التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

شوربة الخضروات للحمية صحية

المقادير:
١ ثمره كرنب
١ ثمره جزر
١ حزمة سلق
١ ثمره بصل
٣ ثمرات طماطم
الطريقة:
طريقه عمل شوربة الخضروات للحمية

يتم تقطيع المقادير الى مكعبات صغيرة و توضع في القدر المجهز و يضاف الماء

و يترك القد علي النار حتي الغليان لمدة ٣٠ دقيقه

و تتبل الشوربة بالتوابل حسب الرغبة

و تقدم شوربة الخضروات للحمية

و بالهناء و الشفاء




تسلمي الى الامااااااااااااااااااام



يسلمو يا قمر ..



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الخضروات تقلل الإصابة بسرطان المبيض

كشفت دراسة طبية حديثة الن قاب عن أن السيدات اللاتي يكثرن من تناول الخضروات الغنية بمادة ‘‘ الفلافونويد ‘‘ تتراجع لديهن بصورة ملحوظة فرص الإصابة بسرطان المبيض ..

وأشار الباحثون إلى أن هذه المادة متوافرة بصورة كبيرة في الكرفس والبقدونس وعصير وصلصلة الطماطم

وهو مايحتم بصورة كبيرة ضرورة إحتواء النظام الغذائي اليومي للمرأةعلى عدد من هذه العناصر كخطوة وقائية من أمكانية الإصابة بالمرض الخطير..

وأوضح الباحثون أن مركب ‘‘ الفلافونويد ‘‘ يحتوي على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة وخواصها التي تحمي الخلايا

من التدمير والتلف بواسطة جزئيات الأوكسجين ..

وعمدت الدراسة على مقارنة معدلات إستهلاك هذه المادة المهمة بين عدد من السيدات مريضات بسرطان المبيض ..

وعدد آخر من غير المريضات حيث لوحظ أن السيدات اللاتي اعتدن تناول عناصر غذائية تحتوي على كميات وفيرة من هذه المادة تراجعت لديهن بصورة ولحوظة فرص الإصابة بسرطان المبيض ..

بالإضافة إلى تناطؤ سرعة نمو هذه الأورام بين المصابات بالفعل ..

::::…. المصدر :: جريدة اليوم ….::::

دمـــــــــــ بصحة وعافية ــــــــــــتم ..




خليجية]



التصنيفات
رعاية الاطفال والمواليد

فوائد اللحم والخضروات والفواكه للطفل الرضيع

لاشك أن الطعام المقدم للطفل يحتوي على فوائد كثيرة لا حصر لها، ولكن يحتاج الطفل للمزيد من النكهات المتنوعة للطعام؛ لكي يتقبل مذاقه وليحصل الطفل على التغذية اللازمة لجسمه. لذلك نقدم لكي في السطور القادمة فوائد تناول الطفل لبعض الفاكهة والخضروات واللحم.

فوائد اللحم والخضروات والفاكهة للجسم الطفل:

الكريز: الكريز من الفواكه ذات المذاق الفريد، ويمكن تقديم كريز المهروس للطفل وذلك بعد نزع قشرته أو تقطيعه إلى قطع صغيرة، كما يتميز الكريز بأنه من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة.

اللحم المطبوخ: اللحم هام جداً لتغذية الطفل، حيث تعتبر اللحوم من أهم مصادر البروتين الحيواني العالي القيمة بالإضافة إلى لاحتوائه على فيتامين ب والكالسيوم والحديد، ويمكن طبخة بطرق عديدة.

الخضروات: يعتبر الفول الأخضر والبطاطا من المأكولات المثالية لتغذية الطفل؛ بجانب اللفت والقرنبيط والبروكلي والكرنب لما فيهم من قيمة غذائية كبيرة ومفيدة للطفل لغناهما بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة، مثل: البوتاسيوم والكروم، والتي تساعد في تخليص جسم الطفل من السّموم.

السمك: السمك مهم جداً لتغذية الأطفال لأنه يحتوي على حمض أوميجا(omega3) المفيد غذائياً للطفل.

الحبوب: يكتسب الطفل مهارات جدية حينما يتناول أنواع جديدة من الحبوب، مثل: الذرة، فالحبوب ومشتقاتها تمد جسم الطفل بالطاقة والنشاط والحيوية.




يعطيك العافيه ياعسل
تقبلي مروووووري



الله يعافيكي حبوبة



يعطيكي العااافيه



خليجية
يسلمو يالغلا
يعطيك 1000 عافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

فوائد الفواكه الطازجة والخضروات للبشرة صحي

خليجية
– فوائد الفواكه الطازجه والخضروات لاتعد ولا تحصى ليس من الناحيه الصحيه فقط بل من الناحيه الجماليه ايضا , فهي تساعد على شد مسام البشره وترطيبها و تنعشها , كما انها مفيده لجميع لكل انواع البشره سواء اكانت جافه او دهنيه او مختلطه …

وهذه بعض الارشادات والنصائح لتصنعي من المواد الموجوده في بيتك مستحضرات تحافظ على نضارة بشرتك ونعومتها , لتكوني عروسا متالقه على الدوام …

1- الجزر :-

يزيل البثور من الوجه ويمنحه نضاره ويساعد على اكتساب بشرتك لونا برونزيا جميلا .

-ولتحضير ماسك الجزر الذي يناسب ذوات البشره الجافه , اهرسي جزره صغيره واخلطيها مع صفار بيضه وملعقه كبيره من زيت الوز الحلو , ضعي المزيج على الوجه والعنق لمدة 20 دقيقه بعدها ازيليه بماء فاتر .

2- اليمون الحامض :-

يساعد على شد مسام الجلد الواسعه وينقي البشره الدهنيه وهو ايضا مقاوم للتجاعيد لاحتوائه على حمض السيتريك المضاد للتأكسد وفيتامينات (A , C B2 . B3 ) , اضافه الى الحديد والكالسيوم , مما يجعله من افضل الثمار لمقاومة اثار التقدم في السن وتلين الجلد وتنشيطه وتاخير ظهور البقع الداكنه .

-يمكنك تحضير قناع باليمون الحامض عن طريق خلط ملعقتين من عصير اليمون وملعقه بودرة الصلصال الاخضر , ضعي هذا القناع على وجهك لمدة 20 دقيقه ثم اغسليه بالماء الممزوج بعصير اليمون الحامض .

3- الخيار :-

ترطب قشور البشره الجافه وهو لطيف على الجلد , كما انه ينقي البشره .

4- الفريز :-

يغذي البشره و يرطبها ويجدد حيويتها , وهو غني بالفيتامينات والمعادن الضروريه .

-لبشره الجافه : اهرسي 5 حبات من الفريز بواسطة قطعة قماش قطني ,اخلطي العصير مع زلال بيضه مخفوقه جيدا , ضعي طبقه سميكه من القناع على وجهك واتركيه لمدة 20 دقيقه بعدها نظفي وجهك بالتونيك .

للبشره الدهنيه :يناسب عصير الفريز ذوات البشره الدهنيه ايضا , ويحضر عبر هرس 10 حبات فريز مع 3 ملاعق كبيره من بودرة الحليب يحرك المزيج جيدا , ويستعمل لتنظيف الوجه من اثار المكياج والغبار قبل غسله .

5- الشمام :-

منعش للبشره وخاصة الجافه منها ويمكن استعماله على شكل عصير او قناع .

-و لتحضير حليب الشمام المنظف للبشره , امزجي نصف شمامه مع 100 غرام من الجبن الابيض , احتفظي بهذا الحليب المنظف طازجا وحركيه قبل استعماله .

6- الدراق :-

ينشط الدراق الجلد ويضيق المسام ويقاوم الترهل .

7- التفاح :-

يجدد التفاح الانسجه ويطهرها و يرطبها , شانه شان العنب , ويحتوي على نسبه عاليه من الماء 80% يناسب البشره المتعبه و الدهنيه نظرا لحموضته وكثرة الفيتامينات المركزه فيه .

-ولتحضير قناع التفاح المناسب للبشره الجافه : قشري التفاحه وقطعيها واطبخيها في 200 ملليتر من الحليب ثم اهرسيها جيدا واضيفي ملعقه كبيره من الطحين وملعقه كبيره من زيت الزيتون حركي المزيج جيدا وضعيه فاترا على وجهك لمدة 20 دقيقه ثم ازيليله بالتونيك .

8- البطاطا :-

تستعمل على شكل رقائق غنيه بالماء او نشاء لترطيب البشره الجافه او المتهيجه .

9- العنب :-

يقوي البشره ويشدها ويقاوم التجاعيد ويحتوي على مواد مضاده للتأكسد , ويعتبر من المكونات المهمه جدا في تحضير مستحضرات التجميل .

10- البندوره :-

تمنح هذه الثمره الوجه اشراقا , فتنقي البشره وتشدها وتستعمل على شكل عصير او معجون لاعداد اقنعة التجميل .

-ضعي حبتين من البندوره في الماء المغلي ثم اخرجيها حتى تتمكني من نزع قشره البندوره بسهوله , انزعي البذور واهرسي حبة مع عصير نصف ليمون الحامض , اضيفي ملعقه كبيره من زيت الزيتون وضعي الخليط على الوجه لمدة ربع ساعه شم اشطفيه بالماء .

11- الملفوف :-

ينشط لو سيون الملفوف الدوره الدمويه ويقاوم حب الشباب ويعيد التوازن للبشره الدهنيه , الا انه ينبغي تجربته على مساحه صغيره من الذراع قبل وضعه على الوجه .

-ولتحضير قناع الملفوف : امزجي بالخلاط ورقتين من الملفوف مع ملعقة من القشده الطازجه وملعقة من العسل وملعقه من زيت الزيتون , ضعي هذا القناع على وجهك لمدة 20 دقيقه ثم اغسليه بالماء الفاتر الممزوج بعصير اليمون الحامض




في قمة الروعة

موضوعك مذهل

دام الابداع عنوانك

و التميز هدفك

تقبلي مني أختي

أطيب نسمة محبة

من أختك

نسيم المغرب




روعه

سلمت اناملك

علا الموضوع الي كلته فائده




التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية

خليجية

المقادير:

1 كيلو كسكسي.

1 كيلو لحم ضأن.

4 بصلات مقطعة.

كزبرة خضراء.

6 ثمرات طماطم مقطعة قطع متوسطة.

4 ثمرات جزر.

4 ثمرات كوسة.

4 ثمرات لفت.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة قرفة.

ملعقة صغيرة مسحوق كركم أصفر.

ملح.

ماء ساخن.

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

الطريقة:

• تغسل الخضروات جيداً، وتقشر وتقطع قطعاً متوسطة "تقطع طولياً".

• يغسل اللحم ويوضع في إناء الطهو ويضاف إليه البصل والطماطم المقطعة والتوابل والكزبرة الخضراء، وملعقة طعام زيت ذرة ويقلب جيداً.

• يقلب اللحم والخضروات على النار مع إضافة الماء الساخن الكافي وحتى يقرب اللحم من النضج وتضاف الخضروات.

• يفلفل الكسكسي بقليل من الماء الدافئ ويوضع في إناء الكسكسي ليطهو فوق بخار الماء ويفلفل في صينية كبيرة مع إضافة قليل من الملح والتوابل والزبدة السائلة ثلاث مرات مع إضافة قليل من الماء الدافئ ليعاد لإناء الكسكسي حتى النضج تماماً.

• يغرف الكسكسي في طبق التقديم، ويوضع اللحم والخضروات في منتصف الطبق




خليجية



خليجية



خليجية






التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شورب الشوفان مع الخضروات

شوربة الشوفان مع الخضروات

المقادير:

4م ك شوفان + كيس شوربة خضار ماجي+ خضروات(ذرة +بروكلي+فاصوليا خضرا+جزر +فطر) تقطع حسب الرغبه + ملح + فلفل +كزبرة مفرومة

الطريقة:

نملأ القدر بمقدار ليترين من الماء نضع الشوفان ونقلب الى النضج نضع كيسة الشوربة ونتركها تغلي
في قدر صغير نسلق الخضار التي تحتاج الى وقت مثل الجزر والذرة الصغيرة الى النضج المتوسط
ثم نضع محتويات القدر الصغير الى قدر الشوربة نضع البروكولي في الأخير لأنه لا يحتاج الى فترة طويلة ولكي يبقى على لونه الأخضرنضيف الفلفل الأسود والليمون ثم الكزبرة ونطفي النار

:0153:وبالهناء و الشفاء:0153:




خليجية



يعطيك العافية



مشكورة



يسلمو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كيش الأرز والخضروات المسلوقة وصلصة الصويا من مطبخي

خليجية

المقادير:

كوب أرز مسلوق
بيضة مخفوقة
ملعقة شاي صلصة صويا
226 جرام خضروات مسلوقة مقطعة قطع صغيرة أي نوع مفضل (استخدمت المثلجة)
4 بيضات مخفوقة
1 ½ كوب حليب
كوب جبن مبشور
½ ملعقة شاي ملح
رشة فلفل
رشة جوزة الطيب

القاعدة:

· اخلطي الأرز والبيضة والصويا.

