الوسم: الشكولا

التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى رقائق الشكولا حلويات جديدة

المقادير:

علبة رقايق شوكولا
5 حبات بسكوت اوريو
شوي حليب سايل
ربع كيس شعيرية باكستانية
ملعقة طعام زبدة
شوي حليب مركز محلى
حبوب المالتيرز

الطريقة:

نكسر حبات الاوريو ونضعها في قدر على النار مع الحليب السايل ونحركها حتى تصبح عجينة

نتركها تبرد شوي ونكورها كور صغيرة ونضعها على رقيقة الشوكولا مع الضغط عليها قليلا
نحمس الشعيرية الباكستانية مع الزبدة ونعجنها بحليب المركز المحلى
ونضع منها فوق طبقة الاوريو
ثم نزينها بحبات المالتيريز كل حبة بالنصف
ونربطها بشريط للزينة

روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه

يعطيك العافية يالغلا

واو الحمد عندي جالكسي لانك شهيتيني
يسلمو يا الغلا

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكويت بالشكولا ّلذيذ ّّّْْمميز ّّْْْْ حلويات سهلة

من مشرفات القسم

خليجية
كن مع الله

خليجية
خليجية
اولا نجهز الشوكليت وهوعلى نفس مبدا الباشميل
خليجية
نضع ملعقتين من الزبده على النار الى ان تسيح ثم نضيف اليها ملعقتين من الدقيق
ونستمرفي التقليب حتى يصفر اللون قليلا

خليجية

نزيله عن النار ثم نضيف اليه المقادير التاليه

1 كوب حليب
3ملاعق كبيرة كاكاو بودره
4ملاعق كبيره سكر
1ملعقه صغيره فانيلا نستمرفي التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النارالهادئه جدا ونستمرفي التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النارونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهزطبقه من البسكويت في الطبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجه نصب على الطبقه من البسكويت قليل من صلصه الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصه كل جزء من البسكويت
خليجية
نكررالعمليه السابقه طبقه بسكويت ثم طبقه من الشوكليت خمس طبقات او سته بحسب رغبتك
خليجية
بعدماتنتهي من طبقات البسكويت صبي باقي المقدارمن الشوكليت على
الطبقات السابقه

خليجية
بحيث تغطي صلصه الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
خليجية
خليجية
زينيها بالمكسرات المبشوره (فستق) بحسب الرغبه او بالشوكليت المبشور
خليجية
وتقدم مع القهوه

خليجيةخليجية
م/ن

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

طبق مميز حيااااااااااااااااااااااااتي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعك البراونيز بالشكولا مع صوص التوت الاحمر و الكريمة حلويات لذيذة

المكونات:
400 جرام شيكولاتة داكنة
325 جرام من الزبد غير المملح
6 بيض
2 أصفر بيض
300 جرام من سكر الكاستر
50 جرام من مسحوق الكاكاو
80 جرام من الطحين

صوص التوت :
200 جرام توت
100 جرام فراولة
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
150 ملل من الكريمة المخفوقة

طريقة التحضير

يتم إذابة الشيكولاتة والزبدة والكوكا في قدر على نار هادئة وبمجرد ذوبان الخليط وتجانسه تطفء النار يخفق بعد ذلك البيض وأصفر البيض والسكر في وعاء لمدة 10 دقائق حتى نحصل على خليط سميك فاتح اللون. ثم يضاف خليط الشيكولاتة إلى خليط البيض بطء ويضاف بعدها الطحين ثم يصب الخليط في قدر خبز مدهون بالزبد ومرشوش بالطحين ويوضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة . ولتحضير الصوص يخلط التوت والسكر وعصير الليمون وعصير البرتقال حتى ينضج وتهرس المكونات. وللتقديم يوضع الصوص على قطعة من كعك البراونيز مع الكريمة

خليجية

الله يعيطك العافية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

بارفية بالموكا ورقاقات الشكولا حلويات جديدة

خليجية

المكوّنات
للبارفيه:
* 1½ كوب أو 375 مل من الكريما السائلة
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 من البيض
* 2½ ملاعق طعام من قهوة نسكافيه غولد
* ½ كوب أو 125 مل من الماء
* 6 ملاعق طعام من الشوكولاتة٬ المبشورة
لصلصة البرتقال:
* 1½ كوب أو 375 مل من عصير البرتقال غير المحلّى
* ¼ كوب أو 50 غ من السكر الناعم
* 1½ ملعقة طعام من نشاء الذرة

طريقة التحضير

تُخفق الكريما في خلاطٍ كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن تشتد الكريما قليلاً ثم توضع في البرّاد.

يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع البيض وقهوة نسكافه غولد والماء في قدرٍ متوسطةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج سلساً وسميكاً. يوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي يبرد.

تُضاف الكريما المخفوقة المحضّرة إلى المزيج المبرّد ثم تُضاف الشوكولاتة المبشورة وتُمزج مع باقي المكوّنات.

يُسكب المزيج في القوالب الفرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ويثلّج إلى أن يشتد.

لتحضير صلصة البرتقال: تُمزج كلّ مكوّنات الصلصة في قدرٍ صغير وتُغلى مع التحريك المستمر إلى أن تصبح الصلصة سميكة ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً كي تبرد

تسسلم الأياادي

خليجية

ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك

تسلمي حبيبتي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة الملفوف بالشكولا جديدة

المقادير :
6 بيض، 250 غ سكر عادي، 300 غ فرينة، 250غ زبدة ذائبة، 200 غ شكولاطا سوداء، 1 كيس خميرة كيماوية، 2 معالق كبيرة كاكاو .
للتغليف :
2 علب شكولاطا سوداء – 20 سل قشطة طريقة .
للتزين :
سكر رطب
الكيفية:
في حمام مائي ذوبي الشكولاطا – ذوبي الزبدة ثم اخلطيها إلى الشكولاطا، في وعاء اخلطي بالخلاط الكهربائي البيض والسكر جيدا ثم اضيفي الزبدة والشكولاطا، بعد ذلك اضيفي الفرينة والخميرة والكاكاو مغربل.
افرغي الخليط في قالب مدهون بالزبدة والفرينة، ادخليها في الفرن في درجة حرارة 180درجة، مدة 35 دقيقة تقريبا .
تحضير التغليف :
في حمام مائي ذوبي الشكولاطا ثم اضيفي إليها عندما تذوب القشطة واخلطي جيدا، عندما تبرد الكعكة اطليها بهذا الخليط واتركيها لمدة ساعتين

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

سلمت يداكي

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة تحضير الشيز كيك بالفراولة والشكولا البيضاء حلويات سهلة

المقادير
جبنة قشدية علبتان في حرارة الغرفة (2× 400غ)
بسكويت دايجستيف علبة وزنها 200غ
زبدة مذوبة 50غ.
سكر ثلثا الكوب.
برش ليمون ملعقة صغيرة.
مسحوق الجيلاتين المذوب ملعقة طعام.
ماء مغلي ربع كوب.
شوكولا بيضاء مذوبة 200غ.
كريما طازجة مخفوقة كوب.
فراولة منظفة ومفرومة كوب.
فراولة حبة مشطورة إلى نصفين للزينة.
توت بري باقة صغيرة للزينة.
شوكولا بيضاء مذوبة 100غ للزينة.
مربى المشمش للزينة.

طريقة التحضير
يخلط بسكويت دايجستيف المفتت مع الزبدة المذوبة ويوضع الخليط في قعر قالب تشيزكايك دائري قطره 20 سم. تخفق الجبنة القشدية مع السكر وبرش الليمون في الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج ناعم. يضاف الجيلاتين المذوب في الماء والشوكولا ويحرك الخليط للحصول على مزيج ناعم. تضاف إليه الكريما وتخلط معه. تسكب نصف هذه الحشوة في قالب التشيزكايك المحضر ثم يوزع كوب من الفراولة المفرومة ويغطى من ثم ببقية الحشوة. يمهد سطح الحشوة بملوق بلاستيكي ويحفظ قالب التشيزكايك في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد. يذوب 150 غ من الشوكولا البيضاء وتسكب هذه الشوكولا فوق ورقة بارشمان ويمهد سطحها جيداً. تقطع هذه الشوكولا بقطاعة البسكويت أو حافة فنجان قهوة إلى دوائر صغيرة عندما تكون طرّية. ينقل التشيزكايك من القالب إلى طبق التقديم ويستخدم نصف كوب من الكريما المخفوقة للصق دوائر الشوكولا على حواف التشيزكايك ، على أن تتشابك دوائر الشوكولا ببعضها. يدهن سطح التشيزكايك بمربى المشمش وتوضع عليه قطعة من الشوكولا البيضاء وفوقها حبة فراولة مشطورة إلى نصفين وباقة صغيرة من التوت البري.

