سواء كنت تشرب الشاي بانتظام أو في المناسبات الإجتماعية فقط، لا بد أنك قمت يوما ما بوضع كيس من أوراق الشاي في كوب من الماء الساخن، وتركته بضع دقائق، ثم تناولته أو قدمته لاحدهم، خطوات سهلة جدا وبسيطة ولكن هل تعلم بأن الشاي
يحتوي على أهم مضادات الاكسدة التي تعرف باسم
flavonoid phytochemicals أو polyphenols وبأن هذه المواد الكيماوية الطبيعية تحتوي على مادة catechins التي تساعد في تدمير الجذور الحرة، وتمنعها من التسبب باضرار الخلايا في كافة أنحاء جسمك. ولأن الضرر الخلوي يمكن
أن يحدث في أي مكان، فأن مانعات التأكسد الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تساعد على منع عدد من الأمراض ويمكن أن تساعد حتى على إبطاء الشيخوخة
______________________
أولا الشاي الأخضر للبشرة :
مضاد للشيخوخة.
عندما تتصور تأثير الشيخوخة على جلدك، من المحتمل أن تفكر في التجاعيد ، تغيير لون الجلد والترهل. بشكل عام، تحدث الشيخوخة عندما تتلف الجذور الحرة خلايا جلدك وجسمك. وضع كمادات من الشاي الأخضر وإستهلاك الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في إبطاء تأثيرات الشيخوخة على جلدك. وينصح بالبدء مبكرا في استهلاك واستعمال الشاي الأخضر للحصول على فوائد أكثر فعالية.
الحماية من الأشعة الضارة.
يجب أن تهتم السيدات ذوات البشرة البيضاء بهذه الملاحظة– الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على حماية جلدك! وضع كمادات من الشاي الأخضر يخفف إلتهاب الجلد الذي يحدث عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس الضارة. ولكن هذا لا يعني بأن تتوقفي عن استعمال كريم الوقاية من الشمس!
السيطرة على الإحمرار.
النساء اللاتي يملكن بشرة حساسة جدا ويعانين من الاحمرار يمكن ان يستفدن من خصائص الشاي الأخضر التي توقف الالتهابات. في الواقع، وضع كمادات من الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في الشفاء من التشققات التي تسببها حالة الوردية التي تصيب الجلد وتتركه محمرا وجافا جدا.
ويمكنك الاستفادة من الشاى الأخضر على شاطيء البحر أو داخل مكتبك للتمتع بمزاياه بمنتهى السهولة، فهو يمنحك الشعور بحيوية والانطلاق دون عناء، و يعمل أيضا على إكساب بشرتك لمعة لطيفة، كما يعمل على تنعيم البشرة ويحميك من آثار التعرض للشمس والاستفادة منه فى التجميل عن طريق بعض الوصفات:
المكونات :
ماء مغلي
2 كيس من الشاي الأخضر
نقطة من اللافندر
نقطتان من زيت خشب الورد .
الطريقة :
– أغلي الشاي الأخضر في الماء الساخن لمدة ربع ساعة ثم انتشلي حقائب الشاي من الماء ثم اتركي الماء يبرد .
– ضعي الشاي في حاوية لها بخاخ ويفضل أن تكون داكنة لحماية زيوته العطرية من التطاير بفعل الضوء، ثم أضيفي للحاوية الزيوت المذكورة واخلطيها جيدا .
– ضعيه في الثلاجة ولا تنسي رجيه جيدا عند كل استعمال ، ويمكنك استخدامه بواسطة البخاخ .
ثانيا فوائد الشاي الاخضر للشعر :
فبالرغم من أنه قد اجريت ابحاث محدودة حول تأثير الشاي الأخضر في علاج تساقط الشعر وجميعها لم تدل بنتائج محددة إلا ان الكثيرين اكدوا على احتواء الشاي الاخضر على نسبة عالية من الكاتشين
((Catechine، وهو مركب كيميائي مانع لإنزيم 5-الفا ريدوكتاز 5-alpha reductase)) الذي يحول هرمون التيستوستيرون (testosterone) إلى هرمون الديهدروستوستيرون المعروف بـ الدي اتش تي (DHT).
ومن المعروف ان هرمون الـDHT يتسبب في قصر عمر الشعرة، وهو الهرمون الذي تتمركز ادوية تساقط الشعر على منعه من التكون.
ليس هذا فحسب بل انه انتشرت مؤخرا عدة نظريات تؤكد ان الشاي الأخضر يحتوي على مركبات اخرى قد تساعد في منع تساقط الشعر، فارتفاع معدل المركبات المضادة للأكسدة التي يحتوي عليها الشاي الأخضر على سبيل المثال قد تساعد في
تحسين صحة الشعر والبشرة وفروة الرأس والجسم عامة.
كما اثبتت النظريات ان الشاي الأخضر يزيد من معدل تدفق الدم إلى فروة الرأس وبذلك ترتفع معدلات التغذية التي يستقبلها الشعر وفروة الرأس والتي تساعد بشكل كبير في منع تساقط الشعر
فوائد الشاي الاخضر للأسنان :
وتتضمن قائمة فوائد الشاي الأخضر حماية اللثة والأسنان من البكتريا الضارة التي تسبب رائحة النفس الكريهة ، وأشار الخبراء إلى أن طبقة البلاك تنجم عن المخلفات البكتيرية المتفاعلة في الفم تفتك بالأسنان وتعرضها للتلف والتسوس ولكن الشاي
الأخضر يجعل الفم بيئة غير ملائمة لنمو وتكاثر هذه البكتيريا لاحتوائه على نسبة عالية من معدن الفلورين المفيد للأسنان من حيث تقوية بنائها فتصبح أكثر مقاومة للأحماض التي تهددها.
وقد اتضح من الأبحاث و الدراسات أن كل فنجان من الشاي الأخضر يحتوي على 9 ميللجرام من الفلورين الذي يحتاج منه الجسم البالغ يوميا من 5 إلى 4 ميلليجرامات ليوفر الحماية اللازمة للأسنان
فوائد الشاي الأخضر للرشاقة
إذا كنتِ تعانين من زيادة فى الوزن ولا تستطيعين حرمان نفسك من الأطعمة المحببة إليكِ ، فكل ما تحتاجين إليه فقط تقليل كميات الطعام وشرب “الشاي الأخضر” فهذا العشب السحري له مميزات فعالة فى التخلص من السمنة بالإضافة إلى فوائده
التجميلية المتعددة.
يحتوي الشاي الأخضر على الكثير من الفيتامينات والمعادن فضلاً عن (فيتامينC) وذلك بمقادير موازية لتلك الموجودة في الليمون مع مجموعة كبيرة من فيتامينات (ب) القابلة للذوبان في الماء والسريعة الإطلاق.
وهكذا فإن خمسة أكواب من الشاي الأخضر يومياً توفر 5% إلى10% من الحاجات اليومية من الريبو فلافين كما توفر هذه الأكواب الخمسة نحو5% من الحاجة اليومية إلى الماجنسيوم و25% من البوتاسيوم و45% من المنجنيز ،ويزخر الشاي
الأخضر أيضاً بالفلورايد حيث يوفر كل كوب منه نحو0,1 ملليجرام من هذه المادة.
أكسدة الدهون
ويؤكد خبراء التغذية أن الشاي الأخضر يساعد على تخفيف الوزن بشكل فعال حيث يحتوي على مكونات طبيعية تساعد في زيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم.
وأشارت دراسة سويسرية سابقة إلى أن عملية توليد السعرات الحرارية أو حرق السعرات الزائدة تنتج حرارة أكبر في علميات الأيض أثناء فترة الراحة لذلك فإن تناول مادة مولدة للحرارة يزيد استهلاك الجسم للطاقة الناتجة عن حرق الدهون، واستند
الباحثون في دراستهم على متابعة عشرة رجال أصحاء تلقوا ثلاث جرعات يومية إما من دواء عادي أو50 ملليجراماً من الكافيين أو خلاصة الشاي الأخضر التي تحتوي على 50 ملليجرام كافيين و90 ملليجراما من مادة “ايبيجاللوكاتيشين جاليت”
أحد أهم مركبات الكاتيشين الموجودة في الشاي .
