التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مطبق الدجاج الكويتي طبق لذيذ

خليجية


وجبة تكفي ل 6 اشخاص
سلق الدجاج:
· 2 دجاجة تنظف من غير تقطيع
3 فصوص ثوم
· عودين قرفة
· قطعة زنجبيلصغيرة طازجة
· 4 ورقات من الغار
· 10 حباتكزبرة حب
· 10 حبات فلفلاسود حب
· 7حبات قرنفل
· 8 حبات هيل
· ملعقة شاي الكركم
· 3 ملاعق شاي ملح
· 1 طماطم أرباع
· 1 بصل أرباع
· 2 ملعقة طعام زيت لتحمير الدجاج
الحشوة:
· 2 بصل مقطع مكعبات
· 1/2 ملعقة شاي ملح
· 1/2 ملعقة شاي قؤفة
· ملعقة شايليمون أسود مطحون
· 1/2 ملعقة شاي كركم
· 1/2 كوب من النخي الحمص الصغير مسلوق
· 2 ملعقة شاي زيت زيتون
الأرز:
· 500 جرام أرز
· 3 فصوص ثوم
· 1/2 ملعقة شاي كزبرة بودرة
· 1/4 ملعقة شاي هيل مطحون ناعما
· 2 ملعقة طعام زيت زيتون
سوف تقومين بـ:
· اسلقي الدجاج في الماء. عندما يغلي أزيلي الزفرة منها.
· أضيفي التوابل والبصل والطماطم. اتركيها مدة 45 دقيقة.
· ارفعي الدجاج من المرقة، حمريه في مقدار 2 ملعقة طعام زيت.
· أثناء ذلك اطهي الحشوة للأرز. حمري البصل في الزيت، رشي عليه القليل من الماء حتى يكتسب اللون البني الفاتح.
· أضيفي الحمص ثم التوابل، قلبيها جيدا.
· افرمي الثوم واخلطيها مع الكزبرة والهيل.
· ضعيها على النار مع الزيت وحمريها.
· أضيفي الأرز وقلبيها جيدا. أضيفي المرقة حتى يصل مقدار 2 سم فوق الأرز.
· غطيها واتركيها على نار هادئة حتى حتى تجف المرقة.
· افتحي الطنجرة، ضعي عليه الدجاج والحشوة.
· اتركيها مدة 30 دقيقة على نار هادئة. قدميها مع الدقوس
.




خليجية



يسلموووووووووو



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذكرى المحبة خليجية
يسلموووووووووو

الله يسلمك ياسكر
خليجية




روعه يمي يمي
الله يجزاج خير ياقلبي



التصنيفات
قصص و روايات

قصه الكويتي والسعودي مشوقة

بدخل الموضوع من دون مقدمات *؛* السعودي و الكويتي زمﻼ‌ء يدرسون في بريطانيا *؛* *؛* انتهت فترة الدراسـه فقرووا يرجعون ﻷ‌هلهم *؛* *؛* فقال الكويتي للسعودي : *؛* *؛*قبل ما تروح للسعوديـه تعال معي للكويت و بعدها رح للسعوديـه فوافق السعودي وهم متجهين للكويت دق اخو الكويتي من الكويت وقال ﻻ‌خوهـ ان جدتي توفت *؛* *؛* فقال الكويتي ﻻ‌خوهـ انا معي زميلي من السعوديـه وعازمـه فﻼ‌ تقولون لـه شي حتى ما يضيق صدرة وﻻ‌ احرجـه نصلي على الجنازة وكنها ﻻ‌حد من جماعتنا *؛* *؛* لما وصلوا *؛* *؛* صلوا على الجنازة وقعد السعودي لـه مدة في الكويت اعجب ببنت جيران الكويتي و قال لزميله اني ودي اتزوجها *؛* *؛* فرح الكويتي وقال انا مستعد اخطبها لك و فعﻼ‌ خطبها لـه وخبر السعودي اهلـه وسوو الزواج ورجع السعودي لديرتـه*؛* *؛* وبعد مدة طويله كبرة تجارة السعودي وطلع تاجر وغني والكويتي خسر كل اموالـه وتجارتـه فقال مالي اﻻ‌ اروح لصديقي السعودي اكيد بيساعدني *؛* *؛* وفعﻼ‌ راح للسعوديه وهو منتظر شوفةزميلـه بفارغ الصبر لما سال عنـه ووصل لبيتـه صار مو بيت صار ساكن في قصر وتاجر وكان الوقت متاخر فقال للبواب قل لراعي البيت ان زميلك من الكويت فﻼ‌ن بن فﻼ‌ن عند الباب وانـه محتاجك مرة مرة وان حالتـه كذا وكذا *؛* *؛* و بعد مارجع البواب عطى الكويتي شيء من عشى السعودي !!!! *؛* *؛* تخيلوا فضاق صدر الكويتي وقال هذا جزاء الصداقـه المهم وهو راجع رجليـه في الطريق لقى رجالين (من رجال اﻻ‌عمال) يتراهنون على مليون اللي بيجيهم اﻻ‌ول بيعطونـه المليون وكان من حظ الكويتي انه هو اللي جاهم اﻻ‌ول واخذ المليون و تاجر بها في السعوديـه وقبل ما يرجع للكويت لقى عجوز معاها بنتها وقالت لـه العجوز ابي اخلي بنتي عندك واروح احج اذا مارجعت تزوجها وخلها عندك لما طولت العجوز عقب الحج اتزوجها وسوا حفلـه الزواج بالكويت وفي اثناء الزواج وكان من ضمن المدعوين زميلـه السعودي لما شافـه الكويتي غضب وقال للحضور اطردوة هذا خاين العشرة والصداقـه تخيلوا انه لما جا معي للكويت وكانت جدتي ميتـه ما علمتـه
عشان مايضيق صدرة على وخطبتلـه بنت الجيران اللي كانت في اﻻ‌ساس خطيبتي وفضلتـه على نفسي ولما جيتـه محتاج عطاني فضلـه عشاااااهـ ————— تدرون وش قال السعودي….؟؟؟؟ *؛* قال اسمعوا واحكموا علي …… انا يوم جاني الكويتي وهو محتاج ماحبيت اشوفـه على حالتـه هذي عقب ماكان تجار وكبير اشوفـه صغير ومحتاج واتفضل عليه بشي من عندي عشان كذا عطيتـه فضلـه عشاي وبالنسبه للتاجرين اللي متراهنين على مليون هذولي اخواني انا مروحهم لـه عشان يفكون ضيقتـه اما باالنسبـه للعجوز اللي معاها البنت فهاذي امي والبنت هذي طبعا اختي وش رايك ما احضر زواج اختي ؟ ياليت كل اﻻ‌صدقاء مثلهم اتمنى تعجبكمﻻ‌تنسوا الردود +التقيم



