الوسم: القصيم

أبي مصممة لفساتين السهره بالقصيم
تكفون اللي تعرف تدلني واللي ماعنده
خلفيه ترفع الموضوع الله يرفع قدرها
وياليت اللي عنده خلفيه عن مشغل زيزفون
بريده ترد عي

لطلب الرقم على الخاص

على الفيس بوك

063166666

وجزاكم الله ألف خير

وبالعافية

………………………… ……………..

موضوعي على ثلاث صفحات

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟

– ضع السمن والملح في إناء عميق واسع وصب عليه الماء
ثم ضع الدقيق واعجينه جيدا حتى تصبح العجينه متماسكة .
واتركه لمدة ربع ساعه .
– قطعي العجين إلى قطع على شكل دوائر وشكل داخلها حفرة صغيرة .
– اخلط مقادير الحشوة مع بعضها حتى تمتزج جيدا بالعسل .
– خذ ملعقه كبيرة من الحشوة وضعها في الحفرة واغلق الحفرة بأطراف
العجينه وتفرد كل عجينه محشوة على شكل اقراص مستديره ويطبع
عليها بالمطبعة الخاصة بالعجين الأشكال التي تريد .
– احضر البيض واخفقه جيدا وأضف اليه الفانيليا .
– ضع الكليجا في صينيه الفرن الخاصه. وقبل إدخالها للفرن ادهن كل
سطح قرص بالبيض باستخدام الفرشاة .
– ادخل الصينيه في الفرن واشعله من أسفل على درجة حرارة هادئة
حتى تلاحظ أن القرص آخذ في الإنتفاخ .
– بمجرد انتفاخ الأقراص اطفئ الجزء الأسفل من الفرن واشعل الجزء العلوي
حتى تأخذ الكليجا اللون الأشقر بعد ذلك تقلب الأقراص على جميع الجهات
حتى يتوزع العسل داخل القرص