الوسم: البيك

تقطعين الدجاج الى مكعبات

تحطين دفيق مع الملح وتحطين فيه الدجاج

وتخفقين البيض مع شوية حليب وتحطين فيه الدجاج

تطحنين الالكورن فليكس وتغلفين به الدجاج وقلينه في زيت حامي حتى يتحمر

بدون حليب يصبح لونها شفاف مثل راحة الحلقوم

كمية الماء نصف كاس اذا تحبي الصوص ثقيل اذا

تحبيه خفيف خلي المويه كاس

ستة ملاعق مايونيز ويفضل لايت

ملعقة زيت

عصير ليمونه وحده

ذرة ملح وذرة فلفل اسود

وضعي كل المقادير مع الثوم في الخلاط

الطريقه:
1- تقطع الدجاجه بألحجم الذي تفضليه

2- ثم يخلط الجبن مع البيض جيدآ ثم يسكب علي الدجاج.

3-ثم نضع الملح والبهارات ونخلط جميع المكونات مع بعض جيدآ.

تترك بألثلاجه لمده ساعه.
5- بعد الساعه يضاف عليها معلقه طحين+معلقه صغيره بنكج بودر

ثم يخلط جيدآ ويترك مده نصف ساعه.
7- ثم تقلي الدجاج في زيت عميق الي ان تستوي.

الدجاج في صحن التقديم:

واعملي بطاطس عشان يكمل الدجاج ويصبح عشاء متكامل

والف صحتين وهنا .
تعملوها وتاكلونها بالعافية