الوسم: السوربيه

1 – يقطع سطح حبة الاناناس بسكين حاد، ثم تجوف بملعقة حتى نصل الى القعر من دون حدوث أي ثقوب.
2 – توضع طبقة من سوربيه الليمون ثم قطع من الكيك ثم طبقة من سوربيه الاناناس على أربع طبقات.
3 – توضع فى الثلاجة حتى تبرد وتقدم الى جانب صلصة الكراميل أو صلصة الفانيليا.