الوسم: الآيس

1- ضعي الايس كريم في الخلاط الكهربائي وضعي عليه النسكافيه والشيره ويخلط جيدا.
2- ضعيه في الكاسه المعدة وتقدم.

المقادير:

* كوب ونصف طحين أبيض ظرف واحد دريم ويب
* 3ملاعق مربى توت
* كوب سكر
* نصف كوب زيت نباتي
* ملعقة طعام بيكنج بودر
* 5 أو 6 ملاعق أيس كريم قشدي لذيذ بطعم الفانيلا او الفراوله
* 2 ملعقه نشاء
* ملعقة فانيللا
* 3 بيض

طريقة التحضير:

* يشغل الفرن حتى يكون دافيء وقت وضع خليط الكيك فيه ..
* ثم يخفق البيض مع السكر و الفانيلا حتى يتكون لدينا خليط كريمي يمم .
* يضاف الأيسكريم مع مربى التوت ونستمر بالخفق .
* يضاف الزيت مع الإستمرار بالخفق
*ينخل الطحين مع الدريم ويب مع النشا مع البيكنج بودر ويضاف للخليط
* ثم نستمر بالخفق حتى يصبح لدينا خليط قشدي جميل
* يمسح صينية الفرن بزيت و يصب الخليط فيها ثم تدخل للفرن وصحتين.

تقبلي مروري

:11_1_212[1]::7_5_125v[1]:

اسمي الثاني عنيدة

المقادير: – شوكولا خام
– زبدة
– آيسكريم
– كريم شانتي

التحضير: 1- لعمل الشوكولا ذوبي علي نار هادئة في حمام مائي ربع كوب زبدة مع كوب شوكولا وحركي حتى يذوب تمامآ.
2- ثم أتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة ولكن يجب أن يبقى سائل.
3- وبسرعة قومي بتغطية كل بولة آيسكريم بالشوكولا السائحة.
4- وضعي البولات علي صينية مغطاة بورق الزبدة او بالقصدير وضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
5- عند التقديم ضعيها في طبق صغير لكل بولة وزيني الجوانب بالكريم شانتي وقدميها

باكت بسكويت الشاي
1 علبة حليب مركز
1 علبة قشطة
10 حبات جبنة كيري
لوز بجلي مجروش
شكولاتة هيرشي سائلة
قومي بتكسير البسكويت بيدك وضعيه في طبق عميق ثم اضيفي إليه اللوز المجروش
في الخلاط ضعي الجبنة و الحليب المركز و القشطة واخلطيه جيدا ثم ضعيه على البسكويت وقلبيه جيدا
جهزي صينية مغلفة من الداخل بالسلوفان تبع الأكل ثم صبي الخليط بداخل الصينية
ضعي الصينية في الفريزر لمدة 5 ساعات على الأقل حتى يجمد الخليط
اقلبي الصينية في صحن التقديم وأزيلي السلوفات من على الآيس كريم وزينيه بالشكولاته الهيرشي وبالعافية
:0145::0145:
:7_12_1[1]:

* ** * ** *

×..× بالعافيهـ على قلوبكم ×..×

لمقادير:

أ-كيلو ونصف فراولة طازجة .

ب-كيلو ونصف من السكر.

طريقة التحضير :

الخطوات:

1 تغسل الفراولة وتزال العتق الأخضر منها وتصفى من الماء .

2 يوضع كل مقدار الفروالة في الخلاطة الكهربائية مدة 15 دقيقة حتى نحصل عليها بوريه.

3 يوضع بوريه الفراولة في إناء من الزجاج ويضاف إليه سكر السنترفيش ويترك مدة ساعة على الأقل حتى تتشرب الفروالة بالسكر تماماً .

4 يستخدم هذه الشربات مع الآيس كريم في موسم الصيف .

5 كما يضاف إلى طبق سلطة الفواكه التقليدية ليزيد من جمالها مذاقاً.