الوسم: الفول

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

رز بالبازيلاء أو بالفول طريقة سهلة

رز بالبازيلاء أو بالفول

——————————————————————————–

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقي اليوم سهل وبسيط
رز بالبازيلاء أو بالفول زي ماتحبين
بسم الله الرحمن الرحيم
الوصفة: طبق رئيسي المدة : د 40 قيقة
المقادير

كيلو من البازيلاء أو الفول الأخضر أو الأكياس المثلجة عددأثنين أنا أستعمل
الطازج وأفرطه وأحطه على كميات بالفريزرصحي أكثر وأوفروأطيب
+ربع كيلو لحمة مفرومة خشنة أطيب بس أنا هناماتوفر عندي إلا ناعم مرة
+3كاسات رز مصري أو رز الكبسة بشاور
+ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح حسب الرغبة
+ملعقة سمنة كمان أستخدم اللي يجي علب كبيرة
"المـحفر" أوفر لك ولذيذومتوفر
+صنوبر أو لوز حسب الرغبة مقشر ومحموس

الخطوة اللي بعدهانحط السمنة وفوقهاالبازيلانقلبها شوي

وبعدين نحط عليها ملعقة وسط سكر عشان تصير البازيلا طعمهاحلوة والله لذيذة لاتستغربين بس مارح تطلع الطبخة حالية لاتخافين أمشي على اللي أقولك عليه
وتخلينها حتى تصير تسبكت مع الزبدةوالسكروأستوت 50%

نضيف الماء والرز

وعشان تعرفين مقدار الماء مناسب للرز إذا تبين أتبعي هذي الطريقة
أي ملعقة حطيها بمنتصف القدر إن وقفت مع ميلان بسيط جداًيعني
الماء مناسب للرز

نحمس اللحمة لين تستوي عشان وجه الطبق

وهذا الشكل النهائي بعدماحطينا اللحمة واللوز المحمر

وتقدمين جنبها سلطتها الخاصة " لبن بخيار"
علبتين زبادي + نصف كاس لبن مش حليب لبن وذرة ملح وملعقة صغيرة
نعناع يابس ناعم و6حبات من الخيار مقطع مثل حق السلطة بس ناعم مرة
وبالهنا والشفا

يسلمووووووا الايادي حبيبتي

اسعدني مروك غاليتي

خليجية

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة طبخ الفول طريقة سهلة

المقادير
1كغم فول اخضر منظف ومقطع.
بصلة مفرومة.
كاس زيت زيتون.
ملح.
فلفل.
بهار.

مقادير العجة
3 بيضات.
4ملاعق طحين "ممكن اضافة اي عشبة عطرية كالزعتر او البقدونس "
فلفل.
بهار.

طريقة العمل
في طنجرة على النار نضع الزيت ونتركه حتى يحمى ، ثم نضيف البصل ونقلب حتى يحمر بعد ذلك نضيف الفول ونقلب حتى يذبل نغمر الفول بالماء او المرق ونتركه حتى ينضج ، نملح ونبهر ونخفق البيض مع الطحين والملح والبهار وناخذ مقدار من الخليط ونضع في كل جنب من جوانب الطنجرة ، نخفض الحرارة ونتركه ينضج على نار هادئة وصحتين وعافية

يعطيك العاااااافيه ياااااارب

مشكوره

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

خليجية

يسلموحبوبه

يعطيك العافيه

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الفول باللحمة المفرومة 2022- طريقه عمل الفول باللحمة المفرومة2022 طبق لذيذ

الفول باللحمة المفرومة

مقادير

أربع ملاعق كبيرة لحم مفروم.
عشر ملاعق فول ناضج ومهروس.
ملعقتا زيت ذرة .
ملعقتا صلصة.
حبة فلفل اخضر مقطعة إلى شرائح.
ملعقة صغيرة توم مهروس.
ملح وفلفل وقليل من الشطة حسب الرغبة.

الطريقة

يوضع الزيت على النار ومعه شرائح الفلفل الأخضر والثوم وتقلب حتى يصفر لونها. ثم توضع ملعقتا الصلصة بعد تذويبها في قليل من الماء مع الملح والفلفل والشطة الحمراء ثم يضاف اللحم المفروم ويترك المزيج لمدة عشر دقائق على نار هادئة حتى يتماسك قوامه. بعد ذلك يوضع الفول المهروس على المزيج ويخلط جيدا لمدة خمس دقائق، ويقدم مع بطاطس محمرة وسلطة خضراء.

خليجية

خليجية

حلوه يسلموا

خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية

خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الفول مع الخل من مطبخي

خليجية

المقادير::11_1_122[1]:
* 2كوب كبير فول مدشوش
* 3 كوب كبير ماء
* 5 ملاعق كبيرة طحينة
* 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 2 بيضة مسلوقة
* 1 حبة بندورة تقطع شرائح
* نصف حزمة بقدونس مفروم
* 2 ملعقة كبيرة خل اسود
* 2حبة ليمون (عصير)
* ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير::11_1_122[1]:
* يغسل الفول ويوضع في قدر ثم تضاف كمية الماء ويرفع علي النار ويغطي ويترك حتى ينضج تماماً .
* يوضع الفول في زبدية ويهرس
* ثم تخلط الطحينة مع الخل وكوب صغير من الماء وتضاف إلي الفول
* ثم تضاف البهارات والملح وتخلط مع الفول والطحينة جيداً ثم توضع في طبق التقديم.
* يرش عصير الليمون ثم البقدونس ويزين الطبق بشرائح البيض والبندورة ثم يضاف زيت الزيتون

ليش مافي ردود

خليجية

خليجية

يسلم الايادي
ياقلبي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل زبدة الفول السوداني جديدة

خليجية

طريقة عمل زبدة الفول السوداني peanut butter
كميه من الفول السوداني بقشوره وبدون ملح

قشري الفول السوداني وحمصيه على نار هادئة جدا واتركيه يبرد

ثم اطحنيه وحطي عليه شوية زيت نباتي او زبده نباتيه اللي تعجبك

ثم ضيفى قليل من الفانيليا

ثم اخلطي عليه عسل نحل بدرجة السيولة التى تفضلينها

في البدايه جربى كميه قليلة واذا عجب اولادك اعملى لهم كمية اكبر واحفظيها فى

برطمانات زجاج فى التلاجة

يعطيك العافية

خليجية

تسلم ايديكي

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل عصير ميلك شيك الشوكولاته مع الفول السوداني حلويات سهلة

خليجية

خليجية

المقادير

-كوب زبدة الفول السوداني
-ربع كوب شراب الشوكولاته
-ربع كوب حليب طازج
-12مكعب ثلج

الطريقه

1- نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط
2- نخلط الي أن يصبح الخليط ناعم
3- يصب بالكاسات ويقدم

منقوووول
:101xv6::05:

خليجية
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه غلاتي
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية

خليجية

يسلمووووووووووو

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بزبدة الفول السودانى عصرية

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بزبدة الفول السودانى

اليكى طريقة عمل كوكيز الشكولاتة السهل اللذيذ

المكونات والمقادير:

كوبان من الدقيق نصف كوب كاكاو نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر 100 جرام زبدة نصف كوب سمن نباتى نصف كوب سكر ابيض طوب وربع سكر اسمر 2 بيضة ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا كوب من رقاقات الشيكولاتة (متاح بالأسواق) نصف كوب زبدة فول سودانى

طريقة التحضير:

– يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. – تخلط الدقيق، الكاكاو، البايكنج باودر في وعاء وضعيه جانباً. – في وعاء آخر، تخفق الزبدة، السمن، السكر الأبيض والسكر الأسمر على سرعة متوسطة حتى الحصول على مزيج خفيف، أي لحوالى دقيقتين

. – تضاف البيضتين، الواحدة تلو الأخرى، مع الخفق حتى تتجانس المكونات جيداً بعد كل إضافة. – تضاف الفانيليا وتخفق المكونات، ثم يضاف مزيج المكونات الجافة وتخلط المكونات على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات.

– تضاف رقاقات الشوكولاتة وتخلط بخفة لمدة نصف دقيقة.

– يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة. – على صينية فرن مغطاة بورق الزبدة، اصنعي قطع كوكيز على شكل كرة، مع ترك مسافة بين كل قطعتين لأنها ستنتفخ. ثم سطحي الكرة قليلاً.

