الوسم: الموز

شكرا لك

امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم وبالعافية.

1. صفي البسكويت في أكواب التقديم في القاع وعلى الجوانب .
2. اخلطي السكر مع النشا والملح في إناء على النار .
3. أضيفي الحليب بالتدريج حتى تذوب النشا ثم أضيفي البيض ثم الزبدة وقلبي من حين لآخر على نار متوسطة حتى يصبح القوام سميك .
4. خففي النار واطهيه لدقيقة ، أبعديه عن النار وأضيفي الفانيليا واتركيه ليبرد ، صبي قليل من المزيج فوق البسكويت وضعي فوقه شرائح الموز وفوق الموز طبقة أخرى من البسكويت ، امزجي المتبقي من الموز مع خليط البودينج في القدر ثم ضعيه فوق طبقة البسكويت .
5. برديه في الثلاجة 4 ساعات على الأقل ، قدميه مع الكريمة المخفوقة ( ويب كريم ) على الوجه

المقادير :

• 2 حبة موز .
• 1 ونصف كوب فراولة مفرومة .
• 1 كوب حليب .
• 3 ملاعق كبيرة سكر .
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا .
• 1 حبة فراولة للزينة .
• 1 حبة كيوى للزينة .

طريقة التحضير :

1. يوضع الموز المقشر والفراولة المبردة واللبن والسكر فى الخلاط الكهربائى , يخفق الكل جيدا حتى يصبح المزيج ناعما .

2. يقدم هذا الكوكتيل باردا بعد تزينة بالكيوى والفراولة .

5. وزعيه في أكواب و ضعيه في الثلاجه حتى يجمد .

ولانتسين استخداماته المتعددة للشعر والبشرة

يعتبر الموز من الفواكة الغنية بالبوتاسيوم المفيد للجسم حيث أنه علاج طبيعي للعديد من الأمراض التي تصيب الإنسان حيث له تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم ، وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.
يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.
وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة أكثر من 5,000 موظف كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة.
خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.
البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً، ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات البوتاسيوم.
ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.
انسى الحبوب المهدئة، وتناولي الموز قبل وخلال الدورة الشهرية، لأنه يعمل على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، الأمر الذي يحسن المزاج و يمدك فيتامين ب6 ويهدئ الألم.
وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين، ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوم.
وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة.

مشكوره