التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكابوتشينو البارد واللذيذ وطريقة الاعداد في ال حلويات جديدة

المقادير :
نصف كيلو من كريمة الخفق ,
صفار أربع بيضات ,
10 ملاعق سكر ناعم ,
3 ملاعق قهوة فورية ,
قطعة متوسطة من الشوكولاته البيضاء

الطريقة :

ضعي نصف كمية الكريمة على نار هادئة حتى تغلى، وفي انتظار ذلك اخفقي صفار البيض مع السكر جيدا، ثم أضيفي إليهما الكريمة المغلية بالتدريج، وحركي المقادير أثناء ذلك باستمرار.

أعيدي وضع المقادير من جديد على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفا، وفي انتظار ذلك اخلطي القهوة مع ملعقتين من الماء، ثم أضيفي هذا الخليط إلى الخليط الأول واحتفظي به في المجمد لنصف ساعة.

في انتظار ذلك اخفقي بقية الكريمة جيداً، ثم أضيفيها إلى الخليط الموجود في المجمد، وأعيدي وضع المقادير في المجمد لمدة ثلاث ساعات.

ذوبي الشوكولاته في حمام مائي، ثم اطحني المقادير الموجودة في المجمد داخل الخلاط الكهربائي. أضيفي إليها الشوكولاته المذوبة، ثم احتفظي بالمقادير في المجمد لمدة ست ساعات.




مشكووووووووووووووووره ياعسل



تسلموووووووووووووووووووووووووو وووو
خيتوا على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,



شكرا على مروركم الحلو والرائع



يسلموووووووووو

يعطيك العافية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكابوتشينو البارد حلويات سهلة

المقادير :

نصف كيلو من كريمة الخفق. صفار أربع بيضات. 10 ملاعق سكر ناعم. 3 ملاعق قهوة فورية. قطعة متوسطة من الشوكولاته البيضاء.

طريقة العمل :

1 ضعي نصف كمية الكريمة على نار هادئة حتى تغلي، وفي انتظار ذلك اخفقي صفار البيض مع السكر جيدا، ثم أضيفي إليهما الكريمة المغلية بالتدريج، وحركي المقادير أثناء ذلك باستمرار./

2 أعيدي وضع المقادير من جديد على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفاً، وفي انتظار ذلك اخلطي القهوة مع ملعقتين من الماء، ثم أضيفي هذا الخليط إلى الخليط الأول واحتفظي به في المجمد لنصف ساعة./

3 في انتظار ذلك اخفقي بقية الكريمة جيداً، ثم أضيفيها إلى الخليط الموجود في المجمد، وأعيدي وضع المقادير في المجمد لمدة ثلاث ساعات./

4 ذوبي الشوكولاته في حمام مائي، ثم اطحني المقادير الموجودة في المجمد داخل الخلاط الكهربائي. أضيفي إليها الشوكولاته المذوبة، ثم احتفظي بالمقادير في المجمد لمدة ست ساعات./




يمي يمي مشهي
سلمت يداكي
ويسعدني اني اكون اول مشاركه

احترامي




يعطيك العافيه"""



التصنيفات
حلويات و مشروبات

صلصة الكابوتشينو

صلصة الكابوتشينو
المقادير:

علبة كريمة حمراء ( الكريمة التي تطبخ )
2 ملعقة زبدة
5 ملعقة سكر ( أو حسب الطعم )
ملعقتين كابوتشينو أو نسكافيه

الطريقة:

– ضعي السكر على النار حتى يشقر قليلا .
– اضيفي الزبدة و الكريما و الكابوتشينو ، و دعي الصلصة تغلي حتى تصبح ثقيلة القوام إلى حد ما , مع مراعاة أن هذه الصلصة تصبح أثقل بعد أن تبرد .
– ضعي الصوص على الكيك ، ثم رشي فوقها شعرية مهران مكسرة و محمصة .




خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكابوتشينو المثلج حلويات سهلة

المقادير

– نصف لتر حليب كامل الدسم
– كوب كريم شانتيل
– مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضرمن دون استخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
– مسحوق كاكاو

الطريقه

– يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابو تشينو
– ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينتر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
– يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد




ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك




التصنيفات
حلويات و مشروبات

مشروب الكابوتشينو بالشوكولا جديدة

خليجية

خليجية

لمقادير½ كوب كريمة مخفوقة
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
½ كوب شوكولا سكر خفيف أو شوكولا بالحليب مبشورة جيدا
8 كوب قهوة اسبريسو ساخنة أو أي نوع آخر من القهوة المركزة
شرائح شوكولا مبشورة للتزيين
½ ملعقة من حلوى النعناع واطحنيها جيدا
الطريقة
اخفقي الكريمة مع السكر البودرة في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تصبح كثيفة، ثم اتركيها جانبا
أحضري 8 أكواب متوسطة الحجم وضعي في كل منها ملعقة من الشوكولا المبشورة وأخرى من حلوى النعناع المطحون
أضيفي الاسبريسو الساخنة إلى الأكواب
زيني كل كوب بالكريمة المخفوقة وشرائح الشوكولا المبشورة، وقدمي على الفور

:101xv6:




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الكابوتشينو يسبب السمنة !!

كوب من الكابوتشينو أو النسكافيه لا يكلفك مالا وحسب، بل يضيف وزنا زائدا أيضا يصعب التخلص منه! فقد حذر باحثون في جمعية التغذية والحمية الأمريكية، من أن كوبا واحدا من القهوة الممزوجة بالكريمة أو الفانيليا، فيما يعرف بالكابوتشينو أو فرابوتشينو، يحتوي على أكثر من 500 سعر حراري، ويزيد الوزن بمقدار كيلوغرام واحد على الأقل أسبوعيا عند استهلاكه يوميا! وأوضح الباحثون أن كوبا من القهوة السادة أو النسكافيه يزن 16 جراماً، يحتوي على 10 سعرات حرارية فقط دون دهون، ولكن هذه السعرات قد تزداد إلى
400 أو 500 أو 600 سعر حسب ما يضاف اليه من مواد كالحليب والكريمة والسكر وشراب النكهة.
وأشار الخبراء إلى أن كوب القهوة يحتوي على 5 سعرات دون دهون، بينما يحتوي كوب الاسبرسو على 9 سعرات دون دهون، وتحتوي ملعقتين من الحليب كامل الدسم على 18 سعرا مع غرام واحد من الدهن، وقطعة من السكر على 11 سعرا دون دهون، أما كوب القهوة بالحليب فيحتوي على 20 سعرا، والكريمة المبيضة للقهوة سواء مشتقة من الحليب أو الصويا فتحتوي على 15 سعرا مع 6 جرامات دهون، ويحتوي الحليب المقشود أو القليل الدسم على 10 سعرات مع 3 جرامات دهن.

وأكد الباحثون ضرورة أن يمتنع الأشخاص الراغبون في إنقاص أوزانهم عن تناول القهوة بالحليب الدسم أو المضاف إليها المبيضات والسكر، وتناول القهوة السادة أو المضاف إليها الحليب المقشود أو قليل الدسم، بدلا من الكريمة.




منقول



خليجية



خليجية



خليجية