التصنيفات
حلويات و مشروبات

يسبوسة الطازج حلويات جديدة

المقدير—1ك سكر- فيجان زيت-1ك حليب مجفف-1م بيكم بودر-1ك سميد وشوي -2علبه قشطه——-الطريقه تخلط جميع المقادير وتوضع في صينيه صغيره او وسط غير مدهونه وتوضع في الفرن حتى تتحمر ——-قارورة شطه:7_13_16[1]:



يسلموووووووووووووووووو



شكرا الف شكر



تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسبوسة الطازج وعلى ضمانتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحلوين؟؟
بسبوسة الطازج جربوها واحكموا!!!!!!!!!
نبدأ اول شي تجبين علبتين قشطه وتحطينهافي زبديه وتاخذين نفس علبة القشطه وتبدأين تضعين فيها واحد حليب مجفف…واحد سكر…واحد زيت..وثلاثه سميد…وملعقه كبيره بكينج باودر وتخلطينهم تمام وتصبيها في الصينيه هي بتطلع معاك ثقيله شوي بس عادي وشلي عليها الفرن وبالعافيه



الله يعطيك العافية



كلمة غرام هلا فيك واعتذر على عدم الرد
وهلا حبيبتي انا ما عندي مشكله نكون اصدقاء واتشرف بمعرفتك



خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الكيوي والمانجو الطازج بالكريم والعسل حلويات سهلة

عصير الكيوي والمانجو الطازج بالكريم والعسل
المقادير:

حبتان كيوي
نصف حبة مانجو
ربع كوب حليب
ملعقتان كريم قشطة
ملعقة عسل واحدة

الطريقة:

يقشر الكيوي والمانجو وتقطع وتوضع في الخلاط يضاف الكريم والعسل والحليب ويضرب جيدا بالخلاط وتسكب في اكواب التقديم وتقدم باردة ………




يسلمو حبيبتي

تم النقل الى الحلويات والمشروبات




خليجية



خليجية



يسلمو ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

تارت البرتقال الطازج والمسكاربونى حلويات جديدة

  • 5 صفار بيض
  • 200 جرام سكر محب
  • 250 جرام زبدة
  • 2 عود من الفانيليا
  • 5 جرام ملح ناعم
  • 500 جرام دقيق
  • 20 جرام مسحوق خميرة فورية

تارت المسكاربونى:

  • 150 جرام من القاعدة
  • 200 جرام مربى البرتقال
  • 150 جرام جبنه مسكاربونى
  • 150 جرام من كريمة الخفق
  • 4 حبات برتقال
  • 1ملعقة من عصير البرتقال
  • 1 قشر برتقالة
  • 1 ملعقه من زيت الزيتون النقي

الطريقة

  1. يخلط السكر والدقيق والزبدة حتى يشبه الخليط فتات الخبز
  2. يضاف صفار البيض والملح والخميرة لجعل الخليط اكثر تماسكاً
  3. يترك ليختمر لبضعة ساعات قبل الاستخدام
  4. تفرد العجينة باستخدام اداة الفرد حتى تصبح طبقة رفيعة من العجينة.
  5. تقطع العجينة على شكل دائرة
  6. تخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 8 دقائق

طريقة التارت:

  1. توضع كريمة الخفق وقشر البرتقالة وبعض من مربى البرتقال(180 جرام)فى الخلاط مع جبنة المسكاربونى
  2. تضرب حتى تتكون كريمة متماسكة
  3. يقشر البرتقال وتوضع الفصوص جانبا
  4. يوضع القالب على طبق مغطى بورق الشمع
  5. توضع فصوص البرتقال في القالب
  6. باستخدام كيس الحلواني يضاف كريمة المسكاربونى والبرتقال
  7. توضع قطعة التارت بعناية ويضغط حتى تصبح صلبة
  8. يوضع التارت على طبق ثم يقلب الطبق،وينزع الورق والقالب
  9. تدهن طبقة جيدة من مربى البرتقال فوق السطح
  10. يوضع عصير البرتقال فى قدر فوق النار حتى يقل حجمه
  11. يبعد عن النار ثم يخفق مع مقدار ضئيل من زيت الزيتون
  12. يضاف نقط من هذا الصوص الى الطبق ويقدم
  1. يخلط السكر والدقيق والزبدة حتى يشبه الخليط فتات الخبز
  2. يضاف صفار البيض والملح والخميرة لجعل الخليط اكثر تماسكاً
  3. يترك ليختمر لبضعة ساعات قبل الاستخدام
  4. تفرد العجينة باستخدام اداة الفرد حتى تصبح طبقة رفيعة من العجينة.
  5. تقطع العجينة على شكل دائرة
  6. تخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 8 دقائق

طريقة التارت:

  1. توضع كريمة الخفق وقشر البرتقالة وبعض من مربى البرتقال(180 جرام)فى الخلاط مع جبنة المسكاربونى
  2. تضرب حتى تتكون كريمة متماسكة
  3. يقشر البرتقال وتوضع الفصوص جانبا
  4. يوضع القالب على طبق مغطى بورق الشمع
  5. توضع فصوص البرتقال في القالب
  6. باستخدام كيس الحلواني يضاف كريمة المسكاربونى والبرتقال
  7. توضع قطعة التارت بعناية ويضغط حتى تصبح صلبة
  8. يوضع التارت على طبق ثم يقلب الطبق،وينزع الورق والقالب
  9. تدهن طبقة جيدة من مربى البرتقال فوق السطح
  10. يوضع عصير البرتقال فى قدر فوق النار حتى يقل حجمه
  11. يبعد عن النار ثم يخفق مع مقدار ضئيل من زيت الزيتون
  12. يضاف نقط من هذا الصوص الى الطبق ويقدم




يعطيك العافية



يسلمو



تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

دجاج مقلى روعه احلى من برستد البيك والطازج حلويات لذيذة

دجاج مقلي:
المقادير:
دجاجه ونصف
خليجية
ملح.
بهارات(فلفل اسود-بأربكه-تندوري-فلفل حلوه-بأربكيوا-قرفه مطحونه) اوالي متوفره عندك.
زيت للقلي.
مقادير تتبيله الدجاجه:
4 معالق جبن سائل.
2 بيض.
خليجية
معلقه طحين.
1معلقه صغيره بينكج بودر.

خليجية
الطريقه:
1- تقطع الدجاجه بألحجم الذي تفضليه
خليجية

2- ثم يخلط الجبن مع البيض جيدآ ثم يسكب علي الدجاج.

خليجية

خليجية
خليجية

3-ثم نضع الملح والبهارات ونخلط جميع المكونات مع بعض جيدآ.

خليجية

خليجية

تترك بألثلاجه لمده ساعه.
5- بعد الساعه يضاف عليها معلقه طحين+معلقه صغيره بنكج بودر

خليجية

ثم يخلط جيدآ ويترك مده نصف ساعه.
7- ثم تقلي الدجاج في زيت عميق الي ان تستوي.

خليجية

خليجية

الدجاج في صحن التقديم:

خليجية

واعملي بطاطس عشان يكمل الدجاج ويصبح عشاء متكامل

خليجية

خليجية

والف صحتين وهنا .
تعملوها وتاكلونها بالعافية

:7_13_5[1]::7_12_1[1]:




مشكورة حبيبتي



العفو يا حبيبتى وشكرا على المرور الكريم



هايله الطريقه هاجربها وان شاء الله تطلع جميله وشهر مبارك عليكي



:10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]: