الوسم: الفرنسية

* المقادير:
…
– 700 غ من فيليه صدور الدجاج .
– بيضتان مخفوقتان خفقاً خفيفاً.
– 2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي.
– 2 أكواب من الزيت النباتي للقلي.
– 7 شرائح من لحم ديك الحبش المدخن.
– 7 شرائح من الجبنة.

* الطريقة:

المقادير

1 ملفوف صغير يقطع شرائح رفيعة جدا

5 حبات خيار يقطع شرائح كالأعواد

5 حبات جزر تقطع شرائح كالأعواد او تبشر

الخلطة :

2 علبة زبادي

3 ملاعق مايونيز كبيرة

عصير ليمونة

ملح

ملعقة خل

الطريقة :

تخلط المقادير سويا ثم تتبل بالصوص وتسكب في طبق التقديم وتجمل حسب الذوق الشخصي

كعكة ماركيز من الحلوي الفرنسية المعروفة يمكنكِ تجربة هذه الكعكة وتقديمها لعائلتكِ

المقادير:

بياض سبع بيضات
ثلاث اربع كوب سكر ناعم
200 جم شيكولاته داكنة عالية الجودة مقطعة خشن
250 جم ذبد غير مملح مقطعة وطرية
65 جم مسحوق كاكاو عالي الجودة ومنخول
600 مليء كريمة لباني (مخفوقة)
ملعقة صغيرة مستخرج فانيليا
انصاف ثمرات فراولة وكريمة لباني (لتقديم)

طريقة التحضير:

1-ادهني صينية الكعك، ثم بطني الصينية بورق البلاستيك، واتركي اي زوائد لتغطي جوانب الصينة.

2-اخفقي بياض البيض مع السكر في محضر الطعام لمدة 5 دقائق تقريبا، أو حتي يصير المزيج سميك وأملس، ثم ضعي المزيج في وعاء مقاوم للحراة، وأطهيه بداخل مقلاة مملوئة بالماء علي النار، ثم أضيفي الشيكولاته، وأخفقي المزيج لمدة 6 دقائق تقريبا، حتي ذوبان الشيكولاته، ثم أضيفي الذبد قطعة تلو الاخري، وأستمري في الخفق بعد كل قطعة، ثم أرفعي الوعاء من علي النار، وأضيفي الكاكاو.

3-أخفقي الكريمة مع الفانيليا ، حتي يصير قوام المزيج أملس، ثم اضيفي القليل من مزيج الشيكولاته الي مزيج الكريمة، ثم اضيفي الكمية المتبقية من مزيج الكريمة حتي الامتزاج، ثم اسكبي المزيج في صينية الكعك، وغلفيها بورق بلاستيكي ، وادخليها البراد طوال الليل.

4-اخرجي الكعكة من الصينية، وزينها بشرائح الفراولة مع الكريمة اللباني من اعلي.

المقادير::0153:

العناية بالأظافر على الطريقة الفرنسية!

العناية بالأظافر على الطريقة الفرنسية!
01 September 2022 03:02 am

400 مشاهدة للخبر

الجمال العصري يؤكد أن الإطلالة المتميزة تعني الاهتمام بكل تفاصيل الجمال، من الرأس وحتى أخمص القدمين، ولذا اهتم خبراء الجمال بوضع البرامج وطرح المستحضرات التي تعتني بجمال ، لتتألق وتزداد سحرا وجاذبية يقدم لنا خبراء الجمال برنامجا متكاملا،
لا يحافظ على جمال شكل اليدين والأظافر فقط، بل يحسن من الحالة الصحية، فتبقى الأيدي ناعمة وطرية، ويحد من ظهور علامات التقدم في العمر.

الخطوة الأولى:

ترطيب اليدين والأظافر طريقة مثلى للحفاظ على صحة ونعومة اليدين، إلى جانب اتباع نظام تغذية صحي، من خلال تناول أطعمة غنية بفيتامين البيوتين، مثل البيض والصويا بكافة أنواعها، والكبد والتفاح والحمضيات، فهذه الأطعمة تساعد على بريق الأظفار ومرونتها.

الخطوة الثانية:

أزيلي الطلاء القديم باستخدام لفافات من القطن المبلل بمزيل طلاء الأظفار.

الخطوة الثالثة:

تخلصي من آثار الطلاء وما يتركه من اصفرار، وذلك بغسلها بمحلول من الليمون والحليب، اعصري ليمونة كاملة في كوب من الحليب واغمري فيه الأصابع مدة أربع دقائق، ثم اغسليها وجففيها.

الخطوة الرابعة:

استخدمي ورق الصنفرة الخاص بتهذيب الأظفار، ولا تستخدمي المبرد المعدني، حتى لا تتسببي في تشقق الأظفار، وابردي في اتجاه واحد. فابدئي من الزاوية إلى الوسط في اتجاه واحد، وامنحي الظفر الشكل المناسب. فمثلا إذا كانت قاعدة الظفر بيضاوية، فيلائمك أن تبدو على شكل مربع، وإذا كانت بزوايا حادة، فاجعلي الأظفار على شكل بيضاوي.

الخطوة الخامسة:

اغمري أظفارك في الماء الدافئ والصابون لتطرية الحواف، ثم ادفعي الحواف إلى الخلف إلى قاعدة الظفر، بنقرات خفيفة، بعدها اغسلي يديك بالماء.

الخطوة السادسة:

ضعي المحلول السائل "اللوسيون" وافركي الأظفار، ثم امسحي الحواف الحادة بمزيل الطلاء بشكل خفيف لتنعيمها.

الخطوة السابعة:

قومي بعدها بطلاء طبقة الأساس، كقاعدة لطلاء الأظفار، فهي تحمي وتقوي الظفر، وفي حالة الأظفار الضعيفة ننصحك باستخدامه يوميا لتقويتها.

الخطوة الثامنة:

اليدان الآن أصبحتا جاهزتين لوضع الألوان، اختاري الألوان الفرنسية التي تمنح الأيدي جمالا وجاذبية، وتضم تشكيلة من الأبيض الشفاف والعاجي والوردي، إضافة إلى الليلكي الفاتح، وفي هذه الخطوة نضع طبقة رقيقة من الطلاء؛