الوسم: الايرانيه

ثلاث حبات جزر+ ثلاث حبات خيار + قلب ملفوف طري + سبع ورقات خس + ثلاث حبات طماط متوسطة الحجم + حبة من البصل الابيض + عصير ليمونه واحده + ملعقة شاي ملح + ملعقة شاي فلفل اسود + ملعقة اكل مايونيز .

الطريقة:

سلطة الخضار/ تتميز السلطة الإيرانية بغناها بالفيتامينات والألياف المفيدة لصحة الإنسان, وهي سلطة لذيذة جداً ومذاقها شهي, كما أن مقاديرها متوفرة, وبالنسبة لطريقة تحضيرها فهي سهلة جداً.
المقادير:
ثلاث حبات من الجزر.
ثلاث حبات من الخيار.
قلب ملفوف طري.
سبع ورقات خس.
ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم.
حبة من البصل الأبيض.
عصير ليمونة (حامضة) واحدة.
ملعقة شاي ملح.
ملعقة شاي فلفل أسود.
ملعقة طعام من المايونيز.
وتكون طريقة التحضير بغسل الخضراوات جيداً, وإزالة القشرة الخارجية للجزر وبشره, أما الخيار والطماطم فيقطعان إلى حلقات.
وبالنسبة للملفو فيفرم إلى شرائح رقيقة, أما الخس والبصل فيقطعان بطريقة طولية.
وترتب المقادير السابقة كل واحدة منفصلة عن الأخرى ضمن طبق واحد, ثم يخلط كلاً من المايونيز, والليمون, والملح, والفلفل الأسود, ويسكب الخليط على طبق السلطة ليصبح جاهزاً للتقديم.BR size=4colragn ن ق و ل

دمتم بافضل حال

تحياتي