الوسم: الشوكولاطة

الطريقة:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
2. قم بتجهيز قالب خبر مربع بعمق 18 سم، وذلك بفرشه بورق الخبز المضاد للالتصاق.
3. قم بإذابة الشوكولاطة والزبدة في وعاء واحد على نار هادئة، مع التقليب من حين لآخر. اخطل البيض والسكر في المفرمة الكبيرة الملحقة بمحضر الطعام اليدوي.
4. صب خليط الشوكولاطة والزبدة، وخليط البيض والسكر في المفرمة الكبيرة الملحقة بمحضر الطعم اليدوي. بطء، قم بإضافة اللوز وقشر البرتقال والبيكنج باودر والدقيق والكاكاو.
5. صب الخليط في قالب الخبز، وضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة.
6. بعد تمام النضج، اتركها لتبرد داخل القالب، ثم قطعها إلى 12 مربعا صغيرا.

المقادير:
20 بسكويتة عادية (بدون كريمة)
10 قطع شيكولاتة
كوب لبن (حليب)

الطريقة:
– تحضر الشوكولاطة وتوضع في كوب للتسخين، يوضع الكوب في طبق مملوء بالماء ويوضع على النار حتى تنصهر الشيكولاتة ثم تترك جانباً
– يحضر طبق كبير ويوضع فيه البسكويت بشكل جميل ثم يوضع اللبن الحليب على البسكويت حتي يكون كل البسكويت طريا
– توضع فوقه الشوكولاطة وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق وتقدم باردة
– يمكن أن تكون هذة الوصفة على هيئة طبقات، أي يوضع البسكويت الطري الذي وضع عليه الحليب مسبقاً ثم توضع الشوكولاطة ثم توضع طبقة بسكويت أخرى وفوقها الشوكولاطة وهكذا

يسلمو