الوسم: اللذيذه

إذا كان لديك ضيوف ولا تجدى ما تقدمه لهم من حلوى، لا تقلق فهذه الوصفة الشهية لن تأخذ من وقتك أكثر من 30 دقيقة لتصبح جاهزة للتقديم..

المكوّنات :

1 علبة حليب نستله المكثف المحلى 1½ ملعقة صغيرة فانيليا 4½ كوب جوز هند مجفف 1 كوب لوز محمّص 1 كوب فستق محمّص

طريقة التحضير :

يُخلط الحليب مع الفانيليا و4 أكواب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.

تُشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من الفستق.

منقولة من الاخت : مها

ابدعتي

وصفة جميلة

المقادير:

نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حزمة نعناع
3 حبات بصل أخضر
حبة طماطم كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)

الطريقة:

* ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
*يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
* تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع
والبقدونس.
*يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
*وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم

وصفه لكيكه المشمش اللذيذه

المقادير :

1 – مشمش مطحون, كوب
2 – زبدة لورباك , كوب
3 – سكر , كوب
4 – بيض ,2 كوب دقيق
5 – بيكينج بودر , باكو
6 – قرفة , ملعقة

طريقة التحضير :

صلصه المكرونه الجاهزة وهذي صورتها

جبنه مازوريلا
صلصه بشميل

الطريقه :

بعد ماتبرد اللازانيا

1/2 2 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة فورية خميرة ناعمة
1/4 كوب زيت
1/2 كوب ماء دافئ
1/2 كوب زباديالحشو
زيت زيتون
زعتر بالسمسم

خطوات التحضير في العجانة اخلطي فقط 2 كوب دقيق مع الملح والخميرة والبيكنج بودر والسكر
ضيفي
الزبادي والزيت والماء الدافئ
يضاف باقي الدقيق بالتدريج أثناء العجن
تعجن
العجينة ثم تكور ويرش طبق بالزيت وتوضع فيه العجينة وتغطى وتترك في مكان
دافئ حتى يتضاعف حجمها
ترش العجينة بالدقيق من أسفل ومن فوق وتفرد على
شكل مستطيل
ترش بزيت الزيتون ويوزع جيداً بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم
يوزع الزعتر
تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط
لتثبيتها
تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم يضغط عليها ضغطة خفيفة
توضع
في قالب الكب كيك ويغطى القالب بالنايلون وتترك حوالي 30 دقيقة
تخبز في
فرن حرارته 190 من 12 – 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم باردة أو
دافئة