الوسم: الحوت

ولدي رخو يترقرق اذا وقفته … فيه ناس قالولي ادهني رجوله بزيت كبدة الحوت

مادري وش اسوي … والي حولي عقدوني كل شوي ولدك ماحبى ولدك مامشى ولدك ولدك..الخ.

انا ماطلعه الشمس لان بيتي ماتدخله الشمس …
وهلايام برد صعبه اطلعه

انا عارفه ان لازم اصبر عليه بس على الاقل ابيه يصلب ويشد نفسه الحمدالله بعد الشراب اشوف بياض الاسنان في اللثه
وقبل الشراب اذا جلسته يجلس شوي ويطيح بعد الشراب يجلس بدون مايطيح

وش رايكم بزيت فيه احد جربه ومتى تبان النتيجه

بس اول مرة اسمع عنه لدهن ارجل الطفل

انصحك و هذا عن تجربة باعطائه فيتامين دي 3 يباع في الصيدلية

و كذلك اعمليله مستكة حرة مطحونة مقدار 2 ملاعق اكل و 3 ملاعق دبق مطحون و اضيفي لهما ملعقة عسل نحل اصلي و اخلطيهم جيدا حتى يصبحوا مثل العجينة و حطيهم بعلبة زجاجية مغلقة جيدا و كل يوم الصبح بعد ما يشرب حليب اعطيه مقدار ملعقة صغيرة مفيدة جدا لتقوية عظم الطفل

و كمان الدكتور مرة نصحني لابني لانه هو كمان اتاخر بالتسنين حتى الشهر 11 و قالي اعمله عصير موز مع تمر و حليب و طعميهم مفيدين جدا للتسني و العظام

و كمان الاغذية الغنية بالكالسيوم و البروتينات

و لا تنسي الشمس ضرورية جدا جدا لنمو الطفل خصوصا الشمس لما تكون ما بين الساعة 10 الى 11 الصبح

على الاقل ربع ساعة كل يوم و حاولي تخلي النصف العلوي من جسمه في الظل و النصف السفلي الي هو الارجل بالشمس

الكروفيت / الروبيان

الروبيان يتحمس شوية و يصفى ماؤه
و يخلط جميع المقادير

نسرح الورقة

الشعرية الصينية توضع بماء مغلي قليلا و تصفى
و توضع مع الخليط

ندهن الورقة بالزبده

ونبدا تفيريشة الشعرية
تفريشة الحوت

و نلف الورقة


الشكل النهائي

منقووووول للفائدة

تخفيف الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل

وقد عزا باحثون من جامعة كارديف البريطانية السبب إلى مكونات توجد فقط

في زيت السمك باعتبارها

العامل الحاسم في تخفيف الالتهاب المفصلي وهذه المكونات عبارة عن أحماض

دهنية غير اعتيادية تدعى أحماض أوميغا

وبيّن البحث الجديد أن هذه الأحماض تدخل في تكوين خلايا الغضاريف المتآكلة

عند مرضى التهاب المفاصل

وتعد الغضاريف أنسجة واقية تحيط بالعظام في المناطق المفصلية وتمنع

احتكاك العظام ببعضها

وحالما تدخل هذه الأحماض إلى تكوين الخلايا الغضروفية تعمل على الحد من

نشاط الإنزيمات المسؤولة عن تلف الخلايا وحدوث الالتهاب

وتؤدي تلك الأحماض الدهنية أيضا إلى وقف عمل إنزيم اكتشف حديثا ويعتبر مسؤولا عن

انتاج مادة كيميائية تسبب الألم وتفاقم الالتهاب في مرض التهاب المفاصل

ويقول البروفيسور بروس كاترسون من فريق البحث التابع لجامعة كارديف إن النتيجة التي

توصلت لها الدراسة مثيرة للاهتمام بسبب الجهود الدائبة التي تبذلها المعاهد الدوائية للتوصل

إلى علاج يوقف تفاقم التهاب المفاصل

الألم والالتهاب

ويرى العلماء أيضا أن من شأن الأحماض الدهنية الموجودة في زيت كبد الحوت أن توقف تكون

مواد كيميائية أخرى يطلق عليها السايتوكينات، وهي مسؤولة عن حدوث الالتهاب وظهور الألم

ويؤكد البروفيسور بروس إن من شأن ذلك أن يعطي تفسيرا لدور زيت السمك في تخفيف الآلام

ومما يجعل الأمر هيناً بالنسبة للمرضى هو توفر زيت كبد الحوت على شكل كبسولات في الصيدليات،

وبالإمكان تناوله رغم رائحته غير المحبذة لدى البعض

وقد أشادت جهات علمية ذات صلة بمرض التهاب المفاصل بنتائج البحث الجديد الذي يفسر بوضوح

المقادير
مقرونة بالحوت اي معكرونة بالسمك لاننا نقول للسمك الحوت
400 غ معجنات
1 جزرة
2 بصل
3 فص ثوم
معدنوس اي بقدونس
فلفل احكل اي فلفل اسود حب 6 حبات
500غ لحم سمك مثلا قطع كبيرة منزوعة الجلد
5ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقةونصف كبيرة مركز الطماطم
2 ورق رند اي ورق غار
1 ملعقة صغيرة ليمون
ملح
فلفل اسود مطحون

3 حبات بصل مقطع شرائح رقيقة
1 ملعقة صغيرة من البقدونس "معدنوس" المفروم
½ ملعقة صغيرة من الزعفران
3 فصوص من الثوم المفروم
½ ملعقة صغيرة من الابزار
½ ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الملح الصيني
ملعقتان من مسحوق الفلفل الأحمر "تحميرة"
ملعقتان من الزبدة
ملعقتان من الصوجا
علبتان من الشعرية الصينية
½ كأس من الزيت
1 كأس من عصير الحامض
1 علبة من الفطر المصبر " شمبنيون" أبيض و أسود
1 كيلو من الروبيان "القمرون"
1 كيلو من الكلمار
1 كيلو من القد "الميرلان"
قطع صغيرة من الجبن الأحمر
طون
إعداد

في مقلاة, نضع البصل، البقدونس، فصوص الثوم، الملح، الابزار، الفلفل الأحمر مطحون، الزعفران و الزبدة ثم الزيت, نحرك جيدا ثم نضيف عصير الحامض و الفطرالأبيض بعد صلقه في ماء ساخن.
في قدر, نضع الشعرية الصينية و القليل من الفطر الأسود يغليان في الماء.نغلي كذلك كل من القمرون و الكلمار و الميرلان، بعد تقطيرالسمك من الماء، نضيف الطون ونمزج الكل.
في قالب على شكل سمكة، نبسط ورق البسطيلة و نضع الخليط ثم نضيف الجبن و الزبدة و نضع القالب في الفرن.

يسلمو على الموضوع الحلو …..

المكونات :
– صفار بيضة واحدة.
– 1 ملعقة صغيرة عسل نحل.
– 2/1 ملعقة صغيرة زيت كبد الحوت.
– 1 ملعقة صغيرة زيت فول الصويا.
كبسولة فيتامين "ه".

التحضير والاستعمال :
يُضرب صفار البيض مع المكونات العسل و زيت كبد الحوت وزيت الصويا ثم تُثقب كبسولة الفيتامين، وتُضاف محتوياتها للخليط، وتقلب المكونات جيداً.