التصنيفات
مقبلات و سلطات

شيبس منزلي و الطعم يجنن طبق لذيذ

حبيت أطرح لكم طريقة الشيبس المنزلي و الي عن جد يجنن و أتمنا يعجبكم

الطريقة :
1-قطعي البطاطس شرائح رهيفه(رفيعة)
اما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع) او بالسكين

2-وتضعينها في وعاء به ماء و ملح لمدة تقريبا ربع ساعة على الأقل.

3-وبعدين تختارين نكهه للشيبس ومنها :

* تخلطين ملعقة صغيرة جبن ونص ملعقة صغيرة مايونيز مع شوي ملح .

* شطة أو كاتشب او ملح ………….الخ .

تختارين النكهه الي تحبين وتدهنينها على شريحة البطاطس

بحيث ما تكون شويه أو كثيرة بعدين تدخلينها الفرن بعد ما يكون حار طبعا

و تكون النار متوسطة واجلسي عندالفرن

لغاية ما تبدا البطاطس تستوي وتصبح مقرمشة و ما تنحرق.

اتمنى تعجبكم واتمنى كمان تجربوها وتردوا عليا




يسلمو خيتو



يسلمو



تسلم ايدك



يعطيج العافيه بجربها



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطه سهله وخطيره والطعم خيآآآآل طبخ اماراتي

ّ*سلطه سهله وخطيره والطعم خيآآآآل* ّّ

اسهل من السلطه مافيه وطعمهآآآ شيء

المقآدير

خس ~ خيار ~ علبة ذره

صوص < زبادي ~ وعصير ليمون ~ ورشة ملح ~ ورشة سماق ~ ورشة فلفل اسود >

وخبز محمص

الطريقه

نقطع الخيار مكعبات طوال والخس ونضعهآ في طبق التقديم ونغسل الذره ونضعهآ مع الخير والخس ونحركهم

بعدين نسوي الصوص ونخليه فوقه ونزينه بالخبز المحمص

وبالعافيه عليكم:7_1_110v[1]:




الله يعافيك مكوناتها تشهي ويسلمو ياعسل



يسلمو يا امر



مشكوؤوؤوؤوره




تسلم ايديكي



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

نصائح من اجل بيتزا لامثيل لها في الطعم

هل تعتقدون ان البيتزا شيء سهل

هي فن ايضا مثل أي نوع من انواع الطعام ^.~

ربما تقولون البيتزا سهلة -.- لا تحتاج نصائح >>> ايش هذا حتى البيتزا ما سلمت منها U.u
لكن يوجد طرق لجعلها افضل والذ بأشياء بسيطة^^"

1

هل تسبح البيتزا خاصتك في بحر من المياه o.O هذا بسبب سائل الطماطم^^ عند تقطيع الطماطم ازيلي البذور ومعها سيذهب السائل^^ اما اذا كنتم تفضلون كمية جبن زائدة مما يؤدي لحمام زيت على وجه البيتزا، جففي السطح بعد النضج وهي ساخنة بقطعة ورق امتصاص^^

2

الجبنة لا تذوب في نهاية طهي البيتزا o.o السبب هو : برودة الجبنة لدرجة التجمد وقت استخدامها

عدة نصائح حول جبنة الموزاريلا: القوالب افضل كثيرا من الأكياس المبشورة الجاهزة، لأن اطراف الجاهزة تكون جافة لتعرضها للهواء اما القوالب تبشريها من فورك فلا تتعرض للجفاف فتذوب بشكل افضل، اما اذا كنتم تفضلون الأكياس لأنها اسرع فأقول لكم ان بشر الجبن متعة حقيقية بالعكس^^ >>> متعة عندك مو عندنا

3

في حال استخدام الأكياس الجاهزة: اذا كانت في غرفة الفريزر اخرجيها قبل بداية العمل بنصف ساعة، لكن اذا كانت الحرارة في الصيف راح تخليها حليب مو جبن O.o خليها ربع ساعة بس والربع الباقي في الثلاجة XD

