الوسم: الفراولة

السلام عليكم ورحمة الله
حبيت الحق الفراولة قبل ماتخلص لأنى من عشاقها وفى نفس الوقت الحر دخل علينا فجاتلى فكرة ان كل حاجة بنحبها نحولها لأيس كريم وان شاء الله كل فترة هنزلكم طريقة جديدة من طرق الأيس كريم
ممكن نشتريه من برة طبعا ونوفر مجهودنا بس انا بحب اعمل كل حاجة فى البيت لأنها بتكون اضمن وعارفة مكوناتها وطريقتها
مكونات ايس كريم الفراولة:
كيلو فراولة
كوب سكر
كوب كريمة لبانى
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
هنغسل الفراولة ونحطها مع السكر فى المحضرة

ونشغل المحضرة لغاية مايمتزجوا والفراولة تتهرس كويس اوى

ونجيب الكريمة

وده شكل الكريمة اللى بستخدمها فى كل الحلويات

ونحطها على الفراولة هى والفانيليا

ونشغل عليهم المحضرة لمدة دقيقة ونحط الخليط فى علبة محكمة الغلق

ونحطها فى الفريزر
ونطلعها بعد 4 ساعات مثلا هنلاقى الجناب تلجت والوسط لاء فنقلبها عشان نساعد على تجميدها اسرع

وقدمتها تانى يوم

طبعا دى طريقة من طرق الأيس كريم الكتيييييييييييييير جدا بس انا حبيت اعمله بأسهل طريقة
يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم

وبالهنا والشفا

سلمت يداك حبيبتي

يعطيك العاافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ حــلاوه قطـن ♥ ™ يعطيك العــاافيـة ..

الله يعافيك حبيبتي

هذه السلطة الصحية مليئة بالفراولة الحلوة، وجبن Gorgonzola اللاذع والجوز الأمريكي، مع صلصة القيقب البلسمية اللذيذة.
تحتوي هذه السلطة على الكثير من النكهات والمذاقات المختلفة الحلوة والحامضة اللاذعة والمنعشة وهي مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية صحية.

المكونات:
6 أكواب سبانخ صغيرة، عضوية
1/4 كوب بصل احمر، مقطعة بشكل رقيق
1/2 كوب جبن Gorgonzola مفتت
1/2 كوب فراولة مقطعة
1/4 كوب جوز أمريكي "بقان" (إختياري)
1 أفوكادو مقطع (إختياري)
1/2 كوب خبز مقرمش ومقطع (إختياري)
1/4 كوب خل بلسمي
3 ملاعق طعام عصير القيقب الصافي
ملعقة إلى ملعقتين شاي مسترد ديجون "خردل "Dijon
1/2 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل

الطريقة:
1. يوضع الخل البلسمي، عصير القيقب، خردل Dijon والملح والفلفل في الخلاط الكهربائية وتحرك جيدا، قم يضاف زيت الزيتون بالتدريج حتى يتجانس الخليط. تذوقي الصلصة وتأكدي بأنها ليست بحاجة الى أي إضافات.
2.في وعاء كبير، قومي بإضافة السبانخ وبضعة ملاعق طعام من الصلصة وحركي جيدا.
3. ضعي الفراولة المقطعة وجبن Gorgonzola، والأفوكادو، والبصل الأحمر، والجوز والخبز المقرمش.
4. ضعي كمية إضافية من الصلصة. أي صلصة متبقية يمكن أن تخزن في الثلاجة وتستعمل خلال ثلاثة إلى أربعة أيام.

دمتي بخير

:verbena01:

تحيآإأإآتي

دُمْتي..مُتَمَيْزَةً..

طريقة التحضير
1.يخلط عصير التوت في خلاط الطعام (باستخدام سرعة عالية) مع الموز والفراولة والقطر ومكعبات الثلج لمدة دقيقة تقريبًا حتى يتجانس الخليط
2.يتم التحكم في قوام الخليط بإضافة المزيد من القطر إذا كنت تريده خفيفـًا أو إضافة المزيد من عصير التوت إذا كنت تريده غليظــًا
3.يصب السموزي في أكواب زجاجية ويقدم

المقادير
– 150 غراماً من الفراولة.
– 10 سنتيليتر حليب.
– ملعقتان كبيرتان من الكريما الطازجة الكثيفة.
– 3 أوراق من النعناع الطازج.
يُقدّم مع:
– قطع فراولة.
– ورق نعناع.
– مكعّبات الثلج.
الأداة المستعملة: الخفّاقة.
الطريقة
– اغسلي الفراولة وأزيلي قمعتها. ضعيها في الخفّاقة مع الكريما الطازجة، الحليب، والنعناع.
– اخلطي المزيج للحصول على شراب حادّ المذاق ومتجانس. أضيفي كميّة قليلة من الحليب للتخفي من كثافة الخليط إذا أردتِ ذلك.
– ضعي العصير عند تقديمه في أكواب مليئة بمكعّبات الثلج، مع قليل من أوراق النعناع وقطعة أو اثنتين من الفراولة.
خيارات بديلة
– للحصول على شراب أكثر كثافة، أضيفي في الختام الكريما شانتيلي.
– للتخفي من دسمها، استبدلي الحليب الكامل الدسم بحليب قليل الدسم والكريما بالبن.