الوسم: الريش

المقادير:

– لحم ريش

– كوسة

– جزر
– مشروم

– بطاطس
– بصل مفروم

– ثوم شرائح صغيرة

– عصير ليمون

– بهارات

– ملح

– دارسين

– بقدونس مفروم

الطريقة:

نقطع الخضار على شكل دوائر أو مربعات ونضعه أسفل الصينيه ونرش عليه ملح

نتبل الريش بالمقادير السابقة بعد أن نخلطها جيداً

ونضع الشبكة فوق الخضار ونضع الريش عليها ثم نضع البقدونس ونغلقها بالقصدير

ندخل الصينية فرن حرارته متوسطة حتى نضوج الريش

والف هنا

والف صحتين وهنا انتظر ردودكم :7_13_5[1]::7_13_16[1]::7_12_1[1]:

تفضّل معظم العرائس عند اختيار فستان الزفاف، الحفاظ على مظهر كلاسيكي والبعض الآخر يبحثن عن الجديد والتميّز في الموضة، فإذا كنتِ من النوع الثاني، ينبغي عليك الإطلاع على موضة فساتين الزفاف المزيّنة بالريش التي تمنحك إطلالة متميزة في ليلة زفافك.

وبدأ الريش كموضة جديدة، يظهر منذ عامين تقريباً وسيكمل في السنة الجديدة ليكون أكثر شعبية وتقبلاً في فساتين زفاف 2022، ولا بد أن معظم النساء قد لاحظن أن هذه الفساتين بدأت بالظهور في عروض ربيع 2022 لكن لم تصل إلى ذروتها شعبياً لتتابع في السنوات التالية في حصد المعجبين.

والفساتين المصممة من الريش ليست لكل العرائس، بل للتي تتحلى بجرأة كبيرة لارتداء هذه الموضة الجديدة، لكن إذا تشجعت واخترتِ أحد التصاميم المطعمة بالريش فسوف تبدين مذهلة وكأنك قادمة من القصص الخيالية.

وبالنسبة للتنانير المزيّنة بالريش، فإنها تعطي مظهراً فيه الكثير من الخفة، لكن مع أحجام كبيرة وتوحي بالثقل. والعروس التي ترتديه تشعر كأنها تطير كريشة في الهواء بحيث الأقمشة المشابهة مثل التول لا يمكن أن تقدّم الوزن نفسه. الريش يمنح مظهراً جميلاً ونقياً وصافياً وهي الصورة التي تطمح كل عروس أن تظهر فيها

طريقة العمل
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
تتبل الريش بالملح من جميع الجهات ثم تدهن بقليل من دبس الرمان بحيث يغطيها
تغطى الريش بطبقة من الطحين ماعدا العظم ثم ينفض من الطحين الزائد و ويغطس بالبيض المخفوق بحيث تغطي كل جزء من الريش ثم تدحرج الريش بالمكسرات بحيث تغطى تماما ماعدا العظم
يدهن الصاج فرن بقليل من الزيت وترص قطع الريش عليه وتوضع في الفرن المدة 35 دقيقة حتى تمام النضج.

لاعدمنا مواضيعك الحلوه

المقادير:
-كيلو ريش(يفضل ريش الضأن).
-زيت زيتون – ملح – فلفل – خل
– بهارات خاصة بلحم الضأن.
…-ملعقة صغيرة مستردة.
-شرائح من الزنجبيل.
-ريحان.
الطريقة:
-تغسل الريش بالماء والخل وتشطف جيداً.
-تنقع فى التبيلة المكونة من زيت الزيتون والملح والفلفل والمستردة والبهارات ويضاف اليها الزنجبيل والريحان.
-تغطى بالبلاستك وتوضع فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
-ترفع الريش من التبيلة وتشوى على شواية الفرن ثم تقدم

سلمت يداكــــ