التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى بالشكولا دون طهي حلويات سهلة

مقادير وكيفية التحضير

2 علب بسكويت ومن المفضل يكون بسكويت الشاي+3ملاعق كبيرة زبدة+عسل
+حلوة الترك مكسرات لتكون عندك موفرة حطيها+2ملاعق كبار كاكاو نقوم بطحن البسكويت ثم نضيف الكاكاو وحلوة الترك نمزجها جيدا ثم نضيف الزبدة والمكسرات ثم نلمها بالعسل ثم نفوم بسطها في صينية مسطح على طول 4 سم ثم نضع الشيكولا الذائبة من فوق ونزينها بالشوكة بتمريرها ثم ندخها الى الثلاجة وعندما نحسها
جمدت نقطعها مربعات واذا حبيتي تزينيها زينيها

خليجية

م/ن





*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



التصنيفات
حلويات و مشروبات

أحلى موس الشكولا البيضاء أيسكريم مناسب لفصل الصيف عصرية

خليجية

أقدم لكم اخوانى أخواتي

لاعضاء المنتدى الغالي

موس الشكولا البيضاء

والوصفة ان شاء لله لذيذة .. طعمها قريب من الايس كريم وكعادتنا سهلة ومقاديرها متوفرة .. ان شاء الله تعجبكم .

على الاقل كلمات تشجيعية ودعوات طيبة

بالتوفيق لكن يار ب

خليجية

المقادير وكيفية التحضير مشروحة بالصور من هنا :

إضغط هنا

خليجية

ولا تنسونا من دعواتكم الطيبة ورايكم في الوصفة ايه؟؟؟

أتمنى أن تنال
اعجابكم

للتحميل الصحيح:

-1
خليجية

2
خليجية

3

خليجية




مشكوره ياعمري



خليجية



يعطيك الصحة يا عسل

خليجية




يسلمو شكرا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الشكولا طة البيضاء جديدة

المقادير

2كوب حليب بودرة

2كوب سكر

1كوب دقيق

رشة فانيليا

3كوب ماء

الطريقة

نخلطهم في الخلاط جيدا وادا احتاج اضافة دقيق نضيف ثم نضعهم على النار ونضل نقلب حتى يثقل مثل المهلبية ونرفعها عن النار وتكون جاهزة




يسلمو



التصنيفات
حلويات و مشروبات

تارت الفلان بالشكولا جديدة

العجينة:

250غ دقيق
2 مل ك سكر
مل ك بودرة جوز او بندق
125غ زبدة(حرارة الغرفة)
مل ك زيت
صفار بيضة
مل ك حليب لجمع العجينة(او ملعقتين حسب نوعية الدقيق)
ذرة ملح
مل ص فانيليا

الطريقة:

-في اناء امزجي الدقيق,السكر,الفانيليا,الملح و اضيفي الزيت و الزبدة(مكعبات), مع المزج بلطف.. ثم باقي المكونات لكن دون عجن…
ضعي العجينة في الثلاجة ترتاح لمدة ربع ساعة..
-افرديها في القالب الخاص, و بواسطة شوكة اجعلي بها ثقوب…
-ضعيها في الفرن حتى تاخذ لون ذهبي خفيف فقط.

الحشو:

نصف لتر حليب
علبة فلان(flan)شوكولا
2 مل ص نشاء(دقيق ذرة)
ممكن اضافة سكر او بودرة كاكاو حسب الذوق..
-امزجي كل المكونات و ضعيها على النار مع التحريك المستمر لمدة 3د
و ابعديها على النار..
-اضيفي لهذا المزيج نصف لوح شوكولا (50غ) و 2 ملاعق كبيرة زبدة, امزجي الخليط جيدا و بسرعة و صبٌيها مباشرة على العجينة و ارجعبها في الفرن حتى تطهى العجينة و تاخذ اللون الذهبي القاتم…
-تاكل باردة ….ممكن تزينها بفواكه(موز) او كريمة شانتي بالشوكولا..




