التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة البرتقال بعصير البرتقال وصوص البرتقال من مطبخ الشيف مونى بالصور حلويات سهلة

السلام عليكم ورحمة الله
حبيت المرة دى اعمل حاجة جديدة وتبقى كيكة البرتقال كلها برتقال فاستبدلت فى المكونات الحليب بعصير البرتقال ومكتفتش بالقشور زى معظم كيكات البرتقال
مكونات الكيكة:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب الا ربع زبدة سايحة
كوب سكر
4 بيضات كبار
فانيليا
كوب عصير برتقال
بشر برتقالة
مكونات الصوص:
كوب ونصف عصير برتقال بارد
نصف كوب سكر(او اكتر حسب رغبتكم)
4 معلقة كبيرة نشا
وللتزيين:
بشر برتقال
الطريقة
هنعمل الكيكة
فى اناء هنحط الزبدة السايحة والسكر
خليجية
وهنضربهم بالمضرب الكهربائى ونضيفلهم البيض والفانيليا وبشر البرتقال
خليجية
ونخفقهم بالمضرب ونضيفلهم عصير البرتقال
خليجية
ونخفقهم واخر حاجة نضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر
خليجية
ونخفقهم كويس لغاية ماتمتزج المكونات ونحطهم فى صينية مدهونة
خليجية
وندخلها فرن حرارته هادية ونطلعها لما تستوى
وطبعا كل فرن بيختلف عن التانى
خليجية
نقلبها على طبق التقديم ونسيبها تبرد ونحضر صوص البرتقال اللى مفيش اسهل ولا احلى من طعمه
هنحط النشا وعصير البرتقال والسكر فى كسرولة
خليجية
ونقلبهم على البارد مع بعض كويس ونشغل عليهم نار هادية مع التقليب المستمر لغاية مايتكاثف قوامهم وبكده يبقى الصوص جاهز عندنا
نسيبه يبرد ونحطه على الكيكة ونزينهم ببشر البرتقال وده شكل الكيكة النهائى
خليجية

خليجية

خليجية
جربوها وان شاء الله هتعجبكم
وبالهنا والشفا




ما شاء الله روووووووووووووعه



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

حلوة بالشوكولا والبرتقال بالصور .

مقادير الكيك :
250 شكلاط أسود ,150 غ زبدة,70 ملل عصير برتقال ,4 بيضات70 غ سكر, ملعقة كبيرة فانيليا سائلة ,70 غ طحين ,
قشرة برتقال محكوكة .
مقادير الكلاصاج:
150 غ شكلاط أسود
150 ملل كريمة سائلة
نذوبو الشكلاط فحمام مريم هو والزبدة والعصير وقشرة البرتقال محكوكة .. في إناء آخر نطرب البيض والسكر والفاني نضيفه لخليط الشكلاط.. آخر شيئ نضيف الطحين .
نضع الخليط في مول مدهون ومغلف بورق الزبدة ثم ندخله لفرن هادئ.
طريقة الكلاصاج: نغلي الكريمة وخارج النار نضيف الشكلاط ونحرك حتى ينسجمو
أترككم مع الصورخليجية[IMG]خليجية[/IMG]خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية



يسلمووووووووووووو



شكرا لك حبوبة

بجربها ان شاء الله




يسلموووااااااااااااا حبيبتي روعه

تقبلي مروري يا عسل




خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد البرتقال

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تعتبر فاكهة " البرتقال" من الحمضيات ذات الفوائد الصحية العالية حيث تعمل على زيادة مقاومة الجسم ورفع مستواه الصحي ومقاومة الأمراض حيث تعتبر من الاغذية "القلوية" حيث تخلق بعد عملية تمثيلها "أيضا" مادة قلوية في الانسجة كما ان للبرتقال فوائد منشطة للدورة الدموية وتعمل كذلك على زيادة امتصاص الحديد ما يؤدي إلى رفع معدل مستوى الحديد في الدم ما يساعد في النشاط والحيوية كما ان للبرتقال فوائد جيدة كعلاج فعال في حالة الرشح والانفلونزا.

والبرتقال مفيد للصدر والسعال وهو في نفس الوقت محفز للشهية ومنعش ومشروب لجميع الأوقات، وكذلك لعصير البرتقال فوائد في عملية رفع أداء الجهاز الهضمي حيث يعالج سوء الهضم وينشط الجهاز الهضمي ويساعد في رفع مستوى تدفق وزيادة العصارات الهضمية.

ويفيد ويقوي البرتقال العظام حيث يساهم في عملية بناء العظام لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم ويحتوي البرتقال على الالياف التي لها دور جيد في الحد من الامساك.

كما ان عصير البرتقال يعتبر من افضل العصائر بعد أداء التمارين أو النشاط الحركي لاحتوائه على نسبة جيدة من المعادن والمواد النشوية والفيتامينات.

تحياتي




مشكورة على المعلومات القيمه ياعسل



بارك الله فيك



يسلمو غلاتوؤوؤو ..

لآ عدمناك ..

بإنتظار القادم خيتوؤوؤو ..




مشكورين على التواجد



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

معلومات و فوائد عن البرتقال

معلومات و فوائد عن البرتقال :

– يساعد البرتقال على الحماية و الشفاء من مرض السرطان بشكل كبير لانه يوجد به النيوفلافونيد والبكتين و هى احد المواد المقاومة للخلايا السرطانيه

– يحتوى البرتقال على فيتامينات عديدة و هى فيتامين c – أ – ب1 – ب2

– يساعد تناول البرتقال على حماية الانسان من الامساك و ذلك بسبب انه يحتوى على الياف تساعد على حركة الامعاء بصورة طبيعية و يقتل الديدان الموجودة فى المعدة

– يحتوى على مادة النيوفلافونيد التى تمنع تكون الدمع على الشعيرات الدموية

– يساعد على تقوية عظم الانسان و مفيد جدا للاطفال لانة يوجد به كالسيوم

– يحمى الانسان من الاصابة بنزلات البرد و ايضا يساعد على علاجها لانة يحتوى على فيتامين c و عصير البرتقال يعتبر طارد للبلغم

– يساعد البرتقال على الحماية و الشفاء من الامراض الجلدية

– يحمى البرتقال من امراض اللثة و يقضى على البكتيريا الموجودة فى اللثة و الاسنان

– عصير البرتقال يريح الاعصاب و يجعل الانسان يسترخى اكثر

– تعالج قشور البرتقال الكثير من الامراض ايضا مثل الصداع و توضع القشور على الرأس و تربط و علاج القيئ يتم غيا القشور لمدة 15 دقيقة و تشرب و يعالج الكثير من الامراض الاخرى ايضا

– يقوي قلب الانسان و الاعصاب و الوعية الدموية

– يساعد شرب عصير البرتقال يوميا على الحماية من مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغيه حتى و لو شرب نصف كوب عصير
– من فوائد البرتقال ايضا انه ينقى الكلي من الحصوات