كتير حلو موضوعك ومتألق دمتي مبدعة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ פــﻟاۆھَہّ ﻗ̮ـ̃طـﻧـ ♥ ™
 الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــو م’ـــروري .. كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد … |
يسعدني ويشرفني مرورك العطر
لكي مني اجمل باقت
الشكر والاحترام والتقدير …~ ✿
يقدم لكم اليابانيون هذه الأدوات
وعاء للطبخ 3 × 1.شوكتك .. ملعقتك … وسكينكمعك اينما حطت رحالك ..لاحاجة لآواني لوضع طعامكم …حتى الوقت الذي تستعملهلوضع ملعقتين ونصف منالسكر في كوب شاي ..سيستثمرونه لأجلك ..لا للأظافر .. نعم للملعقة والشوكة والسكين …طعام لن يبرد أبدا …
ع الحركـااااااات
اليابانيين ما خلو شي أبدا
سلمتـ يمناكـ يا قلبـــــــــي
حركه تلقائية عند الكثير .. وهي النفخ على الطعام الساخن لتبريده
هي تتكرر يومياً عند الكثير ,, خاصة عند اطفالنا في كل صباح , ,
أتعلم أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن هذا الفعل
وهو الذي لاينطق عن الهوى ..
والحقيقه العلميه تقول .. انه توجد في اجسامنا بكتيريا صديقه , . .
بعكس تلك الضارة وهي تساعد الجسم على مقاومة بعض الامراض , . .
وهي توجد في الحلق .. لكن حين يقوم الانسان بالنفخ , . .
[ تخرج ] هذه البكتيريا مع الهواء الخارج من جوف الانسان ولكن بمجرد
ملامستها لسطح ساخن [ تتحول ] الى بكتيريا ضارة مؤدية الى الاصابة
بالسرطان , ,
1_ قللى من كمية الملح والزيت والسمن ويمكنك زيادتها عند الاستخدام
2_ اختارى الخضراوات الطازجه ولفيها فى ورق جاف واحفظيها فى ادراج التلاجه وليس الرفوف
3_ يمكنك سلق الطعام لمدة تتراوح ما بين 2_5 دقائق ثم حفظها فى اناء مغطى جيدا
4_ اضيفى اليمون للفاكهة لتحفظ بلونها الطبيعى وضعى السكر للتوت والفراوله قبل حفظها
لفى الجبن فى ورق المنيوم ثم ضعيه داخل علبة بلاستيك حتى لا تنتقل اليه الروائح
6_ غلفى الاسماك جيدا قبل وضعها فى الفريزر لتجنب انتشار رائحها وتكون فى ركن بعيد عن اللحوم والدجاج
لا تحفظى الطعام داخل الفريزر اكثر من 3 شهور
:11_1_122[1]::11_1_122[1]::11_1_122[1]:
:11_1_123[1]::11_1_123[1]:
و قيموني اذا عجبكم موضوعي
مع تحياتي
ربروبة
للتخلص من رائحته الكريهة اتناء الطهي فقط يمكنك وضع قطعة خبز معه اثناء الطهي لان الخبز يمتص بسرعة تلك الرائحة
وللتخلص من رائحة القلي يمكنك وضع ورق الغار يسمى بالمغربية اوراق سيدنا موسى ضعيها في مقلاه الى ان تسخن ستعطر الجو من رائحتها وتختفي رائحة القلي
لاتحرموني من ردودكم
بسم الله الرحمن الرحيم
ان الترتيب والنظام مهم فى حياتنا وكذلك حفظ الطعام
بطريقة سليمة يساعد على الاحتفاظ به وعدم فساده ولذلك كان من الضرورى
الاهتمام بترتيب وتنظيف مكان حفظ الانواع المختلفة من الاطعمة بصفة مستمرة
ولهذا ايضا يجب الاستعانة بالكتيب المرفق مع الثلاجة لمعرفة انسب الاماكن لوضع
الاطعمة المختلفة
اليك النصائح التالية :
1/الخضروات الطازجة وبعض انواع الفاكهة
توضع فى اكياس من النايلون بعد تنظيفها ونزع الاجزاء التالفة منها داخل الادراج
الخاصة بحفظ الخضروات والفاكهة0
2/انواع الجبن المختلفة:
تحفظ فى علب مغطاة من الزجاج او الصاج المطلى
اوالصينى وتوضع فى الرف العلوى0
3/البيض:
يحفظ فى الاماكن المخصصة له
4/الفواكة النيئة:
تحفظ فى اوانى مفقلة بالرف السفلى ولايحفظ الموز ولا الموالح بالثلاجة
ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة
5/الفواكة المطهية:
تحفظ فى اوعية مقفلة من الزجاج او الصينى بالرف الاوسط
6/الزبدة والدهون:
تترك فى اغلفتها الاصلية وتوضع فى اناء زجاجى بالرف العلوى
7/ اللبن
يوضع فى الثلاجة عقب شراؤه مباشرة ويغطى دائما ما يتبقى منه بعد الاستعمال
ويحفظ بالرف العلوى الى جوار الفريزر
8/كريمه لبانى:
توضع فى اناء زجاجى محكم الغلق ولا يترك بالثلاجة اكثر من 7 أيام ومكانه بالرف العلوى
9/الحوم والطيور النيئة والاسماك:
المراد حفظها مدة اكثر من24ساعة توضع بالفريزر بعد تقسيمها الى كميات حسب
استهلاك الاسرة بحيث لا يعاد تجميدها مرة اخرى
اما التى ستستخدم خلال مدة لاتزيد عن 24ساعة توضع فى اسفل الفريزر بعد تعبئتها
فى اكياس من النايلون
10/المعلبات:
فرغ محتوياتها فى اوانى زجاجية او من الصينى او الصاج المطلى
وتحفظ فى مكانها بالرف الاوسط
11/الاطعمة المطهية:
توضع بنظام فوق الارفف وذلك بعد تفريغها فى اوانى مغطاة
وتوضع بالرف الاوسط
12/المشروبات الغازية وزجاجات المياة:
توضع على ارفف باب الثلاجة
طرق لترتيب الطعام بالثلاجة
منقول
والله يعطيكى العافية
صمت المشاعر على مرورك الحلووووووووو
