التصنيفات
حلويات و مشروبات

الموز المخبوز حلويات سهلة

خليجية

المكوّنات::11_1_122[1]:
* من عصير البرتقال حبتان فقط
* 1 كغ من الموز المقشّر
* 1 ملعقة طعام من السكر الأسمر
* 3 ملاعق طعام من جوز الهند المجفف
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

طريقة التحضير::11_1_122[1]:
* يُسكب عصير البرتقال في قالب الخبز ثم يوضع الموز في العصير ويُرش السكر فوق حبّات الموز.
* يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 15 دقيقة ويُرش جوز الهند في نصف مرحلة الخبز.
* تُستخرج حبّات الموز بتأنٍّ من الفرن من دون عصير البرتقال ثمّ يٌسكب فوقها حليب نستله المكثّف المحلّى وتُقدّم ساخنةً أو باردةً.

:7_1_110v[1]::7_13_16[1]::7_1_110v[1]:




خليجية



اسعدني مرورج ياقلبي



خليجية



يسلمو غلاتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الموز بالتمر حلويات سهلة

عصير الموز بالتمر

المقادير:

حبتين موز
كوبان حليب
ربع كوب تمر مخلي النواة
ملعقتين سكر
او ملعقة عسل

الطريقة:

نضعها بالخلاط الكهربائي وصحة وعافية0




التصنيفات
حلويات و مشروبات

تـــــــــــــــــــــــــارت الموز جديدة

تارت الموز

خليجية

خليجية زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

خليجية زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة

♨ المقادير :

1 عدد تارت سابليه غير مسوا
250 جم باستري كريم سابقة التحضير
500 ملى ماء
1 كيلو موز جامد
100 جرام بندق قطع
100 جرام قطع كراميل
100 ملى جيلى ساخن

♨ الطريقة :

حركي العجين بيديكِ ورشي السطح بالدقيق وافرديها جيدا وفي صينية التارت افردي العجين وساويها بحجم الصينية
ثم ادخليها الثلاجة إلى أن تنجزي الحشو
في مقلاة على النار ضعي ملعقة زبد مع ملعقة سكر ثم قشري الموز وقطعيه انصاف وضعيه في المقلاة ثم اقلبيها على الوجهين
في العجانة ضعي الباستري كريم والماء أو اللبن واخفقيهم جيدا
احضري التارت من الثلاجة ثم ضعي في داخلها كريمة الباستري وافرديها جيداً ثم ضعي عليها الكراميل المفتت والبندق واللوز المحمص ثم ضعي انصاف الموز واضغطي عليها ثم ضعي طبقة من كريمة الباستري ثم ادخليها الفرن إلى أن تحمر واخرجيها ولمعيها بجيلى التلميع وتزين وتقدم




يعطيكي العافية



الله يعافيك يالغلا



سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم



يا هلا بك



التصنيفات
حلويات و مشروبات

خبز الشكولا والموز مقادير خبز الشكولا والموز 2022 حلويات جديدة

خبز الشكولا والموز

المقادير

كوبين من الطحين

كوب سكر

ملغقة صغيرة بيكنج باودر

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة بينج صودا

كوب واحد من الموز المهروس (موز مستوي) تقريبا من موزتان الى 3 متوسطتان

نصف كوب شورتينج (موجد في المحلات بجانب السمنة)

بيضتان

كوب من حبيبات الشكلاتة

نصف كوب من الجوز المدقوق

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 350

وادهني الصينية المخصصة 9×5-inch للتوست

اخلطي جميع المقادير عدا حبيبات الشكلاتة والجوز معا على سرعة متوسطة
ثم اضيفي الحبيبات والجوز

صبيهم في الصينة واخبزيهم من 60 الى 65 دقيقة او حتة يخرج عود الثقاب منها نظيفا
دعيها تبرد 10 دقائق

ثم ازيليها عن الصينية ودعيها تبرد تماما




يسلمو



خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيك الموز مع الكراميل حلويات لذيذة

خليجية

خليجية

المقادير:
كوب من السكر البني
نصف كوب كريمة حلوى مخفوقة
ملعقة كبيرة من الزبد
كوب من الكاسترد
ملعقة صغيرة من الفانيليا
قالب كيك جاهز
أربع ثمار موز مقشرة و مقطع شرائح
كوب شيكولاتة مبشورة

طريقة التحضير:
لعمل الكراميل، أحضري قدرا، ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة وضعي بها السكر البني، كريمة الحلوى، الزبد و الفانيليا ثم قلبي المحتويات لمدة 3 دقائق.
اخفضي درجة الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين ثم ارفعي القدر من على النار وضعي الكراميل في قوالب ثم في الثلاجة حتى يبرد ويصبح قوامه سميكا.
أخرجي قوالب الكراميل من الثلاجة، قطعي قالب الكيك إلى شرائح سميكة وضعيها على قوالب الكراميل ثم ضعي فوقها ملعقة من الكاسترد، وعليها شريحة أخرى من الكيك ثم ملعقة من الكاسترد وعليها شرائح الموز.
كرري الخطوات مع كل قالب من الكراميل ثم انثري الشيكولاتة المبشورة على سطح كل قالب وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

خليجية




شكرا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

ميلك شيك الموز مع القرقة جديدة

كوب لبن خالى الدسم
1 ثمرة موز متوسطة الحجم مجمدة (تقطع إلى شرائح)
1/2 ملعقةت صغيرة فانيليا (اختيارى)
1/4 ملعقة صغيرة لوز مطحون (اختيارى)
الطريقة:
توضع جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى ما عدا القرفة، تخفق المكونات حتى يصبح الخليط ليناً لمدة 20 ثانية.
يصب الميلك شيك فى أكواب ثم ترش القرفة.
يجمد الموز فى الفريزر فى الليلة التى تسبق عمل الميلك شيك مع لفه فى كيس بلاستيك.



