الوسم: السنيكرز

**المقـــــــــــادير**

500غرام من كيكة شوكولاتة سنيكرز الجاهزة

200غرام من الدريم ويب المخفوق

100غرام من صوص الكراميل

50غرام من السكر

200غرام من الشوكولاتة

200غرام من الكريمة المخفوقة الساخنة

**الطريقة**

*تطهى الكيكة وتترك لتبرد ثم تقطع الشوكولاتة وتذوب وتسكب فوقها الكريمة لتشكيل الجناش فوق

الكيكة وتقطع وتوضع في الطبق

**صوص الكراميل**

يوضع السكر في مقلاة حتى يذوب ويصبح كراميل وتسكب الكريمة الدافئة عليه وتحرك ثم تترك لتبرد

ثم يوزع على الطبق فوق قطع الكيك

تزين قطع الكيك بالدريم ويب باستخدام الانبوب الخاص

وترش فوقها الشوكولاتة المبروشة ثم تقدم باردة

****************************** *********************

& كيــــــــــــــــــــــــكة الجالكسي&

**المقادير**

كيكة بيبي كروكر نتبع الطريقة على العلبة

باكيت من الدريم ويب

كريم كراميل

قشطة

ملعقة كاكاو

**الـــــــطريقة**

*بعد نضج الكيكة تفتت عن طريق ملعقة ونضعها في صينية الفرن حتى تتماسك بقوة

*نخفق الدريم ويب والكريم كراميل و القشطة و ملعقة الكاكاو في الخلاط ونضعها

*فوق كيكة الجالكسي وينشر فوقه فتات من شوكولا جالكسي وتوضع في

*الثلاجة و تقدم بـــــــــــــــــــــــــاردة

اذا اعجبكم الموضوع قيموه

مقادير العجين /

1 بسكويت أولكر الكبير مطحون ناعم

2 ملعقه كبيره قشطه

50 غ زبده مذوبه

تعجن مع بعض

مقادير الحشوه //

بسكويت شكولاته أنا أستخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيره

ونخلط (( 1/4 علبه حليب نستله + 3 حبات كيري )) تخلط مع بعض

نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخل قوالب التارت

نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز

ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره

ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين

((يعني قبل ماتدخلينها ب10 دقايق تشغلي

الفرن )) على درجة حراره 180 << من

تحت فقط وتكون بالرف الأوسط

وترك لمدة 10 دقايق

المرحله الأخيره

أول مانخرجها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب

على طبق بحذر لآنه باقي حاره ويمكن

تتفك يعني أنتبهو بهدوء وبرقه

ونزينها بألذ توفي

وهو علبة نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 إلى

50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غامق

((انا أعمله وأحطه بعلبة نسكافيه وأحفظه بالثلاجه

ومتى ما ابغاه أطلعه واستخدمه)) و طعمه

جنان وماراح تذوقي ألذ منه

ونزينه بأنصاف الفراوله و دموع الهرشي

.

.

.

.

.

المقادير::11_1_113v[1]:

تشيز كيك السنيكرز

المقادير ….

الطبقة الأولى

· 2 بسكويت شاي .

· 1/2 قالب زبدة سائحة .

الطبقة الثانية·

2 قشطة .

· 2 دريم ويب .

· 1/2 كوب حليب بارد .

الطبقة الثالثة

· 6 شوكولاتة سنيكرز .

· 1/3 قالب زبدة .

· 1/4 كوب حليب سائل .

الطريقة….

– يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة .

– تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت ثم يوضع في الفريزر حتى يجمد تماما .

– تسيح شوكولاتة السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تماما ويسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة لحين التقديم .

المقادير :
خلطه بيتي كروكر بالشوكلاطه
2 سنكرز كبير
علبة قشطه
صوص شوكلاطه عباره عن ( نص بيالة سكر + بيالة حليب + بياله ماء مغلي + ملعقة كاكاو بودره
+ بياله زيت << تقلبينهم على النار لين تصير بني غاامق )
فراوله طازجه

بانتظار جديدك

"/"

السلاممَ عليكمم ..
مسآآءءَ الخخيرَ ><"
ههذآآ الحلىىَ مرآآ سسههل . . .
الووقتتَ
وقت التحَضير:15 دقائق
وققت الطِبخ:30 دقائق
مجموع الوققَت:45 دقائققَ

المقآآدير :
+ 16 مربع بف باستري
+ 6 قطع سنيكرز
+ 6 ألواح جالاكسي

آلأطريقةةِ :

+ قطّعي شَوكولاإ سِنيكرز إلى 6 قطع وضعيَ قطعتيننَ ففي مٌربّع البف باسِتري واضغطي على الجوانب للغلق.
+ ضعععي المكونات على صينية وأدخلييهم الفرن حتى تصبح ذهبيّة اللون.
+ ثم قومي بتذويب الجَالاكسي في حًحمام مَاء واسكبي الشوكولآإ الذائبة فوق بففَ السَنيكرز .

– 700 جرام نوتيلا
– 60 جرام سنيكرز
– 3 علب قشطة (سعة الواحدة= 170 جرام)
– 2 باوند كيك جاهز نكهة الشوكولاتة
– 4 علب بسكويت وافر

للتزيين :

كاكاو بودر

طريقة التحضير: