الوسم: الخنافس

انها حلال بينما هي حرام
منقول

وبعد ما كانت تستخدم بشكل بدائي باصباغ المنسوجات الان تحولت لسلعة اكثر اهميه فجعلوها مركب غذائي معترف به في اوروبا ويصدر تحت مسمى:
E120
حتى لا يعرف به العامة من الناس ان ما ياكلوه يحتوي على ال خنافس والحشرات , علما انه لايوجد فقط بالمرتديلا وماشاكله .. بل في معظم المعلبات وحتى في العصير والحلوى الحمراء للاطفال
ومن يرغب ان يعرف اكثرعن الحشرة او المركب الغذائي
هنا معلومات عنها في ويكبيديا
Cochineal – Wikipedia, the free encyclopedia
Polish cochineal – Wikipedia, the free encyclopedia
وليت الامر يقف عند الاشمئزاز من اكلنا للحشرات .. فالمركب الغذائي المشار اليه ليس مسموح به بكثير من الدول لما يسببه من حساسيه للاطفال وامراض مسرطنة ولنعود لحكاية الحشرة التي ناكل مسحوقها
و ماهي اخطارها الغذائية ؟
يكفي ان تكتب اسم هذا المركب الكيميائي في محرك البحث
google
وبجانبه كلمة سرطان اومخاطر
لتعرف كم المواضيع المكتوبه عن هذا المركب بالذات .. للتحذير مما يسببه من سرطانات على المدى البعيد فهو مسجل حتى في المواقع الغربية تحت المركبات الغذائية الضاره .. وكثير من الدول منعوا استخدامه ونحن نستخدمه في معظم السلطات والسندويتشات على اعتبار انه رخيص الثمن ويعطي طعم قريب للحم او الدجاج المبهر ..
هذا من جانب اما من جانب اخر فهو يسبب الحساسية للاطفال
خصوصا ان كثير من الاطفال تعجبهم المرتديلا بمذاقها المميز
فان اكلوها بكثرة كانت عوارض الحساسية اسرع بالظهور دون ان ننتبه ان الحساسية تلك سببها كثرة تناول المرتديلا وماشاكلها والمعلبات التي تحتوي على هذه الحشرات.

بسم الله الرحمن الرحيم
الخنافس للسرطان. والعنكبوت للذبحة الحشرات تقوي الصحة وتؤخر الشيخوخة

خرجت العديد من الأبحاث الدولية والمحلية تؤكد علي فعالية بعض المواد المستخرجة من حشرات بعينها في علاج بعض الأمراض بل أمكن استخراج مضادات حيوية منها فمثلاً هناك نوع من الخنافس لديها مادة تساعد علي علاج سرطان البنكرياس والعناكب أيضا يستخرج منها علاج للذبحة الصدرية وفي لعاب النمل مواد تساعد علي تنشيط الدورة اليومية وذبابة الفاكهه تحوي الكثير من الأسرار التي ستؤخر بالشيخوخة.
* الدكتور عاطف عبدالوارث.. أستاذ الحشرات بالمركز القومي للبحوث: هناك العديد من الأبحاث التي يتم إجراؤها علي الحشرات لاستخلاص المواد المفيدة والفعالة في مجال الدواء وعلي سبيل المثال هناك مادة تسمي "الفيكسين" وتوجد في الأغشية الخارجية للحشرة حيث يستخرج منها مواد تدخل في تركيبات بعض الأدوية كعلاج الأمراض الجلدية كما ان هناك بعض المواد التي تستخرج من معدة الحشرة تسمي "ميكروأريماتيتنزم" تحمي الحشرة من الميكروبات يتم استخراجها في تصنيع بعض المضادات الحيوية كم تم اكتشاف مادة لزجة أيضاً في بطن الخنفساء لها قدرة كبيرة علي تدمير خلايا البنكرياس السرطانية بنسبة 70% طبقاً للحالة المرضية وطبيعة إنتشار هذه الأورام بها.
* الدكتور فريد عبدالحليم.. عضو لجنة الصحة بمجلس الشعب تتجه أنظار اليوم إلي تصنيع الأدوية والمضادات الحيوية من النباتات والأشياء الطبيعية والتخلي شيئاً فشيئاً عن المواد الكيماوية ذات التأثيرات السلبية علي المدي البعيد فليس هناك غرابة في استخدام الحشرات في تصنيع الأدوية فهناك العديد من دول العالم التي تستخدم البروتينات الموجودة بأوعاء بعض أصناف النمل لصنع مضادات حيوية لمكافحة البكتريا الخطيرة التي تصيب الإنسان كما توجد بعض البروتينات في أوعاء نمل الخشب تستخدم لصنع أدوية لمكافحة أشد أنواع البكتريا الضارة مثل "السالموفيلا".
* الدكتور محمود فريد.. مدير المركز القومي للسمو سابقاً: استخدام الحشرات في العلاج له تاريخ طويل فعلي سبيل المثال الفراعنة هم أول من استخدموا حشرة الدبور للسع مكان الورم عند الإنسان لإزالة الاحتقان والتخفيف منه حيث ينتج مواد كيماوية تساهم في إضعاف اعراض المرض كما استخدموا الثعابين والعقارب لإنتاج أمصال كيماوية لمعالجة آثار لدغاتها هذا بالإضافة إلي استخلاص بعض المواد العلاجية من أنثي العنكبوت لمعالجة الذبحة الصدرية كما تستخدم حشرة العلقة لمنع تخثر الدم وكل هذه الحشرات يتم استخراج الأدوية منها في صورة مضادات حيوية وأمصال لمعالجة هذه الأمراض.
* الدكتورة نادية زكري.. أستاذ الحشرات بالمركز القومي للبحوث: بالفعل هناك العديد من الفوائد الطبية للحشرات حيث يتم استخلاص بعض المواد منها في تصنيع الأدوية فعلي سبيل المثال النمل له فائدة كبري فيما يعرف بالعاب الأيوتي الذي يقوم بإفرازه حيث يعمل علي حرق الدهون بنسبة قد تصل إلي 90% كما ان له فوائد عدة في استعادة حيوية الجسم وتنشيط الدورة الدموية وزيادة كرات الدم الحمراء كما تقوم بإنعاش الخلايا العصبية في أسفل الدماغ وتمنح الأوعية الدموية للإنسا قدرة عالية علي مقاومة السموم وتخفيف العبء عن الكبد.
* الدكتور وحيد ميصم.. أستاذ المناعة والميكروبولجي بمعهد تيودوبلهارس: هناك العديد من الأبحاث والدراسات التي أكدت أهمية الحشرات في استخراج مواد فعالة تساهم في علاج العديد من الأمراض نظراً لتشابه المواد الموجودة في الحشرات مع مثيلتها في جسم الإنسان وعلاج الأمراض الوارثية فعلي سبيل المثال "ذبابة الفاكهه" أو الديدان الأسطوانية والتي أمكن من خلالها التبع الوراثي لها والجينات الخاصة بها وموت الخلية وشيخوختها مما ساعد العلماء علي النجاح في إطالة عمر الحشرة مما يعطي لنا فرصة في إمكانية التفكير في تطبيق ذلك علي الإنسان نظراً لقانون التشابه الوراثي بينها وبين الإنسان.
* الدكتور مصطفي عوض.. صاحب إحدي شركات الأدوية: هناك صعوبة كبيرة في تحقيق مثل هذه الأبحاث في مصر فتسجيل الأدوية متوقف كما إننا في مصر لا نسجل الدواء إلا بناء علي المواصفات المسجلة خارجياً كدول مرجعية ولابد ان نعترف بها في مصر وان تكون متقدمة في تصنيع الدواء فمع الأسف ليس من حقنا تصنيع أي دواء بأنفسنا طالما لا توجد لدينا مرجعية فنحن نواجه الكثير من التعسف من قبل وزارة الصحة رغم محاولاتنا لاثبات جدارتنا في تصنيع هذه الأدوية وهناك العديد من الأبحاث المتعلقة باستخدام الحشرات والمواد الطبيعية في تصنيع الأدوية ولكنها لم تخرج إلي النور بسبب البيروقراطية لذا نسير وراء الدول المتقدمة في تصنيع الأدوية.
دمتم فى حفظ الله