الوسم: البلاليط

خلطه مره حلوه تنعم الشعر بشكل ملحوظ من اول استخدام
وهيه
المقادير
1/كيوي الحبه حسب طول الشعر
2/موز الحبه حسب طول الشعر
الطريقه
تخلط في الخلاط ويقسم الشعر ثم توضع عليه ويغسل بعد نص ساعه
ملحوظه
انا بالاول كنت متعجبه من المكونات بس استعملتها ع كشتي شعري وجابت نتاج حلوه وفوريه

الطريقة:
طريقه عمل بلاليط – الشعيرية الاماراتي
يوضع الماء في قدر عميق مع قليل من الزيت و يترك حتي الغليان
ثم يتم سلق البلاليط (الشعيرية) لمدة دقائق
ثم تصفي الشعيريه في المصفي و يضاف اليها نصف كمية السكر مع استمرار التقليب
و يضاف اليها قليل من الزعفران و الهيل في المصفاه
توضع الكميه المتبقيه من السكر في القدر علي نار هادئه الحراره حتي الذوبان
ثم تضاف الزبدة و الهيل و الكاجو و الزبيب و يقلب لمده دقائق
ثم تضاف الشعيريه و تقلب جيدا مع اضافه ماء الورد
ثم يضاف البلاليط ( الشعيرية) بعد التغطيه في الفرن لمده دقيقه
يخفق البيض مع المتبقي من الهيل و الزعفران و الملح
ثم يقلي في مقلاه مدهونة بقليل من الزبده
يوضع البلاليط الشعيرية الاماراتي في صحن التقديم و يضاف اليها قرص البيض
و تقدم البلاليط الشعيرية الاماراتي
و بالهناء و الشفاء

وبالعافيه حبايبي:2kqfby1:
****************************** ****************************** **************
:11_1_207[1]::icon_cool::11_1_207[1]:

العفوا ياقلبي

سلمين غاليتي

– نضع زيت بالقدر و نحمر نصف كمية الشعرية .
– نسلق الشعرية نصف سلقة و نصفيها من ماء السلق .
– نضعها في القدر مع القليل من الزيت مع السكر و نرش الهيل و الزعفران .
– في المقلاة نضع زيت و نصب البيض بملعقة الشوربة لنحصل على قرص بيض .
– نكرر العملية للحصول على قرص اخر .
– نسكب الشعرية ثم نضع فوقها البيض .
– البلاليط من الاطباق المشهورة بالكويت و الخليج .