· افرديها في صينية الباي المدهونة مسبقا.

· اخبزي القاعدة في الفرن مدة 10 دقائق على حرارة 350 فهرنهايت.

الحشوة:

·ضعي الخضروات على القاعدة.

·اخلطي الحليب والبيض والتوابل، اسكبيها على الخضروات.

·رشي عليها الجبن.

·ادخليها الفرن على حرارة 350 مدة 45 دقيقة أو حتى تجمد الخلطة.

·اخرجيها من الصينية واتركيها مدة 10 دقائق، ثم قدميها.




خليجية



روعة يا اميرة



خليجية



ماشاء الله حلو اوي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

فوائد الفواكه الطازجه والخضروات

فوائد الفواكه الطازجه والخضروات :
1- الجزر :-
يزيل البثور من الوجه ويمنحه نضاره ويساعد على اكتساب بشرتك لونا برونزيا جميلا ..

2- الليمون الحامض :-
يساعد على شد مسام الجلد الواسعه وينقي البشره الدهنيه وهو ايضا مقاوم للتجاعيد لاحتوائه على حمض السيتريك المضاد للتأكسد وفيتامينات (a , C B2 . B3 ) , اضافه الى الحديد والكالسيوم , مما يجعله من افضل الثمار لمقاومة اثار التقدم في السن وتليين الجلد وتنشيطه وتاخير ظهور البقع الداكنه .

3- الخيار :-
ترطب قشور البشره الجافه وهو لطيف على الجلد , كما انه ينقي البشره .

4- الفريز ( الفراولة) :-
يغذي البشره و يرطبها ويجدد حيويتها , وهو غني بالفيتامينات والمعادن الضروريه .

5- الشمام :-
منعش للبشره وخاصة الجافه منها ويمكن استعماله على شكل عصير او قناع .

6- الدراق :-
ينشط الدراق الجلد ويضيق المسام ويقاوم الترهل .

7- التفاح :-
يجدد التفاح الانسجه ويطهرها و يرطبها , شانه شان العنب , ويحتوي على نسبه عاليه من الماء 80% يناسب البشره المتعبه و الدهنيه نظرا لحموضته وكثرة الفيتامينات المركزه فيه .

8- البطاطا :-
تستعمل على شكل رقائق غنيه بالماء او نشاء لترطيب البشره الجافه او المتهيجه .

9- العنب :-
يقوي البشره ويشدها ويقاوم التجاعيد ويحتوي على مواد مضاده للتأكسد , ويعتبر من المكونات المهمه جدا في تحضير مستحضرات التجميل .

10- البندوره :-
تمنح هذه الثمره الوجه اشراقا , فتنقي البشره وتشدها وتستعمل على شكل عصير او معجون لاعداد اقنعة التجميل .

11- الملفوف :-
ينشط لو سيون الملفوف الدوره الدمويه ويقاوم حب الشباب ويعيد التوازن للبشره الدهنيه , الا انه ينبغي تجربته على مساحه صغيره من الذراع قبل وضعه على الوجه .




خليجية



مرسيي على الدعوة الحلو دى



مشكورة حبيبتي



مشكورة حبيبتي ^_^



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة جبن الشيدر مع الخضروات طبق لذيذ

خليجية

المقادير:a5bdf2b232:
كوب و ربع
ماء
ملعقة صغيرة مكعب
ماجي
كوب
جزر مقطع
كوب
بازلاء
ربع كوب
بصل اخضر مقطع
ثمن ملعقة صغيرة
فلفل
كوب
حليب بدون دسم
2 ملعقة طعام
نشا
كوب
جبنة شيدر نصف دسم

التحضير:a5bdf2b232:
في قدر متوسط نخلط الماءوالمكعب و الجزر و البازلاء و البصل الاخضر والفلفل ونتركه الى ان يغلي ثم نقلب معه الحليب و النشا و نقلب الى ان يسمك و يغلي نطهو دقيقتين ثم نضيف الجبنة ونقلب الى ان تذوب الجبنة

:11_1_212[1]::11_1_212[1]:




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

ارز بسمتى بالدجاج والخضروات طبق لذيذ


أرز بسمتى بالدجاج والخضروات

أرز أصفر بالدجاج والخضروات

المقادير
صدور دجاج مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
ملح
قليل من ماء الورد

الطريقة
نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.

نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافيةخليجية[/IMG]




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




تسلمى يا غاليه على مجهودك