الوسم: الفراشة

الصلصة:
شوكولا سوداء مفرومة 200 غ
ماء المغلي 4 ملاعق طعام
عسل نصف كوب

طريقة التحضير:
يخلط السكر مع الزبدة والبيض والعسل للحصول على مزيج قشدي ناعم. يضاف الدقيق وبيكربونات الصودا ومسحوق الكاكاو والشوكولا المفرومة ناعماً.
يضاف كوب من الماء المغلي إلى هذا المزيج ويحرك جيداً.
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت ويسكب الخفيق في قالب كاتو دائري قطره 24 سم مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
يخبز الكاتو في الفرن لمدة ساعة تقريباً ثم يخرج ويترك ليفتر ويقلب على مصبع حديدي وتسكب فوقه صلصة الشوكولا.

والي تساعدني احطلها تقييم

بليز لا تخيبون ظني لاني قلت اكيد بنات ازياء راح يساعدوني

لأناقة و خفة كالفراشة طول العام مع جمال عباية الحروف الفراشة بأنواعها و خامتها

عايزة تشوفى اكثر اطلبى ياقمر حابعتلك التشكيلة كاملة بجميع الموديلات و الألوان ..
و دى بعض الالوان مش كلها طبعاً للخامة القطن الفيسكوز .. خامة باردة على الجسم ..

عباية الحروف الفراشة الخامة نوعين:

قطن فيسكوز مصرى بارد على الجسم ..
ستان تركى راقى وشيك فى اللبس أوى ..

المقاس:لارج / اكس لارج / 2 اكس لارج

الألوان: كل الألوان اللى ممكن تتخيليها ..
أبيض/أسود/اوف وايت/أزرق زهرى/موف / كحلى/لبنى/جنزارى/أخضر/زيتى/بستاج/أحمر/روز/سيمون/أورانج/نبيتى/رمادى/فضى/دهبى/فوشيا/بنى/بيج …. إلخ
السعر
القطن الفيسكوز 68 ريال سعودى / درهم اماراتى
الستان التركى 80 ريال/درهم

متاح شحن لباب البيت بالبريد السريع الدولى يستغرق 3-5 أيام من تاريخ الشحن ..
أول كيلو 60 ريال/درهم و كل كيلو زيادة 30 ريال/درهم

مقادير الكيكة إلاسفنجية
5بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة

طريقة العمل:
1 يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2 ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
4 توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.
5 نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.
6 تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.
7تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.
نخفق الكريم شانتي.
8وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.
9 يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.
ملاحظة:

الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت

وهذا شكلها بالنهاية

اليوم الأول:
تناولي جميع أنواع الفاكهة عدا الموز، ويفضل الإكثار من الكانتالوب والبطيخ، بالإضافة إلى الشوربة، ويمكنكِ شرب الشاي أو القهوة أو أيّ نوعٍ من العصائر دون سكر.