التصنيفات
منوعات

اجمل ما قيل عن المراة الفلسطنية

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله رب العالمين و الصلاة و السلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد و على آله و صحبه و سلم ..
اخوتي و أخواتي القراء الكرام .. سلام الله عليكم و رحمته و بركاته ،،

هي سيدة العالم
على الرجال أن يخجلوا منها ، وعلى القمر أن يتوارى..

أنحني وأقبل يد كل امرأة فلسطينية..

الفقيرة اليتيمة الأرملة الثكلى أم الشهيد والجريح والأسير..

عندما انهار الاتحاد السوفيتي امتلأت علب اليل بنساء
جئن من هناك ليرقصن على أشلاء الوطن..

وعندما سقطت ألمانيا سقطت معظم النساء في أحضان المحتل

وبعد تحرير فرنسا كان يتم حلق شعر عشرات النساء من كل شارع
لأنهن تعاونّ مع النازي..

في معظم البلاد التي تم احتلالها انتشرت الحانات والمواخير
وامتلأت بنساء البلد يرفهن عن جنود المحتلين..

إلا أنت يا أم الطهر والشرف والعفاف فلم تقدمي نفسك إلا شهيدة

إلا أنت يا غصن الزيتون يا شجرة الكرم يا نبع الشرف..

عصرتك المحن وأنهالت عليك المعاول
فلم تنعصري ولم تنكسري..

يا أمي،
يا ابنتي،
يا أختي،
يا حبيبتي،

اسمحي لي أن أتذكرك فقد نسيك كثيرون..
يا صابرة يا طاهرة

يا أغنى من ساكنات القصور..
تراب الوطن الذي يعفر وجهك كسحب تعانق وجه القمر
أجمل وأنبل من كل المساحيق..

جلبابك المثقوب لا أدري من ثقبه !!

هل رصاصات العدو على ظهرك …
أم نظرات الحسد على طهرك؟..

أيتها الأميرة النبيلة الأصيلة…
جُعت فرضيت بالكفاف، وتعريت فاكتسيت بالعفاف..

أنت السيدة بين السيدات، فوق السطوح تراقبين وطنك
أو تحت الأنقاض تحضنين طفلك..

طريق الجنة تحت قدميك..
ومفتاح القدس بين يديك..

يا أشرف النساء




خليجية



يسلمو يا عسل
علي المرور العطر



خليجية



:icon_surprised::11_3_2[1]:تسلمي وعطيكي الف عافية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الفريكة الفلسطنية

مررحباا صباايا جبتلكم ااكلة فلسطنية كتتير طيبة ومفيدة ووماابتززيد وزن أبداا
الفريكة المفلفلة

المقادير: دجاجة واحدة او نصف كيلو من لحم الموزات و ذلك حسب الرغبة.
بصلة مقشرة.
2 ملعقة كبيرة من السمن.
ملعقة صغيرة من الملح.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
1/4 كيلو من اللحم المفروم والمقلي بالسمن.
1/2 كوب من الصنوبر المنقى من شوائبه و المحمص بالسمن .
2 كوب من الفريكة.

التحضير: يقلى لحم الموزات او الدجاج بملعقة كبيرة من السمن حتى يحمر من كل جوانبه.
يغمر اللحم او الدجاج بالماء ، و يضاف اليه البصلة المقشرة و الملح و الفلفل ، و يترك على نار متوسطة حتى ينضج.
يحتفظ باللحم او الدجاج جانبا بعد تنظيفه من العظم ، و يصفى المرق.
تنقى الفريكة من الشوائب ثم تغسل و تصفى.
ثم توضع المرقة على النار مع ملعقة متوسطة من السمن و يصحح ملحه.
عندما يبدا المرق بالغليان تضاف الفريكة المغسولة و المصفاة ؛ ليصير ارتفاع الماء اعلى بمقدار اصبعين من مستوى ارتفاع الفريكة.
تترك على نار متوسطة حتى تبدا بالغليان ثم تخفف النار تحتها و يراعى عدم تحريكها اثناء الطهي.
تسخن ملعقة من السمن و توضع فوق الفريكة الناضجة.
تقدم ساخنة مزينة باللحم او الدجاج مع اللحم المفروم المحمر بالسمن مع اللوز و الصنوبر.
ممكن أضيفي البازيلاء والجزر هااي اناا بضيفههاا بس حبيت ااحطلكم الووصفة الاصلية
وومكن تستخدمي الدجاج بدل اللحمة
ملاحضة : الفريكة هي القمح المجروش




رائع مشكورة يا الغالية



مشكوووورة ياا الغلا



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندس خليجية
مشكوووورة ياا الغلا

ااسعدني ردك ياا عسل




مشكورة يا الغلا