مشكوره ياعسل و تسلم الايادي



ما شاء الله عنهم بجننوا



مشكوره اكثر من رائع



شكرااا



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

القبوط الكويتي اكلة لذيذة

السلام عليكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكم مساكم رضى الرحمن

طريقة ومقاديرعمل القبوط

عجينة القبوط:

طحين أسمر حسب الكمية
ماء فاتر حسب الحاجة
حشوة القبوط:

لحم مفروم حسب الكمية
بصل مقطع خشن
ملح فلفل أسود وقليل من بهارات الحم
كشمش (زبيب) مغسول ومنقوع

الطريقة :

1 -يوضع مقدار طحين بالوعاء بحسب كميه المرق ..
ويصب فوقه ماء فاتر شوي شوي حتى يصبح متماسك ويعجين باليد تصير
عندك مثل عجينه الفطائر و طبعا اذا كان العجينه لينه زيديها طحين ..

2 -نحمس البصل مع الحم المفروم والبهارات وعند الاستواء نضيف الكشمش المغسول والمنقوع لمدة نص ساعه الى خليط الحم المفروم .

3 – تبل راحه ايدك بشويه زيت وتاخذقطعه صغيره من العجينه تفرد

دائره صغيره كلما كانت صغيره ورقيقه افضل وتستوي بسرعه والاهم شكلها احلى

ويوضع قليل من الحشو وتقفل نص دائره وبعدين ممكن يشايل منها العجين

الزايد وبعدين تقلق جيد مثل الكبه ..

بعدها تحضر مرق الحم أو الخضار والي راح تسقط فيه القبوط حتى يستوى …

ملاحظات هامة :

هناك طريقتين لعمل القبوط:

قبوط بمرق الحم وبهالحاله يحشى القبوط بمزيج من البصل المقطع خشن ني والكشمش المغسول والمنقوع فقط بدون الحاجه لعمل حشو الحم المفروم .
في حال القبوط بمرق الخضار , يحشى القبوط بحشوة الحم المفروم المعصج مع البصل الخشن والكشمش , وهي التي أفضلها .

طريقة المرق :

يحضرمرق حسب طريقتك مع إضافة الخضار التالية ( جزر – بطاط – باذنجان – فلفل أخضر حار ) بدون لحم في حال اخترنا نحشي القبوط بالحم المفروم , أيضا ماننسى الومي اليابس في المرق , وطبعا البهارات .

بالنسبة للخضار أفضل إنها تكون مقلية نصف مستوية قبل اضافتها للمرق .

بعد ما يستوى المرق , نسقط القبوط فيه ونخليه على نار هادية الى ان ينضج (تقريبا نص ساعه ) , وبعدها يكون جاهز للتقديم …

وعليكم بالعافية

ملاحظه(المطازيز نفس القبوط ولكن لايحشى مثل القبوط)

ان شاء الله تعجبكم




يسلمو ياعسل



يسلمو



الله يعطيك العافية



خليجية



التصنيفات
أزياء مول

دراريع رمضان والعيد .بمعرض غلاتي الكويتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسرني دعوتكم لعرضي المميز في الكويت بصالة فهد الأحمد 24-5-2010م
موديلات جديدة والعدد محدود
أتيليه التفاني
65155635



مافي صور تعرضيها لينا ومشكورة



من الأذكار اليومية: أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه



موفقة حبيبتي



اختي ممكن نشوف الصور



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

المجبوس الكويتي طبق رئيسي


اسلي نفسي هالظهر بالاكل وكل ما اشوف شيء جديد يزود جوعي
واليوم نقلت لكم الاكلة الاشهر بالكويت المجبوس الكويتي 00

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية





يييييييييي لزيز






يعطيكي العافية



جوعتيني تسلم يدك



التصنيفات
أزياء مول

لجمالك الماكياج الكويتي الرائع الجديد وغيره مما يهمك في عالم الجمال

عاد من جديد الماكياج الكويتي الرائع .. بألوانه المتميزة الرائعة .. وأكيد الكل سمع عن الماكياج الكويتي علبة من 4 طوابق
120 ظل طبقتين من الظل مع الألوان الفسفورية
28 روج
12 أحمر خدود
ب 120 ريال مفرق بالجملة أسعار تهبل ..

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

أما بالنسبة للكحل وفرت كحل الجل المتميز ..
تستخدميه أي لاينر و يستخدم قاعدة لما تحطي عليه الظل يعطيكي لون ثابت غامق روعة من جد عن تجربة وكمن ممكن تدمجيه مع ظلالك زي الكوافيرات بس بطريقة أسهل
الألوان ( أزرق بني أسود ) السعر 20 ريال

أما بالنسبة لحواجبك أكيد عانيتي من القلم الي ينتف لك حواجبك .. وفرت لك الآن راسم الحواجب بالفرشاة
عملي .. ويحافظ لك على حواجبك من دون ما تتضر
الألوان ( بني أسود ) السعر 20 ريال

خليجية
خليجية

وفيه كمان تاتو الحواجب الرائع ماركة تاتش ( أسود بني ) يحافظ لك على جمال حواجبك وأضمن لك سهولة التحكم في الرسم
ولو مانتي عارفة كيف ترسمي أقدم لك قوالب الحواجب الجديدة قوالب النظارة بتسع رسمات غاية في الجمال .. رسمات ملكات الجمال .. أو رسمات فنانات العرب .. فظيعة وسهلة الإستخدام لأن لها حبل تثبتي القالب فيه على الرأس
خليجية
خليجية

أما كريم الأساس فاخترت لك من ماركة سيلفر مون كريم أساس بلمعة 500 مل علبة كبيرة .. يستخدم للوجه والجسم يعني لما تحطيه يخلي جسمك كله مع الوجه لون واحد متوفر درجات ( 1-2-3)
السعر 60 ريال
خليجية

وكمان عندي شي روعة .. ملصقات الأظافر .. استكرات تزيني بها أظافرك قلوب وفراشات ورود بأشكال متعددة .. الدرزن فيه 12 ورقة كل ورقة فيها تقريبا 40 ملصق .. الدرزن ب 30 ريال

خليجية
خليجية

أنا من مكة ونشحن لأي مكان .. وحياكم الله




بآلتوفيق



هلا وغلا



سبحان الله ……………..



………………………… ……………….



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

المموش الكويتي


المقادير: :11_1_122[1]:

كيلو روبيان مجفف أو طازج
كوبين ماش منقوع
حبتين بصل مفرومة ناعماً
فصين ثوم مدقوق+ قطعة صغيرة من الزنجبيل
ثلاث حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة
علبة صلصة طماطم واحدة متوسطة
مقدار من الكزبرة المفورم
مقدار من الشبت المفروم
ملعقة شاي لومي اسود مطحون
بهارات وملح
وقليل من الزيت
أربعة أكواب ماء
ثلاثة أكواب عيش مغسول ومنقوع لمدة لا تقل عن نصف ساعة

الطريقة : ::11_1_122[1]:

يرفع قدر متوسط على النار يوضع البصل ويصب قليل من زيت ويحرك البصل حتى يتحمر
نضيف الثوم والزنجبيل ويحرك الخليط ثم نضيف الطماطم المقطع
ويحرك حتى يبدأ الطماطم بالذوبان
يضاف الروبيان ويحرك الخليط
يضاف الصلصلة والليمون الأسود والبهارات والملح
ثم يضاف الماء ويترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان
نخفض النار ويترك يغلي حتى ينضج الروبيان
ثم يضاف الماش ويترك يغلي حتى يلين الماش فقط
يضاف العيش بعد أن نتخلص من ماء النقع ويحرك بحذر حتى لا تتكسر الحبة
ينقل القدر إلى نار هادئة حتى يتسكر العيش ويقدم :11_1_122[1]:

هذا لو كان الروبيان طازج أما لو كان الروبيان مجفف فينقع في ماء
حتى يلين ويتخلص من الملح العالق به يغسل مرة ثانية ثم يستعمل..

خليجية

وبالعافيه ياقلبي:11_1_122[1]:
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &
:7_13_16[1]::11_1_123[1]::7_13_16[1]:




اتمنى اذا عجبكم اتقيموني



مشهورة الكويت بالمموش

شكرا




ابلة نورة

العفوا ياقلبي




خليجية