التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

البيوريه مع المكرونة2022- مكونات لعمل البيوريه مع المكرونة2022 طبق لذيذ

البيوريه مع المكرونة

المقادير

بطاطس بيوريه

مكرونة حجم صغير تسلق جيداً

لحم مفروم مشوح مع بصل وثوم وبهار وملح وقليل من الزعتر البري

يخلط اللحم مع المكرونة ويضاف له ½ كوب جبنة موزريلا ثم تفرد نص كمية البطاطس وتوضع عليها

المكرونة ثم يفرد القسم الثاني ويدهن الوجن بالزبدة ويرش قليل من الزعتر على الوجة وتوضع في

الفرن لمدة ¼ ساعة




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

البيوريه بالصلصة البيضاء 2022- مكونات البيوريه بالصلصة البيضاء2022

البيوريه بالصلصة البيضاء

المقادير : بيوريه بطاطس

صلصة الباشميل

لحم مفروم مع بصل ( نفس الطريقة بالاعلى )

بقسماط

يفرد البيوريه ثم توضع اللحمة على الوجه ثم تغطى بالباشميل ويرش الوجه بالبقسماط وتوضع في

الفرن




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

غراتان البطاطس البيوريه باللحم المفروم؟ طبق لذيذ

خليجية

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات – ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

– نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
– نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
– نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
– نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض

– في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
– نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

اللحم المفروم بصلصه البيتزا

خليجية

نضع طبقه البشاميل

خليجية

كوري البطاطا و رصيها فوق البشاميل

خليجية

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

خليجية

وهذا الشكل النهائى

خليجية




يسلمووووو



خليجية