4

اطفالي لا يأكلون الزيتون o.O : لا بأس^^ اقسمي حشوة البيتزا للنصف^^ واضيفي المكونات التي لا يرغب فيها بعض افراد الأسرة للنصف الآخر، ثم قسمي البيتزا عن طريق توزيع الحشوة في اماكن متفرقة عن بعضها وبذلك يأكل كل شخص من الجهة التي يفضلها^^" >>> معلومة معروفة يا لوري

5

ارغب في بيتزا خرافية لكن لا يوجد وقت: اخبار سيئة الإيطاليون فقط من يستطيعون صنع بيتزا حقيقية XD لكن هناك اشياء سهلة تجعل من البيتزا الذ بطرق لا تحتاج للكثر من المال والجهد:

استخدمي الكاتشب بدلا عن الصلصة للقاعدة:

استخدام صلصة الطماطم يحتاج لمعادة النكهة من جديد لأن الصلصة لا تحتوي على ملح او نكهات، لذلك الكاتشب افضل >>> اعتقد المعظم يستخدمها
عند وضع الكاتشب اضيفي نصف ملعقة صغيرة من الشطة السائلة لنكهة الذ^^"

تحب اضافة اللحم ولكن..:

البيتزا باللحم قد لا تكون مرغوبة للكثيرين خاصة الأطفال، او الخوف من نكهة الدسم المزعجة، لكن تستطيع التمتع بنكهة اللحم دون اعتراض احد ومن دون طعم الدسم ايضا^^" الحل:

السلامي: اللحم الدائري الخاص بالبيتزا، لكن في كثير من الأحيان لا يكون متواجدا >>>> مرات تلف كل السوق ولا تجده Xd
لذلك اضيف المرتديلا اذا تواجدت في المطخ^^"، بعد وضع الصلصة، غطي القاعدة بقطع المرتديلا وسترين كيف تصبح النكهة @.@

البيتزا لا تحتاج للتوابل:

نكهة البيتزا الحقيقية تكمن في مكوناتها^^ اضيفي للحشوة فقط الملح وقليل من زيت الزيتون

6

هل توجد اعشاب معينة؟

غالبا الطعام الإيطالي مميز بنكهة الأعشاب، والبيتزا ايضا، لكن لأنها لا تتوفر عادة في السوق بإمكانك استخدام الأوريجانو او الزعتر الجاف المعروف، وهو متوفر في اغلب الأسواق:
للبيتزا المتوسطة: رشي على الحشوة بمقدار ملعقة صغيرة، وبعد رش الجبن على البيتزا رشي مرة اخرى قبل ربع ساعة من النضوج على الوجه من اجل شكل جميل ^.~




مشكورة ياقلبي ياام النصايح

تسلمين والله

بس مكانة مو هون




خليجية



يسلمووووووو ياعمري نصائح حلوه



اموره
مشكوره علي المرور



التصنيفات
حلويات و مشروبات

اليكم كنافة نابلسية عظيمة الطعم وجميلة الشكل عصرية

الكنافة النابلسية

خليجية

المقادير :
100 جم سمن بلدي.
500 جم كنافة شعر طازجة.
500 جم قشدة حليب طازجة.
100 جم فستق مفري و محمّص.
250 جم شربات معقود.

طريقة العمل :
يوضع السمن في وعاء عميق على النار ثم يضاف إليه الكنافة ويقلب تقليبا دائما حتى تحمرّ الكنافة ونحذر من أن تحترق.
وبعد أن توضع داخل مصفاة حتى تتخلص من السمن الزائد إن وجد يضاف عليها الشربات المعقود ويقلّب جيدا.
تقسّم كمية الكنافة إلى نصفين يوضع النصف الأول في طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوي ثم يفرد النصف الثاني ثم يرش عليها الفستق المفري وقليل من الشربات المتبقي..