ملاحظة
للحصول على قطعة الشوكولا المخصصة لتزيين سطح التشيزكايك ، يسكب القليل من الشوكولا البيضاء المذوبة على ورقة بارشمان، ثم تلوى الورقة قليلاً للحصول على الشكل المطلوب.

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

مشكوره

خليجية

التصنيفات
الازياء العامة

لكل عشاق الشكولا

زيدي حلا على حلاك وغلفي نفسك بالشكولاخليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية

خليجية
وآآآآو روعة وجونآآآن يسلمو يالغلا كلك ذوق

والله يعطيك الف عافية ع الطرح المميز ,,

بانتظار جديدك القادم بكل شوق ,,

دمتي بخالص المودة والتقدير

خليجية

روعه

تسلمى يا قمر

واو

ميرسي يا عمري

جد واو

التصنيفات
حلويات و مشروبات

تورتة الفراشة بالتوت الاسود و الشكولا جديدة

المقادير

كيكة شوكولاتة اسفجية ( مقطعة الي 3 ادوار )
القليل من عصير الاناناس او البرتقال
كريمة مخفوقة بيضاء بالفانيليا
كريمة مخفوقة بالشوكولاتة
القليل من سكريات وحلويات التزين ( مثل القلوب الصغيرة كما في الصورة)
توت اسود

الطريقة
لعمل شكل الفراشة…اقطعي الكيكة من المنتصف ( طوليا) الي نصفين واعكسيهما
احضري طبق مناسب ..ضعي اول طبقة ( دور) من الكيكة الاسفنجية واسقيها بالقليل من عصير الاناناس
ضعي فوقها جزء من كريمة الشوكولاتة و عليها الكثير من التوت الاسود
كرري العملية مع باقي الطبقات
بعدها غلفي الكيكة بكريمة الشوكولاتة والجوانب والحواف بالكريمة البيضاء
ابدأي برسم ملامح الفراشة بالكريمة..وزينيها بالتوت الاسود والسكريات.
طعمها اكثر من رائع خصوصا لمحبي الشوكولاتة


*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

تسلم الايادى

يعطيك العافية

الله يعطيكي العافيه غلاتي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

مثلثات بالشكولا جديدة

خليجية

شكرا لك
تسلم ايديك
وصفة شهية
تقبلي مروري

التصنيفات
منتدى الرشاقة

غريب دراسة تسمح بتناول الشكولا الداكنة في الريجيم لرشاقتك

فوائدها في الحمية: تضمن تلبية رغبات الشخص مما يمنعه من العودة لنقطة البداية.

أكثر من 97% من النساء يرغبن بتناول الشوكولا بشدة وينصح الدكتور غريفس بتناول كميات قليلة منها في بعض الأحيان لأن ذلك أفضل من حرمان النفس بشكل تام مما يسبب للشخص الاستسلام لرغبته بتناولها بشكل شره والرجوع إلى نقطة الصفر.

وحسب دراسات في بريطانيا كانت النتيجة بأن الاشخاص الذين حاولوا عدم التفكير بالشوكولا قد تناولوا أكثر بثلثي الكمية التي تناولها الاشخاص الذين سمحوا لأنفسهم بتناولها.

إن الشوكولا داكنة اللون أكثر إشباعاً للرغبة من الشوكولا الغنية بالحليب حسب رأي الباحثين في جامعة كوبنهاغن، ولكن يجب قياس المقدار المسموح بحذر وعقلانية وأن لا تتعدا كمية القطعة أو القطعتين من لوح شوكولا داكنة اللون

مشكوره

العفو منورة الموضوع

روعة