يعطيك العافية يسلمو حبيبتي



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




خليجيةخليجية

لذيييييييييذه

تسلميت حياتي




التصنيفات
حلويات و مشروبات

زبادى بالموز والليمون حلويات لذيذة

زبادى بالموز والليمون

2 كوب زبادي
2 ثمرة موز
2 ثمرة ليمون – بشر وعصير
1/2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض

– في الخلاط، ضعي الزبادي مع الموز .. اخفقي حتى تتجانس المكونات.
– اضيفي بشر وعصير الليمون ومقدار الماء.
– قلبي المكونات جيداً، ثم اضيفي العسل الابيض.
– ضعي الزبادي في أكواب التقديم وزينيه بشريحة ليمون أو حسب الرغبة.




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

كريب بالنيوتيلا والموز على طريقتي

كريب بالنيوتيلا والموز (على طريقتي)

المقادير:
12 كوب طحين
رشة ملح, رشة سكر
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
12 كوب حليب
رشة فانيليا

الطريقة:

بنخل الدقيق والملح والسكر في وعاء عميق ويضاف الزيت والبيض ويخلط الجميع جيدا حتى ينعم
نضيف الحليب تدريجيا حتى ينعم الخليط
نصفي الخليط في وعاء آخر ويترك ليرتاح لمدة 5-10 دقائق
تحمى مقلاة منبسطة ثم نمسحها بالقليل من الزيت او الزبدة
نضع مقدار من الخليط في وسط المقلاة ثم نحرك المقلاة حتى يتوزع الخليط
عندما ينضج يقلب على الجهة الاخرى حتى تنضج, نتركها لتبرد ونستمر بعمل الكريب حتى انتهاء الكمية
تحشى بشوكولا نيوتيللا وشرائح الموز والفراولة ثم تقدم.

ملاحظة: للحصول على كريب بالشوكولاتة نضيف ملعقة طعام كاكاو الى المزيج ونخلط
ممكن اضافة ايسكريم عند تقديم الكريب
المتعارف عليه ان الكريب يجب ان يكون رقيق جدا, ولكني احبه سميك قليلا ولذلك اقل من كمية الحليب حتى اصل الى السماكة المطلوبة.

صحتين وعافية




شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

بودنج الموز والكراميل

خليجية

المكونات

125 جم من الدقيق العادي
رشة ملح
115 جم من السكر
3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر
1 موزة (مهروسة)
250 ملل من الحليب
85 جم من الزبد غير المملح (ذائب)
1 بيضة (مخفوقة قليلاً)
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
بوظة للتقديم

القطر

140 جم من السكر البني
¼ كوب من القطر (الشربات) الذهبي
250 ملل من الماء المغلي

طريقة التحضير

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)
ينخل الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر في إناء
يضاف إلى الإناء الموز والحليب والزبد والبيض و الفانيلا ثم يخفق الخليط جيداً حتى يتجانس
يصب الخليط في صينية خبز (سعة ½ 2 لتر) مدهونة بالزبد

القطر

يوضع السكر البني والقطر الذهبي والماء في قدر صغير على النار حتى يغلي الخليط

يصب الخليط المغلي بعناية فوق البودنج ثم يوضع في الفرن من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج بعد اختباره بسيخ خشبي أو سكين رفيع
يقدم مع بوظة الفانيلا




مشكووورة يااا الغااالية



مشكورة يا الغالية



خليجية



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أهمية الموز

قبل موعد نومك بساعتين تناول اصبع موز تغرق في نوم عميق
.. هذا ما اكدته احدث الدراسات الجديده حول فائدة الموز في جلب النعاس . فقد ثبت طبيا ان الموز يزيد من كمية هرمون الميلاتونين الذي يلعب دورا رئيسيا في المساعدة علي النوم العميق .

وان تدخين السجائر وتناول اقراص الاسبرين وبعض ادوية ضغط الدم المرتفع وشرب القهوة والشاي تؤدي الي تقليل
نسبة افراز هرمون الميلاتونين في الجسم وان تناول الشيكولاته والتعرض للضوء المبهر قبل النوم يؤديان الي انخفاض واضح لافراز الهرمون مما يؤدي الى الاصابه بالتوتر والارق ولجوء الشخص الى الاقراص المنومه .

من المعروف ان الموز يطلق عليه طعام الفلاسفه لفائدته واحتوائه علي عناصر غذائيه هامه ..

مودتي لكم..




يعطيك العافيه
تقبلي مروري



مشكورة يا قلبي عالموضوع الأكثر من رائع ..
يعطيكِ العافية …