يسلموووووووووووووووووووووووو
كتيررررررررررررررررررررررررررر ررر
بشهي



ينقل لقسم الحلويات
مشكوره ياعمرى



يسلمو
كتير حلوه



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى جلد النمر سهل ولطيف والطعم واو جديدة

حلى جلد النمر سهل ولطيف والطعم واو

اول شي اوقدي الفرن حتى يصير حامي
واتركيه على هالحال

المقادير

الطبقه الاولى

واحد ونصف بسكويت شاي مطحون

اصبع زبده مذاب

ملعقة قشطه للتماسك

وملعقة ماء ايضا للتماسك

تعجن مع بعض وترص بالصينيه البايركس الكبيره

الطبقه الثانيه

علبة حليب مركز كبيره

10 حبات جبن مثلثات او ثمان كيري

في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى

ذوبي واحد جالكسي ساده او ماينوب عنه

ضعيه بالكيس النايلون اشطفي زاويته بالسكين بقطع بسيط وصغير

وابدي بالتخطيط على شكل جلد النمر مو الفهد المنقط

بعد كذا دخليه بالفرن المشعل من البدايه وتركيه فقط خمس دقايق وبعدها طفي النار ولا تطلعيه

خليه لحد مايبرد الفرن او نصف ساعه تقريبا وبعدها دخليه الثلاجه حتى يبرد وبعدها بالعافيه على قلوبكم




خليجية



مشكوره حبيبتي



تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى جنان الطعم عصرية

——————————————————————————–

السلام عليكم يافراشاتي
جايبه لكم اليوم حلى لذيذ في الطعم غريب في الشكل وما اتوقع قد احد سواه يعني انه جديد
واتمنى انكم تجربونه زي ما جربته وشكله جنان

المقادير:
4/1 كوب حلاوة طحينية
4/1 كوب مرشيمللو((خدود البنات))
4/1 كوب فستق مجروش
4/1 كوب لوز شرائح
4/1 كوب راحة الحلقوم (حمراء بالكريز)على حسب الطلب والرغبه
3 كوب شيكولاته خام سايحة

الطريقة
– توُضع الحلاوة و المرشيمللو و الفستق و الوز و راحة الحلقوم في وعاء و يقلب حتي يختلط.
– توُضع الشيكولاته الخام بعد بشرها و تقطيعها قطعا صغيرة في حمام مائي حتي تسيح.
– توُضع الشيكولاته علي المكونات السابقة و تقلب جيداً.
– تُوضع الخليط في قالب مدهون بورقة زبدة و و يُغطي بطبقة أخري من ورق زبدة مع الضغط عليها و يوضع في الثلاجة حتي يجمد.
– يقطع الي مربعات ويقدم.

وبالهناء والشفاء يافراشاتي العزيزات




تسلم يدك غلاتي



خليجية



خليجية



تسلمي كلك ذوق
خليجية



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

اتحداكي تلقي أحلى من هذا الطعم

سألتك باله يالحبيبه أن تقرائي الموضوع كاملا
هذا بس لأن احبك في الله تعالى..
:11_1_209[1]::11_1_209[1]:

سؤال هل شعرت بلذة وطعم السعادة في الصلاة يوم من الأيام ؟؟؟؟

كم مر علينا من العمر ونحن نقر الصلاة نقرا
وهي أول ما نحاسب عليه ؟؟؟؟

لا أخفيكم أنا كنت واحده من تصلي ولا تعي ماتقول
ولكن بعد توفيق من الله تعالى 0000 أصبحت أجد لذة الصلاة
يوم بعد يوم وأرجوا كل تقرأ هذا الموضوع أن تجد لذة الصلاة
الحقيقية
كيف ذلك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟:eek:

أولا : تأثرت كثيرا بقراءة أحد المواضيع في أحد المواقع الذي يتكلم عن السموات والمجرات ومقارنه حجم الإنسان بها
وجدت نفسي أني لا شيء لا شيء لا شيء أمام عظمة الله عزوجل
يا الله عظمة لا يستوعبها العقل البشري
عظمة ليس لها مثيل أو نظير0000
فكيف بي أصلي له وأنا قلبي مشغول بالدنيا
وهذا نفس الموضوع الذي أثر علي
نقلته إحدى الأخوات على هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1582286

ثانيا : أرفع صوتي قليلا حتى اسمع ما أقول

ثالثا : عند التكبير0000 إجعلي الله أكبر تخرج من القلب
وتيقني بأن الله أكبر من الدنيا ومافيها
الله أكبر من الكون ومافيه
الله أكبر من أن يشرك به أو يعبد غيره

رابعا : إستعيذي باله من الشيطان الرجيم

خامسا: عيشي مع كل آية تقرأينها 0000 والله سوف تشعرين
بلذة لا تضاهيها لذة في الدنيا

بسم الله الرحمن الرحيم 00000 بدأتي بإسم من له ملكوت السموات والأرض الذي ليس كمثل رحمته شيء

الحمد لله رب العالمين : خليها تطلع من قلبك
ليش 00000 لأن والله لو جلسنا نحمده على كل النعم الي أعطاناه إياها والله لن نوافيه حق شكره
يكفي الصحة والعافيه 0000 المال 0000 المأوى 000 البنون
الطعام 0000 الملبس 0000 الحواس 000 حسن الخلقه
0000000 لو جلست أكتب من اليوم للعمر كله ما أحصينا
نعمه علينا

الرحمن الرحيم : إستوعبي 0000أختي الحبيبه هذه الآية الكريمه فكم نذنب في اليوم الواحد وكم نقصر
لو طفلك كل يوم يخرب ويكسر ولا يسمع كلامك ولا ينفذ أوامرك
وش تسوين معه ؟؟؟؟؟ أكيد العقاب

ولكن رحمة الله عز وجل بنا غير
نقصر ونعصي ونذنب والله جل وعلا يرحمنا ويستر علينا وينعم علينا أيضا 000000
يا الله
فرحمته ليس لها مثيل وليس لها نظير

هذه الآيات تجعلنا لا نرد الإحسان بالإساءة وتجعلنا نعمل
من أجل رضاه عز وجل

مالك يوم الدين : هنا إستشعري يوم الدين يوم القيامه يوم ينادى لمن الملك اليوم
فيأتي كل المخلوقات وكل البشر وكل من تزعم نفسه إله
خاضعين لله تعالى فهو الملك الحق وهو إله الكون كله وحده لا شريك له

إياك نعبد وإياك نستعين : آيتين عظيمه تخاطبين بها الله عز وجل وتقولين 000 إياك نعبد 000 لا تعبدين ولا توحدين إلا هو سبحانه وتعالى ولا تخضعين إلا له سبحانه وتعالى

وإياك نستعين 0000 لا تستعنين إلا به سبحانه وتعالى

عيشي كل آية في الفاتحة 00000 والله سوف تجدين لذة
وسعادة وطمئنينه وراحة بال وعندما تقرأين بعدها ماتسير من القرآن عيشي مع كل آية

سادسا: عندما تركعين 0000 وتقولين سبحان ربي العظيم

إستشعري الخضوع لله عزوجل وهو أنك لم تخضعي رأسك إلا له وحد لا شريك له 0000 وهذا الخضوع له طعم وحلاوه
فخضوعك لله تعالى هو فخر لك
وعندما تقولين00000 00سبحان ربي العظيم
0 دعيها تخرج من القلب وليس من السان فقط دعي قلبك

يشعر بها
سبحان ربي العظيم

تنزيه لله عز وجل عن كل عيب
أو نقص فهو الإله العظيم الذي ليس كمثل عظمته شيء

وأنت راكعه تفكري في المرضى الذين لا يستطيعون أن يركعوا
مثلك ويتمنون ذلك 000 تراها نعمه عظيمه عليك

سابعا: إذا رفعت من الركوع وقلتي سمع الله لمن حمده
إعلمي أن الله يسمعك 0000 فلتخرج كلمة 00 ربنا ولك الحمد من القلب

ثامنا : عندما تسجدين 00000 وهنا خضع كل جسدك لله تعالى
وضعتي جبهتك على الأرض في إنحناء وخضوع وتعظيم لله

هنا ياغاليتي لا تنقري الأرض وترفعين 00000 ترى والله هذا شرف عظيم لي ولك أن نسجد لله عز وجل وحده لا شريك له غيرنا من المرضى لا يستطيع أن ينال هذا الشرف العظيم

إجعلي كل تسبيحه تخرج من القلب قبل السان
سبحان ربي الأعلى

وهنا لا تنسي نصيبك من الدعاء لأنه أقرب مايكون العبد لله تعالى وهو ساجد

ملاحظه بسيطه : قبل فترة طلع البعض يتكلم عن موضوع علمي بأن السجود يزيل الشحنات السالبه من الرأس فكان بعض الأخوات من ينقرون الصلاة تطيل في السجود من أجل أن تذهب هذه الشحنات وتفرغ من رأسها

أقول لها : لا لا يالغاليه سجودنا لا يكون إلا تعظيم لله تعالى
نحن المسلمون لا نسجد من أجل مصلحه جسدية ولا نسجد إلا من أجل عبادة خالصة لوجه الله تعالى

منقول

أرجو من تستطيع نقل هذا الموضوع للمنتديا الآخرى
أو عبر الآميل فلتفعل شاكره لها والدال على الخير كفاعله..:15_4_116[1]:




جزاك الله خير يا دانا000

وجعله في موازين حسناتك000




يعطيك العافية حبيبتي ..:0136:
شرفني واسعدني مروووووووووورك .. ما أحد عطاني وجه إلا انتي …..خخخخخخخ



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكيكة الفرفورية كيكة جديدة للعيد والطعم يمم حلويات سهلة

بسم الله الرحمن الرحيم
.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

خليجية

خليجية




يسلمو ياقلبي



يسلمو



يعطيك العافيه




يسلمو



التصنيفات
منوعات

سفره عامره ودايمه لمن اراد الطعام بالطعم والجوده

لدي صديقة عزيزه علي وتريد ان تترزق الله وهي ماهره وتبيع
معمول بالتمر والمكسرات
كعك بالتمر
اصناف شامية وتركية وسعودية
اكلات مفرزه سمبوسه ، كبه ، لحم بالعجين ،
عمل سلطات بأنواعها تبوله فتوش
المكرونات بكل انواعها
استعداد تام للحفلات
ولديها اكلات خاصة بالديت ،
والرجيم
ولديها قسم اشتراك غذاء المعلمة و العاملة .
طبخ مميز ونظيف ولذيذ
لمن اراد التواصل للطلبات
لمن اراد الطلب
للتواصل على الخاص فقط….

ممنوع وضع ايميلات او ارقام هواتف …التواصل يكون عبر الرسائل الخاصة

و ارجو قراءة مسودة قسم ازياء مول و الاطلاع على القوانين

ارجو الالتزام بقوانين المنتدى حتى لا تتعرض الى المخالفات و اذا تكرر هالشيء يتم الحظر




يغلق.

السبب عدم مطابقته للمسوده،

http://fashion.azyya.com/152587.html




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كابتشينورائع سويه ودخي من الطعم! حلويات سهلة

المقادير
2 ملعقة صغيرة كوفي ميت (مبيض قهوة)
1 ملعقة صغيرة نسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)
1 ملعقة صغيرة نسكويك (شوكلاتة بودرة)
شوية حليب كارنيشن (حليب مركز)

2 كوب حليب سائل

الطريقة
نأخذ المقادير الأربعة الأولى ويخلطون ونضعهم على النار حتى الغليان.
نغلي حليب طازج كافي لكوبين . :نخلط الحليب مع خلطة النسكافيه في الخلاط لمدة دقيقتين لحد ما تطلع رغوة.
تصب في الأكواب ويقدم مع سكر على الجنب للي ب واستمتع بالطعم .




.<<- –

مغرورهٌ ويحقُ ليٌ:يٍ لبىآ يسلمٌ ليٌ قليبتسُ يٍ الغلٌآأإَ يٍ جعلنيٌ بسٌ لبىآ أنتيٌخليجية خليجية

بجربٌ بسٌ أآأإإآإهٌ يٍ بطينيٌ صأإآيمهَ إنشاءٌ اللهٌ بدهرٌ بهَ لأهليٌ بعد الفطورُخليجية

تسلمٌ يمنأإآكَ لآهنتيٌ خليجية

أندوتسُ لروحتسٌ خليجية




مشكوره على مرورك



يسلموا ايديكي



الله يسلمك براءة