرارة معاً ثم اكشفيه
بعد مرور نصف الساعة الأولى.
5: بعد انتهاء الوقت تشطف الحناء بالماء فقط ثم يضاف البلسم وتترك على
الأقل يوم كاملاً قبل أن يعاد غسل الشعر بالشامبو.
6: إذا لم يظهر لون الحناء بسبب لون الشعر الطبيعي الغامق يمكنكِ
—————————————————————-
استخدام هذه الطريقة في تفتيح لون الشعر.وهى..>>>>
انقعي 3 ملاعق من زهور البابونج في كوبين كبيرين من الماء المغلي
لمدة 15 دقيقة ،
احتفظي بالخليط في مكان دافئ ثم بعد غسل الشعر اشطفيه بالمحلول السابق
ثم أضيفي عصير نصف ليمون إلى ملعقتي ملطف الشعر ((كونديشنر))
وادهني بها الشعر ثم اتركيه يجف تحت أشعة الشمس
كرري العملية السابقة حتى تصلي إلى اللون المطلوب
ويمكن استخدام هذه الطريقة في تخصيل الشعر أيضاً.
أو ببساطة اشطفي الشعر بعصير الليمون المركز بعد الغسيل
واتركيه حتى يجف..
ثم اشطفيه بالماء كرري هذه العملية بعد كل غسيل للشعر
كرريها حتى تصلي للون المطلوب….قبل الصبغه الرئيسيه…
وبالتووووفيييييييييييييييييق ,,,,
————————————————-
مع خالص تحياتي .,,,
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك رهيب
يسلمووووواااااااا يالغلا
السلام عليكم اخواتي الغاليات اشكركن على هذه الوصفات الرائعة وجزاكن الله كل خير تحياتي :frasha12:
كعب الغزال
مقادير الحشوة
كوب لوز مفروم ناعم
1/2كوب سكر خشن
1/2معلقة صغيرة قرفة
2معلقة كبيرة ماء زهر( مهم جداا)
1معلقة صغيرة زبدة
مقادير العجينة
1/4 1 كوب دقيق
1/2معلقة صغيرة ملح
2معلقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة ماء زهر
كوب ماء للعجين
سكر بودرة للتزيين
الطريقة
نخلط اللوز والسكر والقرفة ثم نضيف ماء الزهر والزبدة وتعجن باليد.
– نشكل الحشو على هيئة اصابع صغيرة تترك جانبا
ثم نعمل العجينة …
نخلط الدقيق والملح ونضيف اليهم الزبدة وماء الزهر وتفرك باليد.
يضاف الماء تدريجياً ونعجن حتى يصير عجينة لينة ثم نمد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً.
نقطع العجين الى دوائر قطرها 7 سم بواسطة سكين
نضع الحشو في وسط الدائرة ثم نقفل الدائرة ونضغط العجينة مع الحشوة وتقفل من الجانبين والأطراف ويشكل كالهلال و يوضع في صينية مدهونة بالزيت ويخبز لمدة 15 دقيقة.
نخرجه من الفرن يترك ليبرد تماماً ويزين بسكر البودرة.
