المقادير:
– 250 غرام ترتليني محشو بالجبنة.
– كوب بروكلي.
– 1/2 كوب بقدونس مقطع صغير.
– 250 غرام أرضي شوكي.
– عرقين بصل أخضر مقطع صغير.
– 1/2 كوب دريسنغ ايطالي.
– ملعقة ريحان مقطع.
– 3 ملاعق شاي جبنه برميزان مبشورة.
– 6 حبات بندورة روماني مقطعه أنصاف.
الطريقة:
– اسلقي الترتليني لمده 20 دقيقه نشفيه ثم اغسليه ثم نشفيه مره أخرى .
– اخلطي الترتليني مع البروكلي مع الأرضي شوكي والبقدونس والبصل الأخضر في طبق كبير. صبي الدريسنغ على الخليط ورشي الريحان.
– اخلطي السلطه مره أخرى ثم ضعيها في وعاء التقديم ثم رشي جبنة البرميزان وضعي الطماطم وقدميها باردة
تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية