حلوى الشكولاطة بالكريمة
المقادير:
1 بيض
400 غرام زبدة طرية
200 غرام سكر بودرة
1 خميرة الحلوى الكيميائية
12 ملعقة كبيرة كاكاو
الدقيق الأبيض
مقاديرالكريمة:
120 غرام زبدة طرية
80 غرام سكر بودرة
2 علب سكر فانيلا
نصف كأس شاي حليب
2 ملاعق صغيرة حليب بودرة
مقادير الطلاءالخارجي:
4 ملاعق كبيرة كاكاو
3 ملاعق سكر بودرة
50 غرام زبدة
شكولاطة
القليل من الماء
الشكولاطة البيضاء
طريقةالتحضير:
– في وعاء ضعي الزبدة السكر أخلطي جيدا، أضيفي البيض واستمري في الخلط مع إضافة الكاكاو، الدقيق والخميرة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
– تسوى العجينة بالحلال على سمك 4 مم، تقطع إلى دوائر ثم تصف في صينية وتطهى في فرن متوسط درجة الحرارة.
– في هذه الأثناء قومي بتحضير الكريمة، أخلطي جيدا بمساعدة الخلاط الكهربائي الزبدة السكر الفانيلا الحليب بكميات قليلة حليب البودرة وتوضع في الثلاجة إلى حين استخدامها.
– عندما تبرد الحلوى قومي بلصق القطع واحدة بواحدة بالكريمة ثم زينيها بالطلاء ( في حمام ماري ذوبي الكاكاو سكر البودرة الزبدة الشكولاطة والماء ). ضعي الشكولاطة البيضاء
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,
يم يم
يسلمو
