التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طاجين السمك منالنكبخ اللبناني من مطبخي

المقادير:

* 700 غ من الهامور فيليه مقطّع إلى شرائح صغيرة

* 300 غ من الطحينة

* ½ كوب أو 125 مل من عصير الحامض

* 1¾ كوب أو 435 مل من الماء

* 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

* 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل مقطّعة إلى شرائح

* ½ كوب أو 125 مل من الماء كمية إضافية

* 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي

* رشة من مسحوق الفلفل الحار

* رشة من الكمون المطحون

طريقة التحضير:

*يوضع فيليه السمك على صينية الخبز ثمّ يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 250 درجة مئويّة لمدّة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج السّمك (يُتبّل بالملح، الفلفل والقليل من زيت الزيتون).

*تُُستخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً.

*في هذه الأثناء، تُمزج الطحينة مع عصير اليمون الحامض والماء في وعاءٍ دائري ويُخفق المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً ثمّ يوضع جانباً.

*يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ متوسطة الحجم، يُقلى البصل لمدة 5 دقائق أو حتى يكتسب الّون الأصفر الذهبيّ، ثمّ تُسكب كمية الماء الإضافية. تُترك القدر على نارٍٍ خفيفةٍ حتى يغلي الماء ويتبخّر بالكامل تقريباً.

*تُضاف الطحينة المجهّزة مسبقاً ومكعّبا مرقة الخضار ماجي يُطهى المزيج على نارٍ متوسطة ويُحرَّك باستمرار حتى يغلي ثمّ يوضع على نارٍ خفيفة لمدّة 5 دقائق وتُرفع القدر عن النار.

*يوضع فيليه السمك المطبوخ في طبقٍ كبير، تُسكب الصلصة عليه ويُقدّم مع الأرز الأبيض.




خليجية



خليجية




يسلمو



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الخبز اللبناني من مطبخي

المقادير

4 كوب دقيق أبيض – طحين
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
1 ملعقة كبيرة ملح

طريقة الإعداد

نخلط جميع المقادير الجافة مع بعض
ثم نضيف عليها الماء بالتدريج ونبدأ بالعجن حتى تتكون عجينة متماسكة وترك لمدة ربع ساعة لترتاح
ثم نبدأ بتقسيمها إلى كرات متساوية وتفرد بالفرادة وترك لمدة عشر دقائق ثم توضع بالفرن حتى تنضج

وبالهناء والعافية

" معلومة "

مع أغلب الفطائر المحلاة ابدئي بدرجة حرارة عالية لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم انتقلي إلى حرارة أقل. رشي طبقة رقيقة من المكسرات المطحونة أو الكعك المجفف أو فتات الخبز على السطح. اضغطي على العجين بواسطة ظهر الملعقة قبل الحشو لتعزيز النكهة.




تسلم الايادى



خليجية



خليجية



يعطيك العافيه…,,



التصنيفات
فساتين سهره

ازياء الاسبوع الافريقي و أزياء المصمم اللبناني وليد عطالله عصرية

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية



خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية



خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية



يسلمووووااااااااا حبيبتي روعة



واااااااااو كلهم رووووووووووووووووووعة



التصنيفات
فساتين سهره

مجموعة المصمم اللبناني باسيل صودا لربيع صيف 2022 أحدث موضة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية
خليجية

خليجية

خليجية
خليجية




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




رووووووووووووعه شكرا لك



خليجية



روعه



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الازياء

فساتين سهره للمصمم اللبناني elioaziz

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

مع تحياتي ………………………… ,,




واو مره حلوين خاصتا الاخير

مشكوره ياعسل




خليجية

شكراااااااااا




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة حنان خليجية
واو مره حلوين خاصتا الاخير

مشكوره ياعسل

العفو عمري




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ya NoOR 3eNy خليجية
خليجية

شكراااااااااا

العفو




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام العناية والجمال

تسريحات المزين اللبناني طلال طبارة 2022

هذه مجموعة من تسريحات المزين اللبناني طلال طبارة لعام 2022 .. تشكيلة غريبة غير اعتيادية من التسريحات لمظهر جديد في ليلة الزفاف ..

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

إن شاء الله عجبكم
… منقول …




خليجية



خليجية



كتييييييييييييييير حلويييييييييين

يسلموووووووووووو الايااااادي يااااقمررررررررررررر




شكراً لمرورك الرائع



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الرز اللبناني

صورة الطبق:
خليجية

المقادير:
كوب زبدة او سمن او زيت
م-ص صنوبر
ربع كوب لوز مقشر
م-ص فستق
ربع كوب بصل مفروم
ربع كيلو لحم مفروم
كوب ارز ابيض
بهارات لبنانية و فلفل اسود
م-ص قرفة مطحونه
م-ص هيل مطحون
ربع كوب ماء او ماء سلق الدجاج
م-ص ملح

الطريقة:
طريقه عمل الارز اللبناني
تسخن الزبدة في المقلاه علي النار
ثم يضاف الصنوبر و اللوز ثم الفستق في نفس الزيت حتي يتحمر
ثم يوضع البصل في الزيت حتى يلين ثم يضاف اللحم و البهار ثم الارز و يترك علي نار هادئه الحراره حتي النضج
يوضع الارز اللبناني في طبق التقديم و يزين بقليل من المكسرات مع اضافع قطع من الدجاج المسلوق
و يقدم الارز اللبناني الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء




يسلموؤوؤوآأ يآ قمر:dancegirl2gv7:

خليجية
[
موضوع حلو كتير~

خليجية

دوؤوم التميز و الإبدآأع~ لآ تحرمينآأْْ من جَديدك~

خليجية

:0153:/




يسلمو



مشكوره



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الخبز اللبناني من كوزينتي

المقادير:
1 كوب ماء
1 م-ص خميرة
1 ونصف م-ك سكر
نصف م-ص ملح
2 ونصف كوب دقيق
الطريقة:
طريقة عمل الخبز اللبناني
يتم إذابة الخميرة والسكر في كوب الماء
ثم يتم خلط الملح مع الدقيق في اناء
ثم يتم إضافة مزيج الخميرة المذوب
ويتم العجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة
ثم يتم تغطية العجينة وترك جانبا لمدة ربع ساعة
ثم يتم تقسيم العجينة إلى 12 كرة متساوبة
ويتم رش العجين بالدقيق وتغطيتها بقماش رطب لمدة نصف ساعة لتخمر
ثم يتم تسخين الفرن من أعلى على درجة حرارة عالية وضع صاج الخبز فيه
يتم تجهيز 13 ورقة مطبخ
ثم يتم فرد كل كرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق
ثم يتم وضع كل قطعة مفرودة على ورقة مطبخ
ويتم صف كل ثلاث فوق بعض حتى تنتهى الكمية وهذا يساعد العجينة على التخمير
ثم يتم إخراج صاج الخبز الساخن من الفرن ثم يتم قلب اول ورقة مع الخبز المفرود عليه
ويخبز الخبز اللبناني بالفرن بسرعة
ويقدم الخبز اللبناني وبالهناء والشفاء



يسلمو



مشكوره حبيبتي



تسلم الأيادي



يعطيكي العافية



التصنيفات
فساتين سهره

فساتين رائعه للمصمم اللبناني ,, وليد عطا الله احدث موضة

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية












مشكوورة ياا عوومـــري



التصنيفات
فساتين سهره

روعة الكحلي والنيلي من المصمم اللبناني طوني ورد احدث موضة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




روووعهـ ^^

فساتين ذوووق

تسلم يديك غلآتي




روووعه

تسلم يديك غلآتي




رووووعه ونعووووووومه



روووووووووعهـ ه