الوسم: الأخظر
المكونات:
1 لتر ماء
300 غم أو 3/1 1 كوب سكر
5 ورقة ليمون
10 غم أو 2 ملعقة صغيرة شاي أخضر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
شرائح ليمون
1 لتر ماء
300 غم أو 3/1 1 كوب سكر
5 ورقة ليمون
10 غم أو 2 ملعقة صغيرة شاي أخضر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
شرائح ليمون
الطريقة:
1. نغلي الماء مع السكر و 5 ورقة ليمون لمدة 5 دقائق
2. نرفع الوعاء عن النار ونضيف الشاي الأخضر
3. نغطي الوعاء ونتركه ليبرد
4. نصفي الماء جيدا ثم نضيف عصير الليمون ونضعه داخل الفريزر مع الحرص على ألا يتجمد كثيرا مع شرائح الليمون
التصنيفات
بيتزآآ مع البصل الأخظر
المكونات:
350غم عجينة خبز
1 كغم بصل اخضر
3 ملعقة كبيرة جبنة مبشورة
3 ملعقة صغيرة فتات الخبز
زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
350غم عجينة خبز
1 كغم بصل اخضر
3 ملعقة كبيرة جبنة مبشورة
3 ملعقة صغيرة فتات الخبز
زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1- نقطع البصل الأخضر ونطهو في مقلاة مع 4 ملاعق زيت، ملح و 6 ملاعق ماء ساخن مدة 20 دقيقة ثم ندعه ليبرد.
2- نقسم العجينة الى نصفين، نفرد احداهما بعد أن نعجنها لتصبح رقيقة الى صينية مغطاة بورق خبيز.
3- نوزع فوقها فتات الخبز، الجبنة، البصل ونرش الفلفل ونغطي بالنصف الثاني من العجينة.
4- نثبت أطراف العجينة مع بعضه البعض بشكل مجدل وندهنها بملعقتي زيت.
5- نخبز البيتزا في الفرن عند درجة حرارة 220 مدة 20 دقيقة
يسلمو
الله يعطيك الف عافية
الله يعطيك الف عافية
يعطيٍك ألف عاآآفيه …
لآخلآ ولآ عدم
,’
تسلم الايادي
الله يعطيك العافية
شكرا لك
الله يعطيك العافية
شكرا لك