إستخدمي ثلثي كمية العجين. – تصنع فجوة داخل كل قطعة كوكيز بواسطة إصبعك، وتملأ بزبدة الفول السوداني. – تصنع غطاء للكرة بواسطة العجين، وتغطى به العجين. – تخبز الكوكيز لمدة 12 دقيقة. ثم تترك لتبرد جيداً وتصبح قاسية قبل تقديمها.

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد الفول

1 غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور

2 يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم

3 يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم

4 مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم

5 يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس

6 يحافظ على مستوى السكّر في الدّم

7 يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة

8 قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم

9 لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول

10 تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة

مشكورة

خليجية


*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

تناول الفول صباحا يجعلك سعيدا

خليجية

الفول.. يسبب السعادة

أكدت دراسة نشرت مؤخراً أن تناول طبق من الفول في الصباح يجعلك سعيداً

طوال النهار أنت وأفراد أسرتك و أقل عرضة للتقلبات الإنفعالية و أشد إستغراقاً في النوم !!

و يقول خبراء التغذيّة عن الفول هو أعظم مصدر للألياف و التي تساعد

على عدم وصول المواد الضارة للمخ ..و التي تؤثر على إفراز

مادة ” السيراتونين ” التي تسبب السعاده !!

و إن طبقاً متوسطاً من الفول يحتوي على نصف كميّة الحديد التي يحتاج إليها

الجسم يومياً ..

و لزيادة إمتصاص حديد الفول :

يتم تناوله مع الأغذيذه الغنيّة بفيتامين ” سي ” و ذلك بإضافة عصير الليمون

و شرائح الطماطم و البصل أو تناول كوب من عصير البرتقال .

و مع أن الفول المدمس غني بالبروتين النباتي إلا أن هذا البروتين ينقصه بعض الأحماض الأمينية

المهمة للجسم و التي يمكن تعويضها بتناول قطعه من الجبن أو الزبادي أو البيض .

* و يعتبر تناول الفول مع الزبادي أحسن التداخلات الغذائيّة ؟؟

لأن الزبادي يمد الفول بالحماض الأمينيّة الحيوانيّة الناقصة في الفول , كما يمده بالدهون و الكالسيوم .

كما أن إضافة ملعقة من الزيت إلى طبق الفول تعمل على توازن الطاقة

و تعوّض نقص الدهون في الفول و توفر للجسم أكثر من نصف

ما يحتاج إليه من دهون في اليوم..

جعل الله آيَآمكم كَلهآ سعادَهـ

يعطيك العافية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مقلوبة الفول الأخضر طريقة سهلة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة

خليجية

المقادير:

– 2 كوب أرز بسمتي او الرز الذي تستعملينه
– 500 جرام فول أخضر طازج
– ¼ كوب زيت ذرة
– 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
– 3-4 فص ثوم مهروس
– 1 قرن فلفل مفروم ناعم
– 2 ملعقة صغيرة ملح
– ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
– 3 كوب مرق دجاج أو لحم

الطريقة:

-أغسلي الأرز جيداً وانقعيه في ماء مملح حوالي 30 دقيقة.
-اقطعي طرفي الفول الأخضر، افتحي القشرة واستخرجي حبات الفول من الداخل.
-يمكنك تقطيع بعض أجزاء قشرة الفول الى قطع واستعمالها ايضاً مع حبات الفول وأغسلي الفول جيداً.
-نحضر قدر متوسط الحجم ونسخن الزيت واضيفي البصل ،الثوم وقلبيهم الى ان يصبح البصل ذهبي اللون.
-أضيفي الفلفل الأخضر -الفول-الملح- الفلفل – البهار والكزبرة قلبيه الى ان يختلط جيداَ اتركي الفول على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة الى أن ينضج.
-اضيفي الأرز الى الخليط وقلبيه الى ان يختلط مع الفول ومن ثم أضيفي المرق دعيه على نار عاليه الى ان يغلي ومن ثم خففيها وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان يتشرب الأرز كافة المرق وينضج تماماً.


اية رأيكم

يسلمو اسما انا كتير بحبها

يسلمو يا عسل

يسلمو يا عسل

خليجية

Marina

أميرة وتاج راسنا

خليجية