وخلال الدراسة لاحظ الخبراء أن تناول خلاصة الشاي الأخضر تسبب زيادة كبيرة في استهلاك طاقة الـ 24 ونسبة السعرات الدهنية المحروقة بصورة أكبر مما أحدثه الكافيين النقي والدواء العادي ، وخلص الباحثون إلى أن خلاصة الشاي الأخضر قد
تلعب دورا في السيطرة على بنية الجسم من خلال عملية أكسدة الدهون.
وأظهرت نتائج الدراسة أن حوالي 266 من السعرات الحرارية الزائدة تحرق يومياً عند تناول منتجات الشاي الأخضر.
يكافح الشحوم
واكتشف العلماء خلال دراسة أمريكية أن شرب الشاي الأخضر يكافح الشحوم، والدسم ، ووجدا أن من يشربون زجاجة من الشاي الأخضر يومياً ، وعلى مدى ثلاثة شهور، ينقص مقدار الشحوم في أجسامهم أكثر ممن يشربون الشاي العادي.
ويرى الباحثون أن المادة الموجودة في الشاي الأخضر والمعروفة باسم ” كاتشين” يمكن أن تنقص الوزن ، عبر تحفيز الجسم على حرق السعرات الحرارية والتخفيف من شحومه
وترجع فائدة الشاى عموماً إلى احتواء معظم أنواع الشاي على كميات كبيرة من البولي فينول، وهي مواد نباتية ثبت لها تأثيراً مضاداً للأكسدة ، ومضاداً للسرطان، ومضاداً للحمات الراشحة، كما ثبت أن لها تأثيرا مضاداً للالتهاب.
وبعد مضي ثلاث شهور من احتساء بعض الأشخاص للشاى الأخضر، استطاع هؤلاء أن يخسروا وزنا أكثر من غيرهم ممن لم يشرب الشاي ، مع نقص واضح في حجم كتلة الجسم، قياس الخصر، ومقدار الشحوم الكلي في الجسم ، وأردف الخبراء
بقولهم أن الكمية المثالية لتحقيق تلك الفائدة هي أربعة فناجين يومياً.
بدون إضافات
وبصفة عامة يؤكد الأطباء أن إضافة السكر للشاي لا يعطل أو يقلل من تأثير العناصر الفعالة في الشاي الأخضر ، ولكن إذا كان تناولك للشاي الأخضر بنية علاج الدهون أو السمنة أو الكولسترول فإن إضافة السكر سوف يطيل فترة العلاج ، لذلك
يفضل أن تتعودي على استخدام واستهلاك الشاي الأخضر بدون سكر وبدون إضافات محلية ، ولكن إذا كان لا بد يمكن استخدام المحليات البديلة أو المحليات الصناعية والتي أقل طاقة أو أقل سعرات حرارية، وبالتالي فإن الفائدة من الشاي الأخضر
تكون أكثر مما يجعلك تستفيدي منه
.
طرق تـناول الشاي الاخضر :
ومن هذا المنطلق ينصح الخبراء بتناول اكواب من الشاي الأخضر يوميا، أما إذا كنت ليست من هواة الشاي أو تحديدا مذاق الشاي الأخضر فيمكنك تناوله عن طريق أقراص مركزة. وقد اكد الخبراء ان النتائج لن يتم ملاحظتها قبل المواظبة على الشاي
الأخضر لمدة تتراوح بين ستة أشهر وعام.
انا انصح كل سيدة تشرب كوب من شاي الاخضر لانها يسعى الى جمالك سيدتي
فــي إنتـــــــظار جـــــديــــدكـ
* ** * ** *
انا من عشاق الشاي الأخضر وبصراحه استفدت من موضوعك
تقبلـــي مـــــروري
أغلى إبتسامه
آنـسة مطنشه
