التصنيفات
التربية والتعليم

السابوتا شجرة مستديمة الخضرة

السابوتا Manilkara zapota شجرة مستديمة الخضرة متوسطة الحجم ارتفاعها 6-20 مترا أوراقها بسيطة ذات لون اخضر داكن يحتوي القلف على قنوات لبنية تفرز سائل لبني والذي يسيل عند جرح الساق . ثمرة السابوتا حلوة الطعم تؤكل طازجة أو تستخدم في عمل المربى وتحتوي الثمار على السكريات والنشا كما يحتوي لحم الثمار على حامض الاسكوربيك .

الموطن الأصلي للسبوتا أمريكا الوسطى وخاصة المكسيك ومنها انتشرت إلى مناطق عديدة أخرى استوائية وتحت الاستوائية ، وتجود زراعتها في المناطق الدافئة الرطبة الخالية من الصقيع حيث تتأثر بشدة بالصقيع وخاصة الأشجار الصغيرة ، وتفضل السابوتا الأراضي الصفراء الخفيفة جيدة الصرف والرملية وتتحمل الملوحة نسبيا .
تتكاثر السابوتا بالتطعيم والتركيب والترقيد (خضريا) ولإنتاج أصول بذرية للتطعيم عليها يجب زراعة البذرة مباشرة عقب استخراجها من الثمار حيث تفقد حيويتها بسرعة ، تبدأ الأشجار في الحمل بعد 3-4 سنوات من الزراعة وتحمل الأزهار في آباط الأوراق بالقرب من قمم الأفرع النامية .
الزهرة خنثى لونها ابيض والثمرة مستديرة أو بيضاوية أو متطاولة قطرها 5-7 سم قشرة الثمرة رقيقة خشنة الملمس لونها بني ، يوجد داخل الثمرة الواحدة بذور يصل عددها إلى 12 بذرة تنفصل بسهولة عن اللب ، وتحمل الشجرة الواحدة حوالي 2500 ثمرة سنويا ، تقطف الثمار ناضجة أو عند اكتمال حجمها ثم يجرى إنضاجها صناعيا ويمكن تخزين ثمار السابوتا على حرارة 3 م لعدة أسابيع .

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




م/ن



****






تعجز الكلمات عن تقدير جهدك

كل التقدير والود لك

تقبلي مروري




التصنيفات
ادب و خواطر

في خاطر الخضرة

ناكل الكبدة في خاطر يبدة
ناكل لحشيش في خاطر حليش
ناكل الدوارة في خاطر روراوة
ناكل لحم المعزة في خاطر بوعزة
ناكل المحشية في خاطر لموشية
ناكل رجل غزال في خاطر غزال
نربي الجاج في خاطر بلحاج
نفني حياتي نغني في خاطر مغني
نرقد برا في خاطر بوقرة
(هدي سون بورسون نديرها)
نبلع لساني ونكسر سناني في خاطر زياني
نبات ندور في خاطر مطمور
مع جزائر توجور في خاطر جبور
تعيش جزائر وتحيا في خاطر عنتر يحي
نقطع مصوري في خاطر منصوري
نربي قلبي على الاحساس في خاطر غيلاس
نزغرتو حتى نبحو في خاطر رحو
نلبس بابوش في خاطر بابوش
نبت نشارشي في خاطر شاوشي
نضرب باللماس ونعيش في الحباس في خاطر الوناس
نصوطي فوق السرير في خاطر اوسرير
نكسر الصحون في خاطر عبدون
نلبس روبة صطايفي في خاطر صايفي
نعيش فرحان في خاطر سعدان



nasta3raf bil ya bante bladi

et
3 2 1
viva l’algerie
pour toujours
خليجية




يعطيك الصحة يابنت بلادي وحنا دااااااااااااااااااااايما مع الخضرة
123 viva l’algerie



شكرا على ردودكــــــم
وإنشاء الله دايما فلعلالي
معاك يالخضرة ديري حالة



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة طبق رئيسي


الكبد المحموس

نحتاج الى
""""""""
كبد غنم
2 حبة بصل
2 حبة طماطة
1 حبة فليفلة خضرة
ملح , كمون , فلفل اسود
زيت

الطريقة
"""""""""

يغسل الكبد جيدا ويقطع مكعبات ويتبل بالملح والبهار

خليجية

تقطع الطماطة والفليفلة الخضرةحلقات ويفرم البصل ناعم

خليجية

يسخن الزيت ويقلى فيه البصل المفروم ثم الفليفلة ويقلب حتى تذبل

خليجية

يضاف الكبد ويقلب حتى ينشف ماؤه

خليجية

يضاف له حوالي كوب من الماء وتهدأ النار مع تغطية القدر ويترك الى ان يغلي

خليجية

ويبقى كمية من الماء
تضاف الطماطة وتقلب

خليجية

ويغطى القدر حتى ينشف الماء جيدا واذا حبيت ضيفي رشة من الفلفل لحار ليعطي شوية حرارة يكون اطيب…… حسب ذوقك
ويقدم حار

خليجية




خليجية



خليجية



تسلمين ياقلبي



ينقل للقسم المخصص له