التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج بالذره طبق رئيسي

هذا الطبق رهييييييييييب وانا شخصيا افضله ولو اسويه كل يوم ماعندي مشكله لانه سهل ولا ياخذ وقت وفوق هذا كله لذييييييييذ

وهذي المقادير مع الطريقه بالصور طبعا

هذي المقادير كلها


خليجية

بصل ونقطعه شرائح
دجاجه مقطعه قطع صغيره(احلى مع العظم)
زيت لحمس البصل
علبه ذره كامله
ملح وفلفل وبهارات
وللخلطه مثل ماهو معروف..
علبة قشطه
ملعقتين جبن سايل
ملعقتين مايونيز
نصف كاس صغير ماء

نجي للطريقه وتراها سهله مررره ولا تاخذ منك ولا 20 دقيقه..

بالاول نحمس البصل


خليجية

وبعد ما يتحمر نضيف قطع الدجاج


خليجية

ثم نقلب ونضيف الملح والبهار


خليجية

ونقلب ونقلب

ثم نقفل عليها القدر والنار طبعا تكون وسط الى عالي بس انتبهي لا يحترق عليك
(نتركها 10 دقايق وكل شوي نشيك عليها)

في هذا الوقت نكون مجهزين الخلطه
ونقلب ونقلب


خليجية

وبعد العشر دقايق نضيف علبة الذره


خليجية

ونقلب ونتركها شوي يمكن 3 دقايق على النار ثم نرفعها من على النار ونضيف شوي من الخلطه ونقلب
ثم نحط الدجاج بصينيه بايركس ونضيف عليها باقي الخلطه ونرشها بجبن مثل الصوره


خليجية

ويالعاافيه عليكم




خليجية



تسلمين ياقمورة



مشكووورة يا الغاالــيـة



مشكورة اميرة ع المرور



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة المكرونه والفاصولياء والذره طبق لذيذ

خليجية
جايبه لكم سلطة مغذية

وهي سلطة المكرونه والفاصولياء والذره

اليكم
خليجية

خليجية
ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه

خليجية

الصوص
الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح
خليجية

امممممممممممممممممم …. لذيذة 🙂

خليجية




شكرا لك
تسلم ايديك
وصفة شهية
تقبلي مروري




تسلم ايديكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقه الذره الصفرا مع الزبده مجربه وبتشهي متل الي تباع بالمولات والمطاعم من مطبخي

المقادير …

ذره صفراء
ليمونه
اصبع زبده
ملح
فلفل اسود <اختياري>

<الطريقه>

تغلي الذره وبعدما تستوي
صفيها وحطيها في وعاء واضيفي لها الزبده اكيد الزبده راح تذوب من حرارة الذره وبعدين اضيفي الملح حسب الرغبه وعصير اليمونه والفلفل الاسود وقلبيهم
قدميهم في زبادي اواكواب:a5bdf2b232: وبالهنا والشفا

يم مجربه




مشكورة



تسلمى حبيبتى



يسلمو ياقلبي



تسلمو على مروركم



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطه الجرجير بالذره طبخ اماراتي

خليجية

المكونات:
-جرجير
-ذره معلبه
-عصير نصف ليمونه
-ملعقه مسترد
– اوريغانو ( زعتر بري )

الطريقه :
نقطع الجرجير ونضع معه الذره
ثم نرش الصوص ( عصير ليمون مسترد اوريغانو ملح )

خليجية




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




يعطيك العااآأآفيـــة

تسسلم الآيآأآدي,,,..




تسلم ايديكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربه الفطر والذره طريقة سهلة

كيفكم يا احلى اعضاء وزوار كمان لهالمنتدى الرايق
حبيت اشارككم بشوربتي المفضله من ماجي وهيه شوربه الفطر
هلا ضيوف الفجاه عند الكل بس لما يصدف يكون وقت الغدا بكون اصعب شي لانه الغدا بكون جاهز وبصير لازم تزيدي الكميه حتى يكفي وهاي الشوربه بتنفع لانه سهله وسريعه

المقادير
2 كيس شوربه الفطر من ماجي
علبه ذره حب
علبه فطر مقطع-ولو كان طازج الطعم بكون اغنى
ماء
ملعقه كبيره بقدونس مفروم

الطريقه
حسب مقادير الماء على كيس الشوربه ونضعه على النار.. نضع الفطر والذره ونحرك للغليان
يوضع في صحون الشوربه ويرش على الوجه بقدونس
وصحتين وعافيه




مشكووووووووووووره حياتي



شرفتينا يامملكه النحل… تسلمي يا قلبي

:11_1_209[1]:




خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الذره اللذيذة

السلاك عليكم حبيباتي! خليجية

وصفة كتير لذيذة اليوم بدي اتشاركها معكم

المقادير:
بطاطس مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة – 3 أكواب
لوبياء خضراء رفيعة مسلوقة – كوبان
بروكولي مفصول الزهرات مسلوق – 4 أكواب
ذرة مسلوقة – كوبان
جزر مقطّع إلى مكعّبات صغيرة – كوبان
بصل مقطّع إلى قطع صغيرة – كوب ونصف
فليفلة حمراء مغسولة ومقطّعة إلى مكعّبات – كوب
لتحضير الصلصة:
زيت – ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس – 3 فصوص
عصير ليمون حامض – نصف كوب
ملح – نصف ملعقة صغيرة

التفاصيل تجدونها هنا




تسلمى حبيبتى
نورتى القسم كله ياقمر



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربه الذره والقرع الاصفر من مطبخي

شوربه الذره والقرع
الاصفر

بصراحه هذي الشوربه من اختراعي بس طلعت واااااو
تجنن

اخذت
كميه متساويه من الذره والقرع الاصفر
يسلق القرع تقريبا ثلث ساعه او لحد
مايستوي
وبعده يطحن بالخلاط مع الذره بشوربه دجاج انا استخدمت الذره المعلبه
الجاهزه استخدمت علبه واحده ( الكميه تكفي تقريبا ثلاث اشخاص)
ترجع ع النار
تطبخ لمده عشر دقائق ويضاف لها الملح والفلفل الابيض وملح الليمون وتزين
بالبقدونس
خليجية




تسلمين يالغلا على الابداع
شكلها يشهي
شكرا لك




{{..مشكورة حيــأآتــي
….يعطيك العــآأفيــة..}}




هممممممممممممممم هممممممممممممممممممممممممممممم مم



خليجية
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطه الذره وجبن الحلوم

سﻻم عليكم يالغاليات كيفكم انشالله تمام
اليوم جايبه لكم سلطه مرره لذيذة وتجنن وانا جربتها خييال صراحه
المقادير :-
ربع ملعقه كمون
نص ملعقه ملح
ربع ملعقه فلفل اسود ناعم
ربع ملعقه ليمون اسود مطحون ناعم
3حبات خيار
2حبه طماطم نص
نص علبه جبن حلوم
2حبة ليمون
5 اوراق خس مقطعه
1كوب ونص ذره مسلوقه
15 حبة زيتون مقطعه شرائح
طريقه التحظير:-
نعصر حبتين ليمون والكمون والفلفل والليمون اﻻسود والملح ونخلطها سوى وبعدين نجمع المكونات
كلها ونصب عليها الصوص ونقدمها فرش



مكونات لذيذه
اكيد سلطه رائعه
تسلم ايدك



تسلممينةي قلبي من ذوووقك
مشكوورين على المروور الرائع وﻻ تنسون تجربونها وتعطووني رايكممخليجيةخليجية



شكرا لك حبيبتى
وبانتظار جديدك دائما



تسلممممين حبيبتي مشكوره على مروركك اﻻروع



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الذره مكونات شوربة الذره من مطبخي


شوربة الذره

خليجية

المقادير

دجاج مسلوق ومخلي ومقطع لشرائح رفيعة جدا
واحتفظي بالمرق
ملعقتين او ثلاث ملاعق نشأ – محلولة بالماء –
وإن لم يوجد لديك بإمكانك استبداله بملعقتين دقيق..
تحرك مع الدجاج وقليل من المرق قبل إضافة بقية المرق..

ملعقة سكر و وملعقة ملح..
(المقدار على حسب الرغبة إن اردتِ أن تكون الشوربة بطعم حلو أضيفي زيادة سكر)
كريمة الذرة (ذرة مهروسة)
بياض بيضة

الطريقة
نضع المرق على النار إلى أن يغلي ثم نضع عليه جميع المقادير السابقة..
ونتركه إلي أن تثخن الشوربة وينضج الخليط
ثم نرفعه عن النار
ثم نضع بياض البيض عليها ونحركه سريعاً بالشوكة




تسلم ايديكي



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيك الذره – طريقة عمل كيك الذره

مقادير: كيك الذرة 3 بيضات
1 كوب سمن أو زبدة
1 كوب دقيق أبيض
3 كوب دقيق ذرة
2 كوب سكر
قليل من اللبن للعجن
بيكنج بودر
فانيليا

تحضير:كيك الذرة

1- يخفق السمن جيدا مع السكر حتى يصير كالقشدة.
2- يرب البيض جيدا ثم تضاف له الفانيليا.
3- يضاف البيض إلى خليط السكر والسمن ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق.
4- يضاف البيكنج بودر للدقيق بنوعيه ثم يضاف للخليط السابق ويقلب الجميع حتى يتجانس الخليط تماما.
5- قد يضاف القليل من اللبن حتى تتكون عجينة طرية نوعا.
6- تصب العجينة في صينية مدهونة بالسمن ويساوى السطح.

الطبخ: توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج (حوالى ساعة) ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم.

ملاحظات: الأفضل تسخين الفرن قبل البدء في تحضير. وهذا عن طريقة الكيك (كيك الذرة)
لا يفتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة.




خليجية

يسلموحبوبه

يعطيك العافيه

خليجية




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




خليجية



امممم
يسلمو