الوسم: الباجية

وهي من الاطباق الشعبية ايضا مثل الفلافل بس من نوع واحد نحنا نسمية ( دجر او دجرة ) نقعة ونطحنة ونضيف له ثوم وقليل من الكمون ونعمله اقراص ونقليه في زيت غزير