الوسم: الزائد

تقبلي مروري

1. أنت لا تنام بما فيه الكفاية

عندما نشعر بالتعب والارهاق نميل لاشتهاء الاطعمة الغنية بالسعرات وغير الصحية وقد يكون هذا السبب مرتبطا بمستويات الهرمونات. تزيد إفرازات هورمون كرتيزول (هرمون الارهاق) عند الاشخاص المحرومين من النوم ، لذا فهم أكثر إرهاقا. مما يسبب تخزين الدهون في الجسم. “تسبب قلة النوم تقلبات أيضا في هرمونا الجوع leptin وghrelin، اللذان يتحكما في مشاعر الشبع أو الجوع”.

2. تتناول الطعام خارج البيت أكثر الاحيان

الأشخاص الذين يتناولون معظم وجباتهم خارج البيت يميلون لتناول اطعمة غير صحية وأكثر دسما”. ،و تراجع مستويات إعداد الطعام والاكل في البيت أدى بشكل مباشر لزيادة السمنة خلال ال 30 عاما السابقة”.

3. الافراط في تناول الطعام في عطلة نهاية الإسبوع

وجد الباحثون بأن أغلب الناس يأكلون أكثر في عطلة نهاية الإسبوع، خاصة أول يوم من العطلة، حيث يميلون إلى إستهلاك النشويات، والدهون، والمشروبات السكرية بشكل أكثر. هذه السعرات الحرارية الإضافية يمكن أن تتجمع سريعا وتزيد الوزن.

4. حص الطعام كبيرة جدا

تقول المعادلة كمية اقل من الطعام = انخفاض في الوزن. ولكن هناك أدلة عديدة على أن المطاعم قامت بتكبير حجم الحصة الغذائية خلال ال 50 سنة الماضية لحجم مهول، والضحية أمعائنا ومحيط خصرنا الذي تضاعف نتيجة لهذا الحشو. لقد اعتدنا رؤية الاطباق الكبيرة والكميات الكبيرة من الطعام في الطبق في المطاعم وبتنا نقلد هذه الاحجام في المنزل. والحل هو باستعمال اطباق صغيرة وتحديد الحص الغذائية بشكل منطقي.

5. شرب سعرات حرارية إضافية

فعلى سبيل المثال شفاء البعض من نزلة برد قد لا يتعدى يومين أو ثلاثة , فيما يبقى آخرون يتخبطون بين نزلة وأخرى طيلة فصل الشتاء , ما يعني أن حساسية البعض تجاه الفيروس بالعموم أقوى من البعض الآخر. وذلك برأي متخصصين , تسببه عادات مهمة وغير متوقعة.
وهناك العديد من المسببات لضعف جهاز المناعة وعلى رأسها الإكثار من تناول الحلويات وعدم تناول كميات كافية من المياه.
ويوجد العديد من الخطوات ليعرف الشخص أن جهاز مناعته ضعيف ألا وهي:

– إذا كان الشخص يُكثر من الحلويات
فقد أشارت دراسة نُشرت في the American journal of clinical nutrition إلى أن تناول 100 غرام من السكر يُعيق قدرة الخلايا البيضاء على قتل البكتيريا لخمس ساعات بعد الأكل.

– إذا كان الشخص لا يتناول الماء الكافي
الجسد بحاجة دائمة للماء للتخلص من السموم. وتحديد الكمية الكافية تختلف بين شخص وآخر.
إن الشخص يشرب كمية كافية إذا كان لون البول لديه أصفر باهتا.

– إذا كان الشخص يعاني من الوزن الزائد
أغلبية الذين تدهورت حالتهم الصحية نتيجة التقاطهم عدوى إنفلونزا الخنازير تشاركوا في صفة عامة وهي مؤشر عال لكتلة الجسم لديهم. الوزن الزائد يسبب اختلالا في توازن الهورمونات والتهابات تعطّل قدرة جهاز المناعة على محاربة العدوى.

وفقا لدراسة فرنسية هناك علاقة بين الحساسية الغذائية الناتجة عن تناول طعام معين واحتباس السوائل في الجسم مما قد يؤدي إلى إعاقة عمل بعض أجهزة الجسم كالأوعية الدموية والكلى.
.
…
وتعتبر الحساسية الغذائية احد أهم أسباب انحباس الماء ويصعب تحديدها إذ أنها تختلف من فرد إلى آخر كل حسب طبيعته.

ويعتبر الماء مكونا رئيسا لخلايا الجسم الحية إذ تذوب فيه كما تنتقل بواسطته مواد أساسية كالفيتامينات والمعادن إلى أعضاء الجسم التي تحتاجها كالغد والعظام والعضلات مما يسهل عملية امتصاص هذه المواد والاستفادة منها. فالماء يمثل من 50% إلى 60% من إجمالي حجم الجسم وأية زيادة له عن المعدل الطبيعي تعد مؤشرا الى حالة احتباس الماء الناتجة عن الضغط الزائد داخل الشعيرات الدموية ما يؤدي إلى رشح الماء إلى الأنسجة المحيطة وتراكمه في الفراغات بين الخلايا والأنسجة بدل انتقاله إلى الأوردة ومنها إلى الكلى التي تقوم بدورها بضخ الماء الزائد في المثانة والتخلص منه عبر عملية الإخراج. فالجسم كالإسفنج يقوم بامتصاص الماء والاحتفاظ به .

هذا وقد توصل خبراء التغذية إلى نظام غذائي يهدف إلى حث الجسم على تحرير السوائل الزائدة:

1- المرحلة الأولى:
تساعد الجسم على التخلص من السموم والفضلات المتراكمة التي قد تؤدي إلى انحباس الماء وزيادة الوزن وذلك عبر تنمية قوة الشعيرات الدموية التي تسهل ضخ الماء الزائد عبر الأوردة ومنها إلى الكليتين.
مدة المرحلة: شهرين .
الوزن المتوقع فقدانه: 6 كيلوغرامات من إجمالي الوزن.
النظام:
• تجنب الأطعمة الممنوعة مثل القهوة التي تستنزف عنصر الصوديوم.
• تجنب الأطعمة المملحة والمدخنة.
• تجنب الأطعمة المضاف إليها السكر والعسل.
• تجنب المشروبات الغازية الغنية بالصوديوم.
• تجنب الأطعمة الدهنية والزبدة والحلويات.
• الإكثار من استهلاك الفاكهة والخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف وفقيرة بعنصر الصوديوم

2 المرحلة الثانية:
اكتشاف الأطعمة التي لا يتقبلها الجسم عن طريق اختبار الأطعمة المختلفة.
مدة المرحلة: اسبوع لكل فئة غذائية. مثلا النشويات، منتجات الألبان، الأطعمة المصنعة من خميرة البيرة.

الطريقة الثانية: الرجيم
ويعتمد هذا الأسلوب على تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد يوميا، وذلك بإتباع نظام غذائي كيميائي أو تناول نوع واحد من الطعام وهناك برامج كثيرة ومتنوعة للريجيم، ولكن تطالعنا الأبحاث العلمية التي تقول: وداعا للرجيم وحرمان النفس، حيث أشارت أحدث الأبحاث العلمية الأمريكية التي أجريت لمدة 5 سنوات لمتابعة عدد كبير من مرضى السمنة المفرطة أثناء إتباعهم نظاما غذائيا (الرجيم) إلى أن جميع المرضى قد عادوا لزيادة الوزن عن ذي قبل، كما أكدت الأبحاث والدراسات الطبية المتطورة أن الرجيم بأنواعه المتعددة من شأنه التأثير على صحة حواء وحيويتها، وبالتالي على حالتها النفسية والعصبية لذلك ينصح خبراء الجمال بتجنب الرجيم واللجوء إلى ممارسة الأنشطة الرياضية مع الغذاء الصحي المتوازن، لكي تستطيع أن توقف الزيادة التي تحدث في الوزن.

الطريقة الثالثة: ممارسة الرياضة
ويعد الأسلوب الأمثل للقضاء على السمنة الزائدة التي أصبحت تهدد حياة الفرد والمجتمع حيث تسهم ممارسة الرياضة في المحافظة على الوزن والتخلص من الشحوم الزائدة وتساعد على تخليص الجسم من سموم الهواء والماء والغذاء ومن المواد الضارة التي تتكون في الجسم وتعد ممارسة الرياضة من الوسائل الهامة التي تسهم في تنمية مختلف القدرات العقلية، كما لا يمكن إغفال التأثير المباشر للتربية البدنية والرياضة على تشكيل وتكوين جسم الفرد وتقوية أعضاءه وأجهزته الحيوية المختلفة واكتساب القدرات والمهارات الحركية المتعددة التي تعتبر مطلبا لا غنى عنه لإنسان القرن الحادي والعشرين.

غالبا ما نسمع عن الآثار الضارة الناجمة عن استهلاك الكافين، ولكن للكافين فوائد صحية ايضا. على سبيل المثال، من فوائد الكافين، هي القدرة، نسبيا، على المساعدة على فقدان الوزن. أن مادة الكافين ممكن ان تساعدك على السيطرة على شهيتك ، تحفز على حرق السعرات الحرارية من خلال توليد الطاقة كما تس…اعد على التخلص من الماء الزائد في الجسم، كون الكافين يعتبر مدر للبول، اي يساعد نوعا ما في فقدان الوزن. و بما أن مادة الكافين تعتبر منشط ، قد تشعر أيضا بمزيد من النشاط وقدرة على ممارسة الرياضة بقوة اكثر و بالاضافة الى ان المشروبات التي تحتوي على الكافين تعطي شعور بالامتلاء، ولكن طبعا الافضل ان تكون الخالية من السكر و ان لا تحتوي على الحليب الكامل الدسم او الكريما.

بالنسبة للكمية، فان 3 أكواب من القهوة ، أو 250 ملغ من الكافين ، في اليوم الواحد يعتبر معتدلا.

ولكن كما نعلم فان مادة الكافين موجودة في العديد من المشروبات، القهوة والشاي والمشروبات الغازية مثل الكولا. اذن، بامكانك الاستفادة من الفوائد الصحية للكافين من خلال استهلاكه بكميات معتدلة.