التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

المكرونه مع الدجاج والجبنه2022- وصفه المكرونه مع الدجاج والجبنه2022 من مطبخي

المكرونه مع الدجاج والجبنه

المقادير:

دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيرة بون جلد ولا عظم

بصله مفرومه

طماطم معصوره مع فصين ثوم وملعقة صلصة وفلفل اسود وملح – الكل في الخلاط مع بعض

زيت

فنجال الا ربع دقيق____ فنجال شاي

قليل من مرق السلق سابقا

مكرونه مسلوقه مع ملح وزيت ومصفيتها بعد ان تستوي( المكرونه الطويله)

جبنه كرافت مبشوره

الطريقة:

يقلب البصل في الزيت حتى يذبل ثم نضع الدقيق ويقلب حتى يمتزج جيدا مع الزيت والبصل(

مثل الباشميل) ثم نضع الطماطم المعصوره و نخفض النار وتترك حتى تتسبك ثم نضع

الدجاج وقليل من ماء السلق ويترك حتى ينشف المرق وتبقى الخلطه لا ثقيله ولا خفيفه

يعني وسط

نضع المكرونه في الصينية ونضع الخلطه فوقها ثم نرش الجبنه الكرافت المبشوره على

السطح حتى نغطيه وتدخل الفرن من الاعلى حتر تبدا بالحمرار

تترك قليل قبل التقديم حتى تتماسك المكرونه يعني لا تقدم فور خروجها من الفرن




يسلمة



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الخضار بالقشطه و الجبنه2022- وصفه الخضار بالقشطه و الجبنه2022 اكلة لذيذة

الخضار بالقشطه و الجبنه

المقادير:

3 حبات بطاطا مقطعه طويل (مثل البطاطا المقليه)

3 حبات جزر مقطعه بنفس الطريقه

3 حبات كوسه مقطعه بنفس الطريقه

صدور دجاج ( بدون عظم أو جلد )

بصل

بهارات

– الخلطة :

علبه قشطه

كاسه صغيره جبنه سائله

الطريقة:

– نسلق صدور الدجاج ثم نقطعها الى قطع صغيرة .

– نحمر البصل قليلا ثم نضع عليه الدجاج المسلوق و نقلب ثم نضع البهارات و نقلب الى ان

يحمر الدجاج قليلاً .

– نقلي الخضار كلا على حده و نضعها فوق الدجاج .

– نضع قدر صغير على النار فيه القشطه و الجبنه و نقلب قليلا فقط لتسيح الجبنه ثم نقوم

بوضعها على الخضار و الدجاج و نضعها في الفرن الى ان تحمر الوجه و نقدمها .




خليجية



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية