الوسم: السحور

اخبارية
أكدت أخصائية التغذية العلاجية والرياضية ريدة الحبيب على أن الكثير من المشاكل الصحية التي يعاني منها الصائمون خلال شهر رمضان تعود إلى بعض الأخطاء التي يرتكبها الصائمون أثناء الإفطار، ونصحت بتقسيم وجبة السحور إلى قسمين.

ودعت في حديث لصحيفة الجزيرة، إلى أهمية تناول وجبة السحور في رمضان بحيث تكون وجبة غذائية متكاملة من حيث المحتوى الغذائي، وأن تتكون من الكربوهيدرات والبروتين والخضروات والقليل من الدهون، ولابد من تقسيم وجبة السحور إلى وجبتين، بتناول وجبة خفيفة بين الفطور والسحور حتى لا يتناول الشخص كميات كبيرة على السحور، ويستحسن كذلك الإكثار من شرب الماء أثناء السحور، لأنه يساعد على تعويض الجسم لنقص السوائل، وأشارت الحبيب إلى أنه في حال الرغبة في تطبيق برنامج غذائي صحي يمكنك اللجوء لأخصائي التغذية للمساعدة في إعداد برنامج متكامل ومناسب للحالة، سواء كان هنالك مشكلة صحية أو مشكلة وزن فقط.

وقالت إن من الضروري الاستفادة من هذا الشهر الفضيل بتحسين عاداتنا الغذائية، ولكن معظمنا يخطئ في اختيار الأغذية المناسبة، ويمارس العادات الغذائية السيئة مثل الإكثار من تناول الأطعمة المقلية والدسمة والحلويات والسكريات السريعة الامتصاص، والتي تتحول بدورها إلى دهون تختزن في الجسم، مبينة بأن هناك بعض المشاكل الصحية الغذائية التي تنتشر في الشهر الفضيل، كارتفاع السكر في الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول، وضغط الدم ومشاكل الكلى، وعسر الهضم و صداع الرأس نتيجة عدم تناول الأغذية الصحية وتناول الأغذية بطريقة سريعة ومفاجئة وبكمية كبيرة عند الإفطار وغيرها الكثير، كما يؤثر ذلك على الأصحاء بشكل مباشر على أوزانهم التي تزيد مع نهاية الشهر.

هناك العديد من النصائح التي أقرها خبراء التغذية عند تناول وجبة السحور و ذلك للحفاظ على صحتنا من الشعور بالصداع طيلة اليوم التالى من الصيام أو شعورنا بالعطش وكذا المحافظة على وزننا من الزيادة .

1- أن وجبة السحور قد يكون عليها عامل في زيادة الوزن أكثر من وجبة الأفطار و ذلك لأسباب عديدة أهما أن الجسم يستهلك طعام الأفطار لاستعادة نشاطة وذلك بعكس وجبة السحور ، ولهذا قد يحدث زيادة في الوزن إذا كانت وجبة السحور دسمة و خاصة إن معظم الاشخاص تخلد إلى النوم بعد تلك الوجبة ولهذا يفضل تناول أطعمة بدون دهون أو زيوت فأذا كنت تتناول الفول مثلا فيفضل عدم اضافة له زيت أو سمن

. 2- حاول أن يكون سحورك أكثر صحية وذلك عن طريق أدراج عدة عناصر غذائية هامة في تلك الوجبة وفي نفس الوقت سعرات حراريتها منخفضة وذلك حاول احتواء الوجبة على الخضروات الداكنة مثل الجرجير و الخيار و الخس و أيضا تحتوي تلك الخضروات على الألياف اللازمة لك

3 – حاول تناول المياة بطريقة معتدلة فلا تكثر منها حتي لا تضرب معدتك فجأة فالمعدل الطبيعي هو كوب مياة كل ساعة ما بين وجبتي الإفطار والسحور .

هناك العديد من النصائح التي أقرها خبراء التغذية عند تناول وجبة السحور و ذلك للحفاظ على صحتنا من الشعور بالصداع طيلة اليوم التالى من الصيام أو شعورنا بالعطش وكذا المحافظة على وزننا من الزيادة .

1- أن وجبة السحور قد يكون عليها عامل في زيادة الوزن أكثر من وجبة الأفطار و ذلك لأسباب عديدة أهما أن الجسم يستهلك طعام الأفطار لاستعادة نشاطة وذلك بعكس وجبة السحور ، ولهذا قد يحدث زيادة في الوزن إذا كانت وجبة السحور دسمة و خاصة إن معظم الاشخاص تخلد إلى النوم بعد تلك الوجبة ولهذا يفضل تناول أطعمة بدون دهون أو زيوت فأذا كنت تتناول الفول مثلا فيفضل عدم اضافة له زيت أو سمن .

2- حاول أن يكون سحورك أكثر صحية وذلك عن طريق أدراج عدة عناصر غذائية هامة في تلك الوجبة وفي نفس الوقت سعرات حراريتها منخفضة وذلك حاول احتواء الوجبة على الخضروات الداكنة مثل الجرجير و الخيار و الخس و أيضا تحتوي تلك الخضروات على الألياف اللازمة لك

3 – حاول تناول المياة بطريقة معتدلة فلا تكثر منها حتي لا تضرب معدتك فجأة فالمعدل الطبيعي هو كوب مياة كل ساعة ما بين وجبتي الإفطار والسحور .