الوسم: الوسيس

المقادير :
سوسج على حسب عدد الاشخاص
فلفل رومي مقطع مكعبات
بصله صغيرة مقطعه حلقات
ملعقه زبده
جبنه سائله
لعمل الخبز :
كاسه دقيق
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة خميرة
ملعقه صغيرة سكر
ملعقه كبيرة زيت ذرة
نصف كاسه ماء دافئ(يمكنك مضاعفه الكميه على حسب عدد الافراد

الطريقه

اضيفي السوسيس وقلبي لدقائق حتى يتحمر قليلا ..

طبعا الخبز طريقته كالتالي :

اخلطي المكونات الجافه وقلبيها جيدا ثم اضيفي الزيت و اعجني بالماء ثم اتركيها لترتاح حوالي نصف ساعهثم قومي بفرد العجينه بالحجم المرغوب وسويها في مقلاة جافه على النار ..

[IMG]http://www.nwa33m.com/vb/imgcache/2/39252alsh3er.jpg[/IMG
خذي رغيف ثم ادهني سطحه بالجبنه السائله
ثم اضيفي السوسيس مع البصل والفلفل او اي اضافات ترغبين فيها

وقدميها كما تحبين مع المخلل او الزيتون والبطاطا او الشيبس