وفقا للدراسات فأن تناول حمية غنية بمركبات الفيتو يمكن أن يحفز اصلاح الحمض النووي، زيادة إنتاج الكولاجين، تقليل الإلتهابات، وتحسين جريان الدم. ولا يساعد هذا في الحفاظ على صحتك فقط بل يساهم في إطلالة شابة ونضرة دائما.
يمكن أن تفعل الكريمات والمستحضرات العجائب لجلدك، لكن حميتك فقط يمكنها حسم الأمر لصالح جمالك لأنها تروج لاستقرار صحي من الداخل.
يعتمد الجمال على الصحة العامة لجسمك. وحتى تتمكني من العناية بمظهر جلدك وحيويته أنت بحاجة للقيام بإختيارات صحية، وأفضل مكان للبدء هو باختيار الاطعمة المناسبة.
لذا إذا كنت تريدين أن يبدو جلدك ناعما وبشرتك نقية وصافية، نقدم لك بضعة أطعمة يمكن أن تأكليها اليوم للحصول على نتائج مذهلة.
التوت الازرق: تعتبر هذه الكرات الزرقاء الصغيرة إحدى أكثر الأطعمة الفعالة ف محاربة اعراض الشيخوخة. فهي تساعد في الحفاظ على مطاطية الجلد، تقوية اللثة، وصحة العيون.
البندق البرازيلي: يساعد على حماية الجلد من الأشعة الضارة وكما يساعد على خفض جفاف الجلد.
الفراولة: تساعد على حماية تركيبة الكولاجين في الجلد. الكولاجين هو الذي يحافظ على ثبات شكل جلدنا. تتشكل التجاعيد عندما تبدأ مستويات الكولاجين بالتراجع.
السلمون: يروج لبشرة ناعمة ورقيقة خالية من البقع الحاكة والجافة.
الأفوكادو: تحتوي هذه الثمار على حامض الفوليك الذي يساعد في تشكيل الدم. وهو ضروري لتجديد الخلية.
الآكاي: يعتبر ملك كل التوت. يحتوي على 50 % أكثر من مانعات التأكسد مقارنة مع الرمان، وضعف الكمية الموجودة في التوت الازرق. كما يحتوي على الأوميغا 6 – 9 ، الليف، الكالسيوم، والفيتامينات.
المشمش: غني جدا بالالياف وphytochemicals مثل البيتا كاروتين واللايكوبين. كما تحتوي على فيتامين ج أيضا وفيتامين أي والكالسيوم وحامض الفوليك والحديد والبوتاسيوم، مما يجعلها مفيدة جدا لبشرتنا.
البروكلي: غنية جدا بالليف، فيتامين ج، وحامض الفوليك. هناك مركب في القرنبيط يعرف باسم sulforaphane الذي يحمي خلايا أجسامنا من الاصابات.
الفاصولياء: مكتظة بمركبات phytochemicals، الليف، حامض الفوليك، البروتين، الكالسيوم، والمغنيسيوم. وهي رائعة في تثبيت سكر الدم بالإضافة إلى خفض الكولوستيرول.
الكشمش الأسود: مصدر عالي بفيتامين ج ومانعات التأكسد. يحتوي أيضا على كمية عالية من الكالسيوم، البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
كارتونويد: هذا ليس نوعا من الغذاء، لكنه يوجد في الثمار والخضار. وهو عبارة عن صبغة قابلة للذوبان تساعد على محاربة السرطان والاضطرابات القلبية الوعائية.
الجزر: غني جدا بالبيتا كاروتين، الذي يعتبر مانع تأكسد قوي.
الخضار الكبريتية: وتشمل الملفوف، القرنبيط، اللفت، الكولارد الاخضر، البروكلي، والكرنب الصغير. هذه الخضار تحتوي على مادة glucosinolates وإنزيم myrosinase ، المعروف بقدرته على محاربة السرطان.
التوت البري الأحمر: غني فيتامين ج، فيتامينات ب، فيتامين إي، الليف، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، وحامض الستريك.
الخيار: مصدر عظيم من الفيتامينات الضرورية والمعادن الأساسية لزيادة إنتاج الكولاجين.
الخضار الورقية الداكنة: وتشمل السبانخ، اللفت، والخس الداكن الذي يحتوي على الفيتامينات والمعادن الغنية بالبيتا كاروتين، فيتامين ج، حامض الفوليك، الحديد، المغنيسيوم ، phytochemicals، ومانعات التأكسد.
السمك: غني بالفيتامينات أي، ب 1, ب 12، وب 6. كما يحتوي على الأوميغا 3 المفيدة جدا للجلد، بالإضافة إلى القلب والدماغ.
الكتان، بذور العنب، الجوز، العشب البحري ، spirulina, watercress: غنية بالخارصين الحيوي لصحة جلدنا. بالاضافة الى قدرتها على محاربة مشكلة حب الشباب.
زيت بذور العنب: تحتوي على السيلينيوم، الخارصين، النحاس، والحديد. كما أنه مصدر فريد لمادة oligomeric procyanidine، التي تعرف بقدرتها على تحسين مطاطية الجلد.
العسل: بديل غذائي وغني أفضل من السكر الأبيض المكرر. يعتقد بأن السكر المكرر يساهم في ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة.
ميرتل: يعرف بقدرتها على إبطاء شيخوخة البشرة. ولطالكما استعمل في العلاج الشعبي لقرون.
الدخن: بذور مغذية، غنية بالسيليكا، الجيدة لبشرتنا، شعرنا، وأظافرنا.
الشوفان: غني جدا بالليف القابل للذوبان، والكربوهيدرات المعقدة. غني بالحديد، المنغنيز، الفوسفور، الكالسيوم، فيتامينات ب وإي، والسيليكون. السيليكون ضروري جدا للحفاظ على مستويات الكولاجين الصحية.
بابايا: عندما توضع على الجلد، فأن الانزيمات تساعد خلايا الجلد الميتة على التحلل سريعا.
الرمان: مصدر جيد جدا من مانعات التأكسد polyphenol. تساعد مانعات التأكسد هذه على تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف الجلد.
الماء: أفضل مرطب للبشرة.