:0152:
:0152:
تعد العصائر الطبيعية وعصائر الفاكهة بشكل خاص محببة للجميع ولكن وفقا لدراسة حديثة هناك عصائر أفضل صحيا ن غيرها وهذه هي العصائر التي يعتقد الخبراء بأنها الأفضل مع شرح لمحتوياتها.
العصير: التفاح
سعرات حرارية (8 أونس): 117
إشربه لأنه يحتوي على : (مانعات التأكسد التي يعتقد بأنها تحارب السرطان)، البوتاسيوم، الحديد؛ العديد مدعمة بفيتامين ج.
تذكر: عصير التفاح رائع، لكنك لن تحصل على كل المواد المغذية منه مقارنة مع تناول فاكهة التفاح، فالعديد من الفوائد موجود في القشرة.
العصير: توت بري
سعرات حرارية (8 أونس): 116
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين ج، مانعات تأكسد، الفلافنويد التي تساعد في الحصول على قلب صحي، خصائص مضادة للجراثيم.
تذكر: التوت البري لاذع المذاق، لذا تحتوي العديد منها على سكر إضافي. إختر "بدون سكر مضاف" لتفادي السعرات الحرارية الإضافية.
العصير: العنب (الأحمر)
سعرات حرارية (8 أونس): 154
إشربه لأنه يحتوي على : رزفيرترول (مركب يوجد في قشرة العنب الحمراء التي قد تحارب السرطان)، فيتامين ج، البوتاسيوم.
تذكر: العنب الأحمر قد يكون خيارا أفضل من الأبيض بسبب مادة resveratrol.
العصير: فاكهة الكريب
سعرات حرارية (8 أونس): 96
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين ج، بوتاسيوم، لايكوبين (مانع تأكسد)، بيتا كاروتين.
تذكر: عصير فاكهة الكريب يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، ويجعلها تدوم أطول في مجرى الدم. تكلم مع طبيبك حول الأدوية الآمنة والتأثيرات الجانبية.
العصير: البرتقال *
سعرات حرارية (8 أونس): 110
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين ج، بوتاسيوم، حامض الفوليك.
تذكر: يأتي عصير البرتقال مدعما بالكالسيوم الإضافي، فيتامين دي، و الأوميغا 3 رفيقة القلب الصحي.
العصير: الأناناس
سعرات حرارية (أونس 8 يخدم): 133
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين سي، بوتاسيوم، فيتامين بي 6.
تذكر: يحتوي عصير الأناناس الطازج على bromelain في أغلب الأحيان، إنزيم يوجد في الفاكهة الكاملة التي قد تساعد على الهضم وتخفيف الإلتهاب.
العصير: الرمان
سعرات حرارية (8 أونس): 160
إشربه لأنه يحتوي على : مانعات التأكسد، حامض إيلاجيك (الذي قد يمنع إعادة إنتاج خلايا السرطان)، فيتامين ج، البوتاسيوم.
تذكر: يأتي عصير الرمان في أغلب الأحيان ممزوجا مع مصادر غنية بمانعات التأكسد الأخرى، مثل العناب وآكاي.
العصير: الطماطم
سعرات حرارية (8 أونس): 53
إشربه لأنه يحتوي على : البوتاسيوم، اللايكوبين، فيتامين ج، بيتا كاروتين.
تذكر: مزيج عصير الطماطم والخضار، مثل V8، يمكن أن يكون عاليا بالصوديوم. إذا كنت تراقب ضغط دمك، ابحث عن مزيج قليل بالصوديوم أقل من 480 ملليغرام لكل حصة
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخير وعافيه
لذا أحبت أن أضع بين أيديكن تشكيلة من هذه العصائر مع فوائدها التي نجهلها كثيراً ونستغني عنهادائماً بالغازيات التي لا فائدة منها ولا نفع لها ,,,,,,,,,,,,
أولاً يجب أن نستغني عن المشروبات الغازية
فلا وألف لا للمشروبات الغازية التي لايخفى علينا ضرها فهي
1- تحتوي العلبة الواحده من كوكا كولا على ما يعادل ( 10 ) ملاعق سكر كافيه لتدمير فيتامين ( ب ) والذي يؤدي نقصه إلى سوء الهضم
وضعف البنية و الاضطرابات العصبية والصداع والأرق والكآبة والتشنجات العضلية ..
