الوسم: البطيخ
عصير البطيخ حلويات جديدة
المكونات: 397 جرام بطيخ أحمر
حليب مكثف محلى
1?2 كوب ماء بارد أو كوب حسب الكثافة المراد
طريقة التحضير:- يقطع البطيخ إلى مكعبات وينظف منه البذور، يجب أن تكون قطع البطيخ بارد ومثلج من الفريزر.
– توضع القطع في الخلاط مع كمية الحليب المكثف، يضاف الماء البارد ويخلط بالخلاط، يصب في الأكواب ويقدم بارد
هل تريدين تقديم المثلجات بطريقة جديدة ومبتكرة، لما لا تجربي استعمال اكواب المثلجات التي ستساعدك على بناء طبقات من النكهات بطريقة متجانسة وشهية.
المكونات:
12 كوب بلاستيكي مخصص للمثلجات
1 علبة مثلجات بنكهة البطيخ
1 علبة مثلجات بنكهة الليمون
1/2 كوب قطع شوكولاته بنكهة النعناع
الطريقة:
1. دع المثلجات تدفئ قليلا، ثم قلب معها رقائق الشوكولاته، لتبدو مثل البذور. ضع كمية من المثلجات في الاكواب، تقريبا 3/4 .
2. توضع المثلجات من 2-3 ساعة في الفريزر حتى تتماسك ولكن بدون ان تجمد كثيرا. الآن توضع كمية من المثلجات بنكهة الليمون فوق مثلجات البطيخ. مع وضع عود المثلجات المتوفر لوحده أو ضمن اكواب تحضير المثلجات. ثم تترك في الفريزر لليلة كاملة.
3. تزيين المثلجات بقطع الشوكولاته، حسب الرغبة
يستخدم الفلاحون مواد تدعي " فوركلورفينورون " .. وهذه مواد تقتل الفاكهه والذي ينجو منها .. يكون ملئ
بالانسجه .. وذا شكل غريب ومختلف عن الشكل المعروف .. كما يلاحظ احتوائها على بذور بيضاء بدلا من لونها الطبيعي الاسود …
وكان هذا في التقرير الذي اعد من MSNBC
ماهي ماده " الفوركلورفينورون " ؟
تدعي ايضا مادة تسريع النمو .. هذه الماده صنعت لاستخدامها مع الزهور حتي تنمو سريعا ولكن استخدمها الفلاحون الصينيون في زراعه البطيخ والفواكه بصفه عامه .. وكانو يستخدمونها بجرعات عاليه جدا وفي طول وقت الموسم مما يؤدي الي انفجار الفاكهه ..ومن ينجوا يصاب بالاعراض السابق ذكرها ..
ما هي مخاطر هذه الماده ؟
هذه الماده هي شرعيه وقانونيه في الاساس .. ولكن الاستخدام الخاطئ مع المنتج الخاطئ هو ما يجعلها بهذا الحجم من الضر فقد تؤدي الي :
– زياده معدل الاصابه بالصلع ..
– تقليل وزن الجنين
– تزيد من معدل وفاه الكلاب عند تعرضها له ..
غير التاثير السام على الاسماك عند وضعها في الماء ..
من المعروف ان هناك الكثير من المواد الاخري المستخدمه مثل الايثيلين والكالسيم كاربايد ..
فلا يغرك شكل البطيخ الكبير الحجم ..فانه قد يكون لا طعم له بالاضافه الى معدل ضره وخطورته ..
الاطعمه المعدله وراثيا ..
الاكل الصحي الطبيعي يجنبك من مخاطر صحيه مستقبلا ولذلك ينصح بتناول الاطعمه الغير معدله وراثيا ويرمز لها بالرمز " foods that are "non-GMO certified" by the Non-GMO Project ..
نظرا لان الغذاء هو الشئ الذي لا نستطيع الابتعاد منه ..وبالتالي يجب الاهتمام بنوعيته وجودته اينما كنا ..
يسلمو على النصيحه القيمه
أظهرت الأبحاث العلمية الحديثة أن البطيخ لا يطفئ العطش، وينعش الجسم فحسب، بل يفيد كملين قوي للأمعاء، ومادة جيدة تساعد على الهضم، ومفتت لحصوات الكلي، كما يساعد على تخفيف شدة الأمراض الجلدية، كما يزيل التوتر والقلق، ويخفض الحرارة المرتفعة في الأمراض، ويحتوي على 92 في المائة من وزنه ماء، والقليل من المواد الزلالية والدهنية، ونسبة السكريات فيه إلى 8 في المائة، حسب نوعه وموسمه، ونسبة متوسطة من فيتامينات "أ" و"سي"، ونسبة مهمة من الأملاح المعدنية منها الفوسفور، الكلور، والصوديوم، والبوتاسيوم، ويساعد على إدرار البول، وتنقية الدم، وعلاج أمراض الكلي، والنقرس، والبواسير، ويمكن الاستفادة من قشر البطيخ لعلاج العديد من الأمراض، منها ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.
كما أنّ هناك فواكه أخرى مهمة يمكن أن تعطي الفائدة نفسها مثل الشمام والمانغو والخيار، ولكن يُفضل البطيخ في حالة توافره لأنّه أفضل أنواع الفاكهة التي يمكن أن تُغني عن الماء.
شوفوآ كيف النآس يآكلوآ البطيخ
:ghjgjh:
عندنآآ
الله يرحم حآلنآ
ماعندنا وقت
:10_8_9[1]:
ياعسوله
يسلمو
سموثي البطيخ جديدة
– 2 كوب بطيخ مقطع
– كوب توت
– ملعقتين أيس كريم فانيليا
طريقة التحضير
ونخلط
بطيخ أحمر
ملعقة كبيرة من السكر
ماء الزهر
إعداد
ضعي البطيخ الأحمر مسبقا في الثلاجة.
عندما يبرد جيدا، اسحبي إليه البذور وأضيفي إليه قليلا من السكر ثم قليلا من ماء الزهر (اختياري) واطحنيه في خلاط كهربائي .
يُشرب بارد جيدا.
– علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد
– 500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات
– 250غ من الفراولة الطازجة المبردة
– 4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة
– 3 مكعبات من الثلج
الطريقة :
– توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
– يُسكب العصير في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.
عوافي عليكم
يالغاليهـ