يسلمو غلاتي

لاتنسي تعزمينا ^_^

تحياتي لك




خليجية



روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




الله يعطيكي العافيه



التصنيفات
حلويات و مشروبات

تورتة الشكولا

خليجية

المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره
الطريقه:

نرتب شرائح الكيك و ندهنها بكريمة الزبدة نرصها فوق بعضها نسقيها بالشيرة
ندهن السطح و الجوانب بالكريمة و نلصق الشكولا على الاطراف
والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره




يعطيكي1000عافيه




خليجية



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



سلمت يداكي



التصنيفات
منوعات

كاتو الكاكاو والشكولا بالصور من مطبخي من مطبخي

السلام عليكم يا صبايا

كاتو الشكولا بالنسبة للعيلة عندي محبوب لشكل كبير عشان سهل وطعمو لذيذ

والمكونات سهلة والطريقة اسهل … نبدأ :

المقادير:

كوب ماء فاتر
كوب ونصف سكر
كوبين طحين (يجب نخل الطحين)
بيضتين
5ملاعق كبيرة كاكو بودرة
ملعقة نسكافيه
3ملاعق حليب
ظرفين فانيليا وظرف بايكنغ باودر
برش ليمونة حامضة صغيرة

زيت لتجميد صوص الشوكولا

الطريقة بالصور:

قبل اي شيئ اشعلي الفرن على درجة حرارة 180

صورت المقادير
خليجية
نضع في الخلاط كوب الماء الفاتر والسكر ونضربهم حتى يذوب السكر بشكل كامل
خليجية
انظروا كيف يصبح السكر المذوب
خليجية
بعدها نضع الحليب ونعيد ضرب المزيج حتا يتجانس
خليجية
بعدها نضع المكونات التالية .. الكاكاو+نسكافيه+ظرف فانيل
خليجية
ونعاود ضربهم في الخلاط حتا يجانس المزيج جيدا
خليجية
الان نشغل الخلاط ونبدأ بوضع الزيت رويدا ويجب ان يصب الزيت فوق الخليط على شكل خيط رفيع
خليجية
نصب الزيت حتا يجمد الخليط (نفس طريقة المايونيز)
خليجية
نريد الشكولا ان يكون شبه جامد كهذا
خليجية
بعدها نأخذ قدر كوب من صوص الشكولا ونضعه جانبا لنزين به فيما بعد قالب الكاتو
خليجية
الان نضع في الخلاط البيضتين وبرش اليمونة وظرف الفانيليا ونضربهم في الخلاط حتا يتجانس المزيج مع البيض
خليجية
الآن نصب الخليط في وعاء كبير
خليجية
ونبدأ بوضع الطحين (يفضل ان يخلط ظرف البايكنغ باودر مع الطحين )
مع التحريك بواسطة شوكة او السلك ولكن ببطئ لا تستعجلي بل حركيهن رويدا"
خليجية
حتا تمتزج كمية الطحين كلها مع الخليط (انتبهي من وجود اي كتل من الطحين)
خليجية
والان ندهن صينية الكاتو المخصصة بالزيت ونصب الخليط في الصينية ونضعه بالفرن ولكن احرصي ان لا تكون الصينية على ارض الفرن مباشر بل ارفعيها قليلا
خليجية

اتركيه حتا ينضج مدة 20 ايى 30 دقيقة واخرجيه ليبرد قليلا اقلبيه في صحن التقديم ضعي كوب الشوكولا عليه وضعيه في البراد حتا يبرد تماما

خليجية

بالف هناء وشفاء يارب خليجية




ليش هيك مو انا عاملة ريجيم هههههه تسلمي حبيبتي



خليجية



يعطيك الف عافية حبيبتي
شكله بشهي شهتيني بدي قطعة
تسلم اديكي الحلوين



مممممممممممممممممم
والله دايما يا سوسو بتتخليني أجوع لما شوف أكلاتك
وأكيد شكلها بتشهي
يسلمو اديك حبيبتي
وأحلى تقييم لسوسو



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الزبيب و الشكولا حلويات سهلة

3 بيضات
125غ سكر عادي
1/4كاس حليب ساخن
قليل من الملح
250غ دقيق(فرينة)
كيس اي 10غ خميرة كيميائية(bp)
ملعقة صغيرة فانيليا
100غ زبيب
100غ حبيبات شوكولا
50غ جوز او بندق(اختياري)
125غ زبدة مذوبة
الطريقة:
-حضري الفرن على 180°
-اغمسي الزبيب في الحليب الساخن لتطريتة,ثم قومي بتقطيره و تنشيفه و اضيفي له قليل من الدقيق,و احتفظي بالحليب
-امزجي الدقيق مع الخميرة و الفانيليا.
-اخفقي البيض(يكفيك المضرب اليدوي) مع السكر,اضيفي الحليب,ثم الدقيق الممزوج ..وبعدها الزبيب الشوكولا و الجوز..
اضيفي الزبدة السايحة طبعا بعد تبريدها..
-في قالب كيك مدهون و مرشوش بالدقيق,صبي الخليط..
-ضعيه في الفرن.. ان لاحظت انه اخذ اللون الذهبي من الخارج و لم يطهى من الداخل غطيه بورق المنيوم..
و تذوقي…بالصحة و العافية

م/ن




روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




تسلم الأيادي



يسلمو حبيبتي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكويت دموع الشكولا حلويات سهلة

بسكويت دموع الشوكولا

خليجية

المقادير

زبدة في حرارة الغرفة ثلث كوب
جبنة فيلادلفيا 100غ
سكر ثلاثة أرباع الكوب
صفار بيضة
عصير برتقال ملعقتا طعام
دقيق متعدد الاستعمالات كوب وربع الكوب
باكينغ باودر ملعقتا طعام
ملح ربع ملعقة صغيرة
برش جوز الهند 2.5 كوب
شكولاته (على شكل دموع Hersheys Kisses) علبة وزنها 270غ

خليجية

طريقة التحضير

تخفق الجبنة القشدية مع الزبدة والسكر للحصول على قوام قشدي. يضاف صفار البيض وعصير البرتقال ويخلط المزيج.

يضاف الدقيق والباكينغ باودر والملح وبرش جوز الهند.

يقرص الخليط إلى كرات بحجم حبات الجوز. تغمس هذه الكرات في برش جوز الهند ثم تصف على ورق بارشمان في صينية خبز.

تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تصبح وردية اللون.

تخرج الصينية من الفرن وتوضع دمعة شوكولا في وسط كل قطعة بسكويت فاترة.

ترك قطع البسكويت لتبرد وتصبح في حرارة الغرفة.

خليجية




تسلمين ياعمري ترى شهيتني بمواضيعك
ناويه ابلع الموضوع >هع
يعطيك الف عافيه



تسلمي غلآي

صحه وهنا ع قلبك

لاخلا ولآعدم




شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي



مشكوره حبيبتي



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الشاي الاخضر و الشكولا من مضادات الاكسدة

الشاي الأخضر:

يعتبر الشاي الأخضر من أغنى مضادات التأكسد، التي تتغل في بلازما الدم وتساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ويأتي بعده في الإفادة الشاي الاسود وان كان تاثيره اقل وخصائصه الصحية أقل.

الشوكولاتة:

كما أثبت العديد من الدراسات ان الشوكولاتة غنية بمضادات التأكسد لاحتوائها على ما يعرف باسم (كاتشين) وهي مضاد لتأكسد هام جدا
ومفيد للجسم، لكن يجب تقنين تناوله لما يحتويه على سعرات حرارية عالية أيضا.




خليجية
خليجية



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اصعب دمعه خليجية
خليجية
خليجية

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى رقائق الشكولا حلويات جديدة

المقادير:

علبة رقايق شوكولا
5 حبات بسكوت اوريو
شوي حليب سايل
ربع كيس شعيرية باكستانية
ملعقة طعام زبدة
شوي حليب مركز محلى
حبوب المالتيرز

الطريقة:

نكسر حبات الاوريو ونضعها في قدر على النار مع الحليب السايل ونحركها حتى تصبح عجينة

نتركها تبرد شوي ونكورها كور صغيرة ونضعها على رقيقة الشوكولا مع الضغط عليها قليلا
نحمس الشعيرية الباكستانية مع الزبدة ونعجنها بحليب المركز المحلى
ونضع منها فوق طبقة الاوريو
ثم نزينها بحبات المالتيريز كل حبة بالنصف
ونربطها بشريط للزينة




روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




يعطيك العافية يالغلا



واو الحمد عندي جالكسي لانك شهيتيني
يسلمو يا الغلا



خليجية