2- تحتوي على الكافاين الذي يؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والسكر وزيادة الحموضة المعدية وزيادة الهرمونات في
الدم ما قد يسبب إلتها بات وتقرحات للمعدة والاثنا عشر كما يعمل على إضعاف ضغط صمام المريء السفلي والذي بدوره يؤدي إلى
ارتداد الطعام والأحماض من داخل المعدة إلى المريء مسبباً الألم والإلتهاب ..
3- تحتوي على أحماض فسفورية تؤدي إلى هشاشة وضعف العظام وخاصة في سن المراهقة ما يجعلها أكثر عرضة لتحتوي على
أحماض الفسفوريك والماليك والكاربونيك التي تسبب تآكل طبقة المينا الحامية للأسنا ..
4- تحتوي الدايت منها على المحليات الصناعية والتي تهد المخ وتؤدي إلى فقدان الذاكرة التدرجي وإصابة الكبد بالتليف ..
باسم الله نبدأ مع الموضوع
كأسات العصيرالتي لانجهل أهميتها فهي تحمل طابعاً جمالياًوروعةوإتقان في صنعها فهي فن وعالم آخر تحبذه النفس البشرية التي تسر بكل ماهو جميل ومبهج
فيجب علينا مراعاة هذا الجانب فسبحان من سخر هذه العقول لتبدع وتكتشف وتنجز
نبدأ بالعصائر
عصير التفاح : مصدر للطاقة مدر للبول ملين ضد انقباض المعدة لغنائه بالألياف كما انه عصير محب يعالج الكثير من الأمراض.
عصير التوت : يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح به المصابون بالنقرس الآم المفاصل الروماتيزم للتخفي من أوجاعها.
عصير الكرز : غني جداً بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما أن شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم.
عصير العنب : من أفضل عصائر الفواكه لأنه طارد للسمو وينصح به مرضى الكليتين والأمعاء وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم كما انه مزيل لاحتقانات الكبد ويخف من إلتهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في تنظيم الدورة الدموية وينصح به الأشخاص المصابون بعض أنواع الحميات.
عصير البرتقال: ينصح به الأطفال والمراهقون في طور النمو كما ينصح به في فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الأنفلونزا.
فاكهة الكيوي وعصيرها سنقف عندها كثيراً
يقول خبراء التغذية إن فاكهة الكيوي غنية جداً بالفيتامين c
فكل 100 جرام منها يحتوي على 200الى 300 ملجرام من الفيتامين
بينما فاكهة البرتقال تحتوي على 50 ملجرتم في كل 100 جرام
وتحتوي أيضاً على ( أملاح الفسفور . البوتاسيوم . الحديد )
ويقول أحد أخصائي التغذية أن الفاكهة بإمكانها تغطية حاجة الجسم اليومية من فيتامين c
ومن أهم فوائدها التالي :
1) مقاومة التهابات الأنسجة
2) التخلص من حالات الرشح الشديد
3) تزيد قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيلوجي الطبيعي
( يعني تنشيط المناعة الطبيعية عند الإنسان )
4) مقاومة اضطرابات الدورة الدموية
5) تنشيط خلايا الأنشطة العصبية
6) تساعد مرضى فقر الدم
7) تساعد على تنشيط الإنسان من الضعف العام البدني
8) تساعد في عملية الهضم
9) ملينة للأمعاء
10 ) تساعد على تخفيظ معدل الكولسترول في الدم
فلك أن تتخيل هذه الفاكهه الصغيرة وما تحمله من قيمات غذائية هائلة فلو أن الإنسان العادي يحرص على هذه الثمرة لاستغنى بها عن كثير من الأدوية والمنشطات بإذن الله
عصير الفراولة : مرطب وملين إذا اخذ مزوجا بالماء وقابض إذا اخذ بمفردة كما يوصف بشكل عام غرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم.
أتمنى لكم وقتاً متعاً مع عالم العصائر الرائع إن شاء الله