|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرةالحلوين
 مشكوووووووورة جدا
يسعدني اكون اول منقام بالرد على موضوعك الرائع تقبلي مروري |
اسعدني مرورك ولكي الشكر حبيبتي
معليش ترجم بسوري&
تأثير المسلسلات التركيه على بنات المدارس"
موضع فاكهي حبيت نقلته من
احدى المنتديات (انشا الله يعجبكم"
العلم (نور )
والمدرسه "(سنوات الضياع)
والإمتحانات(لحضة وداع )
النجاح (الحلم الضائع )
ونهاية السنه ( حد السكين)
وهنا نحن نطير (بالاجنحه المنكسره)
وتتساقط دموعنا( كادموع الورد )
وترق قلوبنا (كدقات قلب)
ونسير ((لا مكان لا وطن))
وكأنانا نقع في( وادي الذئاب)
فالدنيا(( بيت الكوابيس ))
وهل (يبقى الحب )
ونحن نعيش في(قصة شتاء )
كعائلتان في (جامعة المشاغبين)
ولكن كل واحد منا يحمل في جسده(قلب شجاع )
وهكذا(وتمضي الايام)
وأخيرا
يارب دووووم مبسووووطين
اتمني يعجبكم
تحيات معطرة
جنااااااااااااان
رووووووووووعة
يسلموووووو
وهي للي مابيحبوا يشربوا القهوه التركيه لحالها
طبعاً هي لذيذه وريحتها ياسلام
ريحة القهوه التركيه الرائعة
مع طعم الحليب اللذيذ
وهي قويه تعدل المزاج وتصحصح النعسان
::الطريقه ::
تاخدي الكنكه تبع القهوه 3 فناجين قهوه وتكفي كوب واحدوتحطي فيها حليب اما المراعي او الصافي طازج او طويل الأجل
وتسخنيه شوي وبعدين تضيفي مقدار ملعقه صغيره مليانه قهوه تركيه
وتضيفي مقدار ملعقتين صغيره سكر
وتقلبيها وخليك عندها لأنها تفور بسرعه وقبل لاتفور طفي عنها
وبعدين قدميها علي طوول
وتفضلوا الصور
جبتلكم اليوم صور كاركتر عن حال
الناس بعد المسلسلات التركيه
تحياتي لكن
1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة بكينج بودر
خيوط من الزعفران
مقادير صلصة التوفي:
1 مكعب زبدة + 50 جرام +1 علبة قشطة وواحد كوب سكر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدابالخلاط الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى
لعمل الصلصة التوفي:
نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف له الزبدة وتخلط معه ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقها صلصة التوفي وتقطع واستمتعي بالذ بسبوسة
مقادير الحشوة:
– 4 حبات بندورة
– 1 بصل
– 1 كوب لحم مفروم
– 1 حزمة بقدونس
– 5 فصوص ثوم مدقوق
– 1 فلفل أخضر حار
– ملح + فلفل أسودمقادير العجين:
– 2 كوب دقيق
– 2 ملعقة شاي ملح
– 2 ملعقة شاي خميرة
– 1 ملعقة شاي سكر
– 1/4 كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
ضعي في وعاء عميق مقادير العجين، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة بقليل وغطيهم بقطعة قماش.
لتحضير الحشوة افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار، وقطعي البندورة إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود.
افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشوة.
ضعيهم في صينية الفرن وادخليهم في فرن، سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية، واتركيهم لمدة 15 دقيقة
4 حبات بندورة
1 بصل
1 كوب لحم مفروم
1 حزمة بقدونس
5 فصوص ثوم مدقوق
1 فلفل أخضر حار
ملح + فلفل أسود :11_1_202[1]: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
2 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة شاي خميرة
1 ملعقة شاي سكر
1/4 كوب ماء دافئ
طريقة التحضير: :3_4_8[1]:
ضعي في وعاء عميق مقادير العجين، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة بقليل وغطيهم بقطعة قماش.
لتحضير الحشوة افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار، وقطعي البندورة إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود.
افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشوة.
ضعيهم في صينية الفرن وادخليهم في فرن، سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية، واتركيهم لمدة 15 دقيقة0
نقلتها لكم فهي لذيذة أتمنى تعجبكم